Не всі знають, чим корисна полуниця, хоча дуже багато обожнюють цю літню ягоду. Так в чому її користь, і чи може вона завдати шкоди організму?
Корисні властивості річної ягоди
Ароматна річна ягода має цілу низку корисних і навіть цілющих властивостей. У плодах міститься багато цукрів, вітамінів і також фолієвої кислоти. Багата полуниця пектином, залізом, кобальтом та іншими мікроелементами.
Калій в складі плодів допомагає виліковувати захворювання серця, а клітковина, якої дуже багато в полуниці, допомагає впоратися з запорами і дуже корисна вагітним.
Полуниця має могутню оздоровчу дію на весь організм в цілому і є цінним дієтичним продуктом.
Важлива складова харчування, корисного для здоров'я, - це ягоди. Дієтологи радять з'їдати в сезон не менше 5 кг полуниці, щоб запастися фолієвою кислотою на весь рік. Особливо ця порада важливий для жінок.
Застосування полуниці в лікувальних цілях
Корисні властивості полуниці незаперечні, і цією ягодою здавна лікували багато недуг. У плодах цього невисокого кущика міститься рекордна кількість цінних для організму речовин,що знайшли найширше застосування в народній медицині.
- Користь полуниці відчутна при проблемах з шлунково-кишковим трактом, особливо при виразці і інфекціях кишечника. Сік плодів має протимікробну дію і надає протизапальний ефект.
- Полуниця ефективно знижує тиск, так як має виражену сечогінну дію. Вживаючи регулярно ягоди, можна очистити сечовивідні шляхи.
- Допомагає цей ягідник і при серцево-судинних захворюваннях, зміцнюючи стінки судин і виступаючи в якості відмінного профілактичний засіб проти хвороб серця. До того ж полуниця рятує організм від застою рідини, що вкрай важливо при серцевій недостатності.
- Ця солодка ягода рятує від депресії, насичує організм вітамінами, і особливо, вітаміном С, який сприяє розрідженню крові.
- Полуниця є потужним афродизіаком, що використовували знахарі ще в давнину. Ця рослина по праву називають панацеєю від усіх хвороб, так як меню, багате цією ягодою, покращує здоров'я буквально на клітинному рівні.
Використання в косметології для шкіри обличчя
Ще в Давньому Римі плоди полуниці і її листя використовували в косметології.Соком полуниці навіть малювали картини в той час.
З солодких ягід дуже легко готуються косметичні маски для шкіри обличчя і тіла. Найпростіше застосування - це нанесення размятого пюре на очищену шкіру на 15 хвилин.
Така маска насичує шкіру вітамінами, скорочує число зморшок і повертає сяючий колір обличчя.
Розім'яті ягоди також змішують з різними продуктами. Так, для сухої і збезводненої шкіри готується маска з полуниці і сметани або жирного сиру, вершків. Для жирної шкіри, навпаки, готують маски з полуниці з вівсяною кашею з додаванням соку лимона.
З ароматної ягоди навіть можна зробити вітамінні маски для росту нігтів, для чого на кожен палець на 20 хвилин надівається ягідка. Після таких масок нігті стають дуже міцними і блискучими.
Чим корисні листя рослини
Але корисні не тільки ягоди, а й листя полуниці, які теж використовують в лікарських цілях.
З них готують чаї, які приймають при:
- бронхітах;
- астмі;
- анемії;
- застудах;
- колітах;
- підвищеному АТ;
- геморої;
- каменях в жовчному;
- порушеннях обмінних процесів.
Використовують відвари листя і для схуднення, а також п'ють лікарські чаї під час вагітності для зміцнення імунітету.У напоях з листя полуниці теж дуже багато цукру і вітамінів, тому їх прийом сприяє поліпшенню стані шкіри і волосся.
Щоб правильно приготувати чай, необхідно потовкти листя, а потім 1 ст. л. отриманої сировини залити 200 мл окропу. Можна змішувати полуницю і з іншими травами, наприклад, з ромашкою або шавлією.
Щоб навіть взимку насолоджуватися чудовим літнім смаком чаю з листя полуниці, їх сушать. Для цього листя влітку зривають і розкладають під навісом в тіні. Зберігають сировину в паперових пакетах всю зиму.
Протипоказання і шкода
Але є у цієї літньої ягоди, при всій її величезну користь, і протипоказання. Який же шкоди може завдати полуниця для організму, і кому не можна її їсти?
- Незважаючи на те, що в ягодах міститься дуже багато корисних речовин, є в них і миш'як. Так, в 100 г плодів міститься до 14% цього отруйного компонента. Тому з'їдати за один присід кіло полуниці не варто.
- Треба пам'ятати і те, що ягода, яка пофарбована в яскраво-червоний колір, - сильний алерген. Тому важливо не просто дотримуватися норму в її вживанні, але і обережність, особливо якщо є схильність до алергії.Саме тому її дуже обережно дають маленьким дітям.
- Не варто забувати і про наявність в ягодах кислот, які можуть бути шкідливі при виразці або гастриті. В цьому випадку вживання полуниці кілька обмежують, хоча і не виключають зовсім.
- І, зрозуміло, щоб не наїстися зайвої "хімії", краще їсти свою ягоду, а не привезену із заморських країн.
Чим корисна полуниця ще? Її яскраво-червоний колір піднімає настрій! Але в усьому треба знати міру.
