Капуста, багата вітамінами і мінералами, яка культивувалася ще в Стародавній Греції, сьогодні займає близько 20 - 30% посівних площ дачного чи присадибної ділянки. Серед видового різноманіття великою популярністю на території колишньої Русі користується капуста білокачанна, а саме, капуста "Слава".
Опис і характеристика сортів 1305 і Грибовська 231
Капуста "Слава" полюбилася багатьом городникам за високу врожайність, яка може досягати 12,5 кг з 1 м2, хороший імунітет до основних захворювань і чудові товарні якості, включаючи транспортабельність.
Є 2 різновиди сорту "Слава":
- Капуста білокачанна "Слава 1305". Сорт представлений рослинами з терміном вегетації в 110 - 120 днів, що формують округлі і злегка сплюснуті качани середньої щільності з вагою в 4 - 4,5 кг. Стійкий до розтріскування і шкідливим організмам. Сорт може культивуватися на різних грунтах, демонструючи врожайність в 10 кг з 1 м2.
- "Грибовська 231". Середньостиглий сорт з качанами, пофарбованими в темно-зелений колір, вагою в 3 кг. Середня врожайність становить 7,5 - 8 кг з 1 м2. Має хорошу транспортабельність завдяки досить щільній структурі.
Головні відмінності сортів 1305 і Грибовська 231
Вирощування розсади капусти "Слава 1305", а також подальші посадка і догляд не відрізняються від технології культивування "Грибовський 231".
Але все ж сорт "1305" має ряд відмінностей від вищезгаданої різновиди згідно каталогу опису сортів:
- Вегетаційний період. Сорт "Грибовська 231" підлягає прибиранню на 2 тижні раніше.
- Урожайність. "Слава 1305" демонструє велику врожайність за рахунок більших качанів.
- Стійкість до розтріскування і хвороб. "Слава 1305" відрізняється більш високим ступенем стійкості.
- Зберігання. Через більш щільної структури овочі сорту "Грибовська" зберігаються довше.
Як і коли сіяти насіння на розсаду і подальший догляд
Вирощувати капусту "Слава" можна як розсадним, так і безрассадним способом. Але для гарантованого отримання врожаю рекомендується віддавати перевагу першому.
Насіння овочевий культури сіяти на розсаду слід в першій половині квітня в контейнер для розсади, наповнений пухким, родючим грунтом, за наступною схемою:
- Насіння витримуються в теплій воді близько 20 хвилин, а потім на 2 - 3 хвилини занурюються в холодну, що дозволяє зміцнити імунітет майбутніх рослин.
- Насіння розподіляються по рясно зволожених субстрату і присипаються шаром грунту в 1 см.
- Посіви накриваються плівкою.
- Коли з'являться сходи, що відзначається на 5 день, плівка забирається, грунт поливається слабким розчином марганцю, а ємність переміщається в прохолодне місце з температурою в 6 - 10 ° C.
- Після утворення першого справжнього листка температурний режим змінюється: вдень він становить 14 - 18 ° C, вночі - 7 - 10 ° С.
- В цей же час, якщо насіння були густо посіяні, то проводиться пікіровка в індивідуальні горщики, за день до якої розсада рясно поливається.
- Щоб сіянці добре розвивалися, їм організовується тривалий світловий день в 14 - 15 годин за допомогою фітоламп.
- Після формування другого справжнього листка проводиться підгодівля комплексним мінеральним добривом "Нитроаммофоска".
- Перед висадкою у відкритий грунт розсада проходить загартування і адаптацію до майбутніх умов зростання.
Посадка розсади у відкритий грунт
Щоб зібрати хороший урожай великих качанів, необхідно правильно провести посадкові роботи зміцнілих сіянців.
Для капусти "Слава" підходять суглинки або злегка глинисті грунти із слабокислою реакцією.Ділянка повинна бути добре освітлений протягом усього дня. При плануванні розміщення капусти слід пам'ятати, що всі хрестоцвіті культури є неприпустимими попередниками для неї. Грунт готується з осені: грунт перекопується на глибину в 20 см, а навесні боронують для закриття вологи.
Сигналом до висадки розсади у відкритий грунт є освіту 4 - 9 листочків і досягнення сіянцями висоти в 15 - 20 см, Що, як правило, спостерігається в другій половині травня.
При посадці виконуються наступні дії:
- На підготовленій ділянці викопуються лунки за схемою 50х60 см з розмірами, злегка перевищують кореневу систему посадкового матеріалу.
- У поглиблення поміщається невелика кількість торфу, перегною, піску і азофоски, після чого суміш заливається водою.
- У воду опускається земляний кому з коріннями сеянца таким чином, щоб сім'ядольні листочки виявилися заглиблені.
- Сіянці присипаються сухим ґрунтом.
Як доглядати за капустою Слава?
Незважаючи на невимогливість капусти "Слава", яка цією межею підкорила серця багатьох городників, для отримання стабільного врожаю їй потрібний певний відхід.
- Захист від заморозків. Якщо очікуються заморозки, що характерно для весни в північних районах, рекомендується рясно полити грядки і накрити плівкою.
- Полив. Капуста - вологолюбна культура, яка в період активного росту потребує додаткового поливу. Проводити зволоження слід після просихання верхнього шару грунту, щоб не залити рослини. За 20 днів до збору врожаю полив припиняється.
- Розпушування і прополювання. Після зволоження слід розпушувати грядки, щоб забезпечити необхідну рихлість грунтової структури і доступ повітря до коріння, годує овоч. Одночасно з розпушуванням здійснюється видалення бур'янів, наявність якої негативно позначається на розвитку качанів.
- Підживлення. Первісна підгодівля проводиться ще на етапі зростання розсади. Коли почнеться активне формування качанів на городніх грядках, грунт збагачується фосфорно-калійними добривами з додаванням деревної золи, що дозволяє зміцнити імунітет рослини. Рекомендується через 10 днів повторити підгодівлю.
Захист від хвороб і шкідників
Капуста "Слава" відрізняється стійкістю до шкідливих організмів.Однак при покупці неякісного посівного матеріалу на етапі розсади може почати розвиватися чорна ніжка. Вилікувати грибкове захворювання допоможе обприскування посівів фунгіцидом.
У разі дощової погоди, загущених посадок і надлишкового поливу іноді відзначаються прояви сірої гнилі, яка також на ранніх стадіях виліковується пестицидом.
Серед шкідників цей сорт капусти любить капустяна міль, яка відкладає личинки, що залишають згодом своєрідні візерунки на листках. Для боротьби з гусеницями рекомендується проводити обробку посадок інсектицидом.
Збір і зберігання врожаю
Зниження температури до -2 ° C сигналізує про необхідність приступати до збирання врожаю.
Капуста викопується з коренем, щоб можна було відбракувати підгнилі екземпляри, які не придатні для зберігання. Здорові качани просушують протягом доби, після чого у них залишається лише 2 см качана. Просушені овочі опускаються в льох, де розкладаються в один шар на стелажах або пірамідально укладаються в дерев'яні ящики.
Отже, капуста "Слава" не дарма завоювала любов серед хліборобів.Адже в ній поєднуються висока врожайність, невибагливість і хороші товарні якості.
