Правильно приготовлений кляр дозволяє зберегти птицю соковитою всередині і при цьому створює на її поверхні апетитну хрустку скоринку. Таке гаряче ідеально підійде до щоденного обіду і стане гідною прикрасою для...
Читати даліБіле м'ясо курки, насичене корисними речовинами і амінокислотами, дуже корисно. Правда, через відсутність жиру не завжди виходить приготувати з нього соковите блюдо. Але спеції, маринад і висока температура зроблять свою...
Читати даліПомилково думати, що куряча грудка - це сухе пісне м'ясо для тих, що худнуть і спортсменів. Існує безліч страв на основі цього продукту, які виходять дивно ніжними, соковитими і смачними....
Читати даліКуряча грудка з овочами - не конкретний рецепт, а узагальнена назва страв, які готуються з простих і доступних продуктів. Інгредієнти в будь-який композиції поєднуються, легко замінюються, набувають особливого смаку й...
Читати даліМ'ясо птиці присутній на столах практично щодня і в процентному співвідношенні конкурує в м'ясному раціоні з часткою свинини, не кажучи вже про яловичину. Тому, щоб курятина завжди залишалася бажаною в...
Читати даліКуряча грудка - ніжне і дієтичне м'ясо, яке готується дуже швидко. Існує маса цікавих рецептів, що допомагають урізноманітнити раціон сім'ї і спробувати російські, європейські, паназіатські варіанти приготування шматочків птиці. Нижче...
Читати даліУ кожного кулінара в раціоні щодня присутній м'ясо. Відомо безліч рецептів приготування курячої грудки. Її можна запікати, варити, тушкувати, робити на її основі салати, смажити і ще дещо цікаве, про...
Читати даліКурка користується великою популярністю в нашій країні. Цей продукт відноситься до бюджетних і дає великі можливості для створення кулінарних шедеврів. Навіть звичайна куряча гомілка в духовці може виходити цікавою і...
Читати даліВикористання вогню дозволило стародавнім людям урізноманітнити свій раціон, оформляючи добуту їжу першими кулінарними шедеврами. Сьогодні необхідність в пошуках їжі відпала, і якщо ми влаштовуємо полювання, то бажаними трофеями стають все...
Читати даліУ народі Курильський чай називають могучкой за його чудодійну силу. Він додає бадьорості, витривалість, зцілює від хвороб. Готують напій з пятілістнік чагарникового, що росте в лісах і степах Північної півкулі....
Читати далі