Швейцарський шоколад Мілка добре відомий всьому світу своїм ніжним смаком і оригінальним дизайном упаковки. Різноманітність смаків, видів, добавок обрадує кожного любителя солодощів. Крім шоколаду, компанія виробляє печиво і цукерки.
Історія бренду
У 1825 році людина на ім'я Філіп Сушард відкрив свою пекарню, де продавалися десерти ручної роботи. Місцеві жителі дуже любили цю продукцію, і за рік щоденна кількість продаваного шоколаду збільшилася до 25 кг. Спочатку асортимент включав в себе тільки чорний шоколад.
До кінця 19-го століття було вирішено змінити рецепт виготовлення радикальним чином. У шоколад додали незбиране альпійське молоко, що додало солодощів ніжний смак. У 1901 році покупці вперше спробували новий десерт. Він був упакований в обгортку бузкового кольору, що приваблювало ще більше покупців.
Є два варіанти виникнення назви. Перший - з'єднання слів молоко (Milch) і какао (Kakao). Другий - ім'я популярної в той час співачки Мілки Терніна. Є версія, що засновник бренду любив слухати її пісні.
У 1970 році бренди Milka і Toblerone об'єдналися. У 2004 році шоколад стали виробляти і в Росії, компанія Крафт Фудс.Зараз Мілка належить Mondelez International (США).
Шоколад "Мілка" (Milka): асортимент видів і смаків
Бренд виробляє в основному молочний шоколад.
Він доповнений безліччю різних добавок:
1. Класичний молочний шоколад без добавок - для любителів простого шоколаду; молочний шоколад Мілка Бабблс.
2. Мілка шоколад з горіхами:
- молочний шоколад з подрібненим лісовим горіхом;
- з родзинками і фундуком;
- з малиною і фундуком;
- велика плитка з цільним мигдалем, арахісом або фундуком та рідкої карамеллю;
- з подрібненим або цільним фундуком;
- з цільним мигдалем.
3. З печивом:
- з вкрапленнями печива Орео;
- величезна шоколадка з прошарком з Орео;
- з крихтою вівсяного печива;
- велика плитка з прошарком бісквітного печива;
- з печивом tuc.
4. З двошарової начинкою:
- полуниця або малина з вершками;
- вишнево-кремова начинка;
- з фісташками і ванільним кремом.
5. З карамеллю:
- з трьома видами карамелі;
- з карамеллю і хрусткими кульками;
- Мілка Бабблс з карамеллю.
6. З рідкими начинками:
- з рідкої м'ятною начинкою;
- з горіховим мусом;
- з йогуртом.
7. З білим шоколадом:
- Мілка Бабблс;
- класична біла плитка;
- молочна плитка з вкрапленнями білого.
8.Інші різновиди:
- Мілка три шоколаду;
- з хрусткими кульками;
- з трьома видами какао;
- Мілка темний шоколад;
- темний шоколад з начинкою;
- з солоною карамеллю;
- з кольоровими кульками;
- з мармеладом.
Велика шоколадка Мілка в залежності від виду і смаку може бути 250, 270 або 300 грамів.
В асортименті є різноманітні види печива:
- бісквіт з апельсиновим желе або малиновим джемом;
- пшеничне печиво з суфле, полите шоколадом;
- тістечко з начинкою в шоколаді;
- вафля в молочному шоколаді;
- кекси з бісквітного тіста з карамеллю і шоколадною пастою;
- крекери в альпійському шоколаді;
- печиво Мілка cookies або pause cookies;
- печиво choco moo в формі корівок;
- печиво зі злаками та молочним шоколадом;
- горіхово-шоколадне печиво;
- хрусткі палички, политі шоколадом;
- печиво з родзинками або шоколадною крихтою.
Також продаються шоколадні цукерки і батончики, упаковки з порційними маленькими шоколадками для дітей.
Склад і калорійність шоколаду
В середньому калорійність шоколаду Мілка становить 535-560 кілокалорій. Деякі види мають калорійність 490-500 кілокалорій.
