Шоколад "Давши" - це дуже ніжне ласощі, яке практично відразу ж починає танути в роті. Але, на жаль, в нашій країні він не особливо популярний, і багато хто пояснює це злагодженістю назв з усім відомим милом. Однак така асоціація абсолютно необ'єктивна, адже ці продукти випускаються абсолютно різними компаніями.
Історія бренду шоколаду "Давши"
Ще далекого 1939 році емігрант з сонячної Греції на ім'я Лео Стефанос мав сміливість відкрити в Чикаго свій магазин кондитерських виробів і назвав його Dove.
Слово в буквальному перекладі на російську означає "голуб", а він, як відомо, - символ миру. Лео вирішив, що це найбільш точна назва для сімейної лавки.
Уже в 1956 році господар магазину навчився готувати свій фірмовий шоколад. А все почалося з того, що його син унадився купувати морозиво в пересувному фургоні, і це не дуже подобалося Лео. Переживаючи про сина, чоловік вирішив, що буде сам робити морозиво і занурювати його в шоколад. В результаті багатьох експериментів з приготування йому все ж вдалося отримати продукт неймовірно ніжний і смачний, який сьогодні весь світ знає, як шоколад Dove.
У 1977 році після смерті Лео все виробництво залишилося його синові.На щастя, він не закинув справа всього життя батька, а продовжив його і навіть вивів на новий рівень. Він представив молочний шоколад "Давши" на виставці в 1984 році і саме після цієї події продукт набув широкого поширення в США, а потім і в світі.
Виробник, офіційний сайт
В даний час виробник даного шоколаду - корпорація "Mars", яка відома у всьому світі і включає в себе понад тридцять брендів. Вони постачають свою продукцію на ринок Росії, України і багатьох інших країн.
У Росії шоколадка "Давши" з'явилася на прилавках тільки в 2007 році, а виготовляється вона на заводі ТОВ "Марс", Росія, який знаходиться в Московській області. Однак виробництво шоколадних плиток тут було відкрито ще в 1995 році.
Варто відзначити, що гіркий шоколад обговорюваного бренду робиться за особливою, запатентованої технології, яка дозволяє зберегти смак какао і його корисні речовини.
Для отримання більш детальної інформації можна відвідати офіційний сайт https://www.mars.com
Склад і калорійність
До складу шоколаду, звичайно ж, входить какао, якого міститься не менше 25% в молочній плитці і близько 75% - у чорній. Крім цього, в плитці присутній цукор, знежирене молоко і ароматизатор.Також продукт може включати в себе невеликі шматочки горіхів, наприклад, волоських або фундука, соєвий лецитин, молочний жир і пальмова олія.
Калорійність ласощі може трохи відрізнятися в залежності від смаку і використовуваних добавок.
- Так, в молочному шоколаді на 100 грам припадає близько 550 калорій, майже 7 грам білків, 53 грами вуглеводів і 35 грам жирів.
- Якщо говорити про гіркому шоколаді, то тут вже 600 калорій на 100 грам, майже 9 грам білків, 50 грам жирів, але всього 22 грами вуглеводів.
асортимент смаків
Асортимент ласощі не особливо широкий, але в ньому легко можна знайти плитку, яка припаде до смаку. У виробництві використовуються не найпоширеніші інгредієнти, які ми звикли бачити в інших плитках.
В даний момент в лінійку входять наступні найменування:
- звичайнісінький гіркий шоколад і такий же молочний, без будь-яких добавок;
- чорний шоколад з добавками, наприклад, з інжиром, мигдалем і папайей, а також з фундуком та лимонними цукатами;
- молочний шоколад можна зустріти з яблуком і корицею, волоським горіхом, карамеллю і інжиром.
Шоколадні набори "Dove"
Крім звичайних плиток у виробника є і більш цікава продукція - шоколадні набори.
Маленькі і великі, різного змісту, та ще й всі шоколадки з посланнями, які можуть стати відмінним сюрпризом.
- Набір Dove Promises - це молочний шоколад зі смаком мигдалю і вершкової карамелі. Його вага всього 93 грами, як у плитки. Набір включає в себе 12 невеликих смужок з посланнями. У його складі не менше 25% какао, а калорійність близько 550 калорій.
- Набір Dove Promises молочний з фундуком. Так само, як і попередній варіант, складається з декількох шоколадок і послань. Такий же відсоток какао, а ось калорійність трохи вище - 560 калорій. Є і третій варіант такого набору з простим молочним шоколадом без додаткових компонентів. Склад і калорійність приблизно однакова.
- Більш значний набір - Dove Promises з темного шоколаду вагою в 168 грам. У нього все так само входять послання і шоколадки, але їх кількість зросла до 21 штуки, а калорійність навпаки впала до 540 на 100 грам.
Як бачите, серед представлених смаків є вельми цікаві. Це не типові плитки з полуничним наповнювачем або родзинками. Виробник захотів зробити щось нове і йому це вдалося. Обов'язково спробуйте хоча б одну шоколадку і оціните її смак, адже виробник запевняє, що ніжність його шоколаду можна порівняти лише з дотиком шовку.
