Мало хто з російських ласунів не пробував шоколад Альпен Гольд, а вже чули про нього, мабуть, все. Великий асортимент шоколадного продукту залишає простір для вибору, а смакові якості ласощів здатні догодити самому вимогливому гурману. Звідки з'явилася шоколадка з назвою, що асоціюється з красивими в Європі гірськими вершинами?
Шоколад Альпен Гольд (Alpen Gold): історія виробництва
"Альпен Гольд" - кондитерський бренд, створений в кінці XX століття для ринку постсоціалістичних країн. Надалі він був проданий компанії Kraft Foods (нині "Монделіс"). Дана торгова марка представляє різноманітні вироби кондитерської спрямованості: шоколад, цукерки, морозиво і печиво.
Продукція "Альпен Гольд" надано до продажу не у всіх країнах СНД. Так, шоколад можна знайти на прилавках магазинів Казахстану, Росії, Киргизії, Білорусії і Польщі.
Назва бренду дослівно перекладається як "альпійське золото". Хоча формально безпосереднього відношення до Альп компанія не має, і все її фабрики знаходяться в країнах Східної Європи. Проте, верхівка Альп досить тривалий час красувався на обгортці випускаються плиток.В даний час емблемою шоколаду цієї марки є веселка. Змінився і слоган компанії - помпезна фраза "Справжнє золото Альп" змінилася життєстверджуючому девізом "Оптимізм в твоїх руках!".
Коротка історія бренду:
- Бренд "Альпен Гольд" б створено в 1992 році.
- У липні 1997 року в місті Покров була введена в експлуатацію фабрика по створенню шоколаду. Так було покладено початок виробництва цього продукту на території Росії.
- У 2001 році бренд Alpen Gold був викуплений компанією "Крафт фудс" (пізніше "Монделіс"). Відтепер шоколад та інші ласощі цієї марки почали проводитися в Росії (Покров), Угорщини (Будапешт) та Польщі (Познань).
Саме з ініціативи нової компанії-власника в Покрові був споруджений перший в усьому світі пам'ятник шоколадці.
Розвиток бренду з роками досягає все більших висот. Так, на рекламну компанію фірма витрачає чималі кошти. У вересні 2012 року був представлений рекламний ролик, присвячений випуску нового виду шоколаду "Альпен Гольд".
Склад, калорійність і харчова цінність
Шоколадка "Альпен Гольд" - ласощі не з дієтичних Калорійність його становить 522 одиниці на кожні 100 грам продукту.
Харчова цінність ласощі:
- білки - 5,7 г;
- жири - 27,9 г;
- вуглеводи - 61,4 г.
У складі шоколаду "Альпен Гольд" містяться:
- цукор;
- какао;
- молоко сухе;
- сироватка;
- молочний жир;
- емульгатор Е476, лецитин;
- ароматизатор "ванілін".
Залежно від виду шоколаду до складу можуть входити і інші компоненти.
Більшість з них досить калорійні і "приписують" до основних показників калорійності такі значення:
- капучино - плюс 17 ккал;
- арахіс з крекером - плюс 3 ккал;
- полуничний або чорничний йогурти - плюс 31 ккал;
- фундук - плюс 10 ккал.
Всі види представленого шоколаду
Шоколадки "Альпен Гольд" в Росії представлені плитками вагою приблизно 100 грам. Середня вартість продукту становить близько 100 руб., А термін придатності знаходиться в межах 9 - 12 місяців.
На самому початку свого створення лінійка включала два види шоколаду: з фундуком та з фундуком та ізюмом.
Згодом серія стає все ширше і на даний момент представлена 19 видами (були створені з 2009 по 2014 рік), серед яких:
- печиво та родзинки;
- темний шоколад;
- молочний шоколад;
- чорниця і йогурт;
- полуниця і йогурт;
- фундук і хрусткі вафлі;
- капучино;
- трюфель;
- арахіс і кукурудзяні пластівці;
- апельсин і бренді;
- арахіс і крекер;
- "Альпен Гольд" 2 шоколаду, мигдаль і кокос (вважається єдиною білою плиткою, випущеної брендом);
- солоний мигдаль і карамель;
- темний шоколад + малина + йогурт;
- темний шоколад + вишня + мигдаль;
- "Альпен Гольд" + "Орео" (лінійка, створена в 2016 році);
- "Альпен Гольд" + "Орео" з арахісової пастою.
Міні-плитки Alpen Gold Express 45 г:
- Фундук і Мюслі;
- Експрес молочний;
- Експрес фундук і вафлі.
Максі-Плитки 200 г:
- фундук;
- Цілісний фундук;
- Фундук і родзинки.
Плитки "Макс-фан" 160g (лінійка, створена в 2014 році):
- молочний шоколад;
- гіркий шоколад
- мармелад + печиво + вибухова карамель;
- попкорн + вибухова карамель + мармелад + Кола;
- драже + арахіс + карамель.
Останній винахід компанії - компактні ситні батончики "Альпен Гольд". Такий шоколадний батончик дуже смачний, поживний і зручний. В якості перекусу його з легкістю можна брати на роботу, навчання і т. Д.
Поєднання деяких компонентів може здатися дивним або навіть недоречним (наприклад, карамель і солоний крекер). Проте, саме такі сміливі і нехитрі кулінарні рішення надають плитках ні з чим ні порівнянний пікантний смак.
Користь і шкода десерту
Користь ласощів "Альпен Гольд" полягає в їх додаткових компонентах:
- фундук - джерело корисних для організму жирних кислот;
- капучино - заряджає бадьорістю, допомагає боротися з депресією і стресом;
- родзинки - доставляє організму велику кількість вітамінів і корисних речовин і ін.
Основним протипоказанням до вживання шоколаду "Альпен Гольд" є непереносимість лактози (цей аспект особливо стосується молочного шоколаду). Також не варто забувати, що шоколад, зокрема молочний, включає в себе велику кількість цукру, яке може негативно вплинути на фігуру і здоров'я в цілому.
Безконтрольне вживання шоколаду здатне спровокувати ожиріння.
Таким чином, "Альпен Гольд" не має прямого відношення до однойменних гірських вершин, що, однак, не позначається на смакових якостях продукту - шоколад дійсно смачний і поживний. Крім того, велика лінійка продукції дозволяє вибрати найулюбленіше і прийнятне конкретному покупцеві поєднання компонентів. Додатковим бонусом є формат плиток - від 45-грамових "маляток" до справжніх гігантів вагою в 200 грам. Для перекусів цілком підійдуть компактні батончики "Альпен Гольд" з різними смаками.
