Що може швидко вгамувати голод, зарядити енергією, новими силами і підняти настрій краще, ніж шоколадка? Складно знайти який-небудь інший продукт, який надає таке ж бадьорить на організм. Шоколад "Марс" полюбився багатьом дітям і дорослим, які оцінили його особливий ніжний смак. Давайте дізнаємося історію появи батончика, його склад і інформацію про те, скільки ж калорій в такому ласощах.
Історія бренду шоколаду "Марс"
Любителі солодощів назву батончика зовсім не асоціюють з планетою Сонячної системи або давньогрецьким богом війни.
Насправді, ім'я шоколадка успадкувала від творця кондитерської компанії - американця Френка Марса.
У невеликому містечку Такома разом зі своєю дружиною він, щоб забезпечити сім'ю, почав готувати шоколадні цукерки, додаючи в них масляну начинку. Смачні ласощі сподобалося жителям, і з маленької кухні в 1911 році вийшла ціла компанія, іменована Mars Candy Factory.
Перші вдалі знахідки розвивається американської компанії - це батончики Milky Way і Snickers, у виробництві яких вже брав активну участь син Френка Форрест. Саме він в пошуку всесвітньої популярності відправився до Великобританії спробувати щастя, не забувши прихопити з собою непоганий стартовий капітал і рецепти шоколадних солодощів.
Чорна обгортка з яскравими червоними літерами - в такому дизайні в 1932 році з'явився відомий шоколадний батончик "Марс" і з тих пір майже не змінився. Молочний шоколад з карамельної начинкою презентувався як продукт не просто смачний, а ще й корисний, що дозволяє швидко поповнити запаси енергії. Варто зазначити, що цей рекламний хід і до сьогодні дає непогані результати.
Виробник, офіційний сайт
Mars Incorporated поступово поглинав більш дрібні фірми і розрісся до корпорації, що має в своєму складі не тільки кондитерські фабрики, а й заводи з виробництва напоїв, кормів для домашніх тварин, жуйок, соусів, їжі швидкого приготування.
Сьогодні штаб-квартира корпорації знаходиться в американському Маклейн, а її власниками є онуки Форреста: Джон, Едвард і Жаклін.
Компанія, яка на початку свого розвитку налічувала 12 осіб, включаючи членів сім'ї Марс, сьогодні може похвалитися більш вражаючими цифрами. За твердженням офіційного сайту корпорації https://www.mars.com/global, тільки одна з галузей з виробництва шоколаду представлена в 19 країнах, де працює більше 15 тисяч чоловік.
У Росії Mars почав свої впевнені кроки з 1991 року, коли відкрив своє офіційне представництво в особі АТЗТ "Мастерфудс".У 1995 році під іншою назвою - ТОВ "Марс" - по всій країні і в інших країнах СНД вже було відкрито багато офісів компанії.
А 1996 рік ознаменувався відкриттям першої шоколадної фабрики в підмосковному містечку Ступіно. Саме тут сьогодні і знаходиться головний офіс компанії ТОВ "Марс", що веде бізнес в 12 країнах СНД.
На сьогоднішній день в Росії вже 9 фабрик в 4 різних регіонах випускають продукцію компанії "Марс".
Цікаві факти про солодощі
Любов школярів до батончикам має цілком логічне обгрунтування. Адже серед корисних властивостей шоколадки - значне підвищення розумових сил, навіть після важких навантажень на заняттях. Тому перед серйозною контрольної, іспитом або заліком ласощі перетворюється в лікарський засіб, що стимулює діяльність мозку.
Але занадто захоплюватися такою "терапією" не можна, тому що висока калорійність продукту зможе за короткий період часу додати зайві кілограми і пов'язані з ними проблеми зі здоров'ям.
І тоді придуманий в одній з країн гасло "ласим щодня - помреш задоволеним і молодим" буде виглядати не таким вже і нешкідливим. Все добре в міру, особливо шоколад.
- До речі, піклуючись про здоров'я своїх споживачів (по крайней мере, так стверджували виробники) в 2002 році компанія в Австралії зробила вага батончика меншим на 12 грамів. Правда, пізніше стало відомо, що "схуднення" шоколадки "Марс" стало наслідком фінансової кризи.
- Лаконічний дизайн упаковки, як ми вже говорили, майже не змінювався з часу заснування бренду. Правда, такі спроби були. У Великобританії і Австралії спробували випустити партію батончиків в білій обгортці з таким самим написом червоними літерами. Експеримент виявився не зовсім невдалим, тому поки інших подібних нововведень не вводилося.
- 2005 рік був важким для корпорації. У анонімку, отриманої електронною поштою, говорилося про отруєння семи шоколадок серед нової партії, яка щойно вийшла з конвеєра і відправленої в магазини. Можна було б не звертати уваги на такі погрози від невідомих недоброзичливців, якби з лікарень не стали надходити відомості про постраждалих від отруєння батончиками даної марки. Близько 20 осіб після з'їденого ласощі звернулися до медиків за допомогою, серед них двох необхідна була госпіталізація.Представники корпорації відразу ж визнали свою провину і негайно відкликали всю партію товару. До того ж всі витрати на лікування потерпілих були відшкодовані з фонду Mars Incorporated.
- Ще один неприємний інцидент трапився в лютому 2016 року. Тоді виявилося, що через порушення технології виробництва кілька партій можуть містити в своєму складі пластик. Продукція була відкликана з 55 країн світу, а компанія принесла свої вибачення.
Шоколад "Mars": склад і калорійність
Особливий смак батончик отримує завдяки своїй карамельної начинці. З чого складається це ласощі?
Начинка включає:
- сухе жирне і знежирене молоко;
- глюкозний сироп;
- цукор;
- порошок какао;
- лактозу;
- солодовий екстракт;
- рослинні жири;
- сироватку;
- сіль;
- сухий яєчний білок.
А до складу шоколаду входить:
- какао-масло;
- цукор;
- терте какао;
- сухе молоко;
- лактоза;
- сироватка молочна;
- дегідратований молочний жир;
- лецитин;
- ванілін.
На упаковці зазначено, що в батончику також може бути подрібнений арахіс.
Особливу поживність шоколад має через великої кількості вуглеводів - 68%, тому і калорійність такого ласощі висока - 455 ккал в 100 грамах.
Смакові якості шоколадних батончиків
Нуга, солодка карамель і молочний шоколад роблять ці солодощі особливо смачними і ніжними. Тане в роті десерт приносить справжнє задоволення і дітям, і дорослим ласунам.
До того ж, завдяки практично натуральному складу продукції, батончики безпечні для організму. Якщо, звичайно, не надто захоплюватися їх поїданням. Особливо уважно до кількості шоколаду в раціоні треба поставитися людям, схильним до повноти.
"Марс" - ідеальний спосіб не тільки поласувати, але і підзарядитися, щоб рухатися далі, до нових відкриттів і яскравих вражень.