Основні інгредієнти стандартних плиток: какао-порошок і масло какао,сухе знежирене молоко, сухе незбиране молоко, цукор, молочний жир і сироватка, емульгатори, гліцерин, лимонна кислота, ароматизатори. Кількість какао - від 27% і більше.
Ніжний смак будь-якого продукту компанії Мілка виходить за рахунок додавання великої кількості цукру. У той же час, какао в складі менше, ніж у інших виробників. Багато хто любить солодощі за приємний смак.
Цікаві факти
Відомі цікаві події:
- Корівку на упаковці зобразили майже відразу після появи шоколаду. Офіційно вона стала символом тільки в 1972 році. Спочатку вона була біла на фіолетовому тлі, трохи пізніше з'явилися плями.
- Для реклами беруть корову білого кольору і малюють їй плями фіолетовою фарбою з балончика, яку легко змити. Вперше це зробили ще в дев'яностих роках минулого століття.
- Найвідоміша рекламна корова - російська Ластівка. Вона знімалася в 90-х роках в рекламі, потім її відвезли до Швейцарії. За рік на її утримання витрачали близько 6 тисяч франків.
- Зараз цей бренд поставляє понад 100 тисяч тонн шоколаду на світовий ринок щороку.
- У Володимирській області в місті Покрові встановлено пам'ятник шоколаду: шоколадна фея тримає плитку шоколаду Мілка.
- В Україні з 2011 року бренд офіційно поставляє новорічні іграшки - ялинкові прикраси.
Користь і шкода продукту
Шоколад Мілка протипоказаний людям з непереносимістю молочного білка лактози. Велика кількість цукру сприяє появі шкірних захворювань або цукрового діабету. Через високу калорійність не рекомендується людям з ожирінням або порушеннями обміну речовин.
Шоколад збудливо діє на нервову систему, тому зловживати ним небажано.
Плитки з натуральними добавками, такими як горіхи або сухофрукти, найбільш корисні. Така начинка містить корисні жири, кислоти, фруктозу. Какао в складі шоколаду позитивно впливає на роботу мозку, нормалізує тиск.
Шоколад піднімає настрій, так як сприяє виробленню серотоніну - гормону щастя, і ендорфінів - вони зменшують напруження. Такою дією шоколад володіє тільки в невеликій кількості.
Шоколадні яйця "Мілка"
Шоколадні яйця заповнені начинкою - в цьому їхня відмінність від стандартних кіндерів з їх єдиною оболонкою.
Є 3 види шоколадних яєць Мілка:
- З ніжним кремом - начинка білого кольору. Вони забезпечені спеціальною кришечкою, яку легко відкрити, щоб дістати до крему. Смак начинки - карамельно-ванільний.
- З шоколадним кремом на альпійському молоці. Для тих, хто не визнає нічого, крім шоколаду як зовні, так і всередині.
- З печивом Орео. Покриті шоколадом яйця містять білу повітряну начинку з збитого суфле і шматочки печива Орео.
У кожному наборі по 4 шоколадні яйця. В комплекті є дві ложечки, щоб дитині, було, зручно їсти разом з другом. Набір буде приємним великоднім подарунком для дитини.
Головні конкуренти шоколаду "Мілка"
Основні конкуренти з виробництва шоколаду:
- Nestle - найбільший виробник продуктів і напоїв по всьому світу. Близько 2 тисяч брендів належать цій компанії. Nestle створює продукти харчування вже близько 150 років.
- Ferrero - компанія, яка виробляє шоколад та кондитерські вироби. На ринку вже більше 70 років. 38 брендів належать цьому виробникові.
- Mars - збирає найбільшу прибуток на продажу шоколаду. Компанії належать багато відомих брендів шоколадних батончиків.
Асортимент шоколаду, печива та інших солодощів Мілка не залишить байдужим навіть найвибагливішого ласуна. Ці солодощі продаються в магазинах усього світу.
