Грейпфрут, користь і шкода якого добре відомі дієтологів, - це природний гібрид між апельсинами і Памела. Таке цікаве назву фрукт отримав за те, що росте на деревах гронами, точно виноград.
Грейпфрут: корисні і лікувальні властивості для організму людини
Грейпфрут - дієтичний плід, в ньому багато води, він малокалорійний (39 ккал на 100 г), майже не містить жирів і білків. У цьому фрукті багато вітамінів і харчових волокон.
У 100 г грейпфрутової м'якоті знаходиться:
- половина добової норми вітаміну С (450 мг), який охороняє від захворювань серця, корисний для кісток, зубів, ясен і капілярів;
- калій (1840 мг), він необхідний для роботи серцевого і скелетних м'язів, підтримує і нормалізує кислотно-лужний і водний баланс;
- кальцій (230 мг);
- фосфор (180 мг);
- натрій (130 мг);
- магній (100 мг).
До корисних властивостей грейпфрута відноситься те, що він знижує рівень холестерину в крові. Червоні плоди роблять це ефективніше, ніж жовті.
Допомагає вживання фрукта впоратися з багатьма патологіями на початковій стадії їх прояви.
Грейпфрут рекомендують включати в раціон при таких станах:
- гіпертонії;
- при захворюваннях серця і судин;
- при порушенні обміну речовин;
- низькому імунітеті;
- при проблемах зі шкірою, волоссям, нігтями;
- анемії;
- головних болях;
- запорах;
- неврологічних розладах і т. д.
У плодах є також корисне для організму людини речовина нарингин, яке сприяє схудненню при грейпфрутової дієті. Саме воно надає гіркий смак м'якоті.
Користь для здоров'я жінок
Грейпфрут корисний завдяки компонентам, що входять до його складу. Частина корисних речовин міститься в білих перегородках, які багато хто воліє видаляти через гіркоти.
Корисні грейпфрути для здоров'я жінок різного віку. Молодь на них худне і використовує сік для приготування косметичних масок. Жінкам після 40 років фрукт допомагає відновити здоров'я, зберегти молодість і красу.
У чому користь грейпфрута для чоловіків
Рослинний флавоноид нарингин, який в максимальній кількості містять грейпфрути, входить до складу спортивних добавок. Ця речовина корисно для спортсменів і тих чоловіків, які відчувають великі фізичні навантаження.
Дія нарінгина на організм:
- покращує метаболізм глюкози;
- пригнічує апетит;
- зміцнює капіляри;
- підвищує когнітивні функції;
- знижує холестерин;
- має протипухлинну і антиоксидантну дію.
Нарингін не може спалювати "зайвий" жир в організмі, він тільки допомагає краще справлятися з фізичним навантаженням.
Грейпфрут при вагітності: користь і шкода
Вважається, що з усіх цитрусових грейпфрут найрідше викликає алергію. У ньому багато вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин, які вагітним потрібні. Але дієтологи не рекомендують вживати більше 1/4 частини плода щодня жінкам, які готуються стати мамами.
Вагітним грейпфрут допомагає впоратися з запорами, подолати токсикоз на ранніх термінах, підтримувати нормальну роботу надниркових залоз і щитовидної залози.
Як вживати сік грейпфрута для здоров'я
При правильному вживанні грейпфрутовий сік дуже корисний, його потрібно пити не пізніше ніж за 2 години до прийому будь-яких лікарських препаратів або через 2 години після їх вживання.
Грейпфрутовий сік не можна пити на пляжі, це збільшує ризик розвитку раку шкіри.
Вживати сік бажано через 1 годину після їжі, а на голодний шлунок, він може викликати запалення його слизової.Напій краще пити через трубочку, щоб від фруктових кислот, які в ньому містяться, не руйнувалися зуби.
Корисні властивості шкірки, насіння
Шкірку і насіння плоду успішно застосовують в народній медицині для боротьби з самими різними хворобами. З шкірки готують відвар, який додають в теплу ванну, це допомагає розслабитися, заспокоїтися, уникнути безсоння і зняти головний біль.
Приготування відвару з шкірки:
- Шкірку трьох плодів подрібнюють.
- Млоять на повільному вогні в киплячій воді 5 - 6 хвилин.
- Настоюють 1 годину.
- Проціджують і додають у ванну.
Відвар шкірки використовують для лікування цукрового діабету.
Готують його з шкірки 1 свіжого плоду і 1 ст. окропу. Млоять на слабкому вогні близько 5 хвилин, настоюють. П'ють по 50 мл за півгодини до їди 3 рази в день.
З кісточок грейпфрута готують настоянку для лікування грибкових уражень нігтів, а також лікують вірусні та інфекційні захворювання.
Приготування настойки з кісточок:
- Заливають 1 ч. Л. подрібненого насіння 100 мл горілки.
- Тиждень наполягають в темному місці.
Для лікування уражених нігтів в настоянці насіння змочують марлю, ввечері кладуть на ніготь, одягають напальчнік. Вранці знімають марлю і викидають.Ефект від такого лікування можна очікувати тільки через 3 місяці.
Ефірна олія грейпфрута - властивості і застосування
Грейпфрутове ефірне масло використовують в ароматерапії, косметології, народній медицині. Масло містить багато органічних кислот, вітамінів (Ca, K), інших мікроелементів. За консистенцією воно тягуче, з характерним ароматом і жовтуватою забарвленням.
Масло має корисні властивості:
- зміцнює імунітет;
- вбиває бактерії і віруси;
- покращує травлення;
- відновлює нормальний обмін речовин в організмі;
- очищає, виводить токсини і шлаки;
- знижує тиск;
- заспокоює.
Застосовують масло всередину по 1 краплі, розчинивши в ложці меду або варення. Для аромолампи досить 3 крапель на 10 м2 площі. Роблять з маслом також масажі, компреси, ванни.
Використання для схуднення
В "спалюванні" жирів грейпфрут не бере. Це тільки красивий міф для тих, хто любить пробувати нові дієти. Але корисні речовини плоду допомагають організму справитися з проблемами здоров'я, роблять людини, яка хоче схуднути, витривалішими і активніше. Вживання грейпфрутового соку помітно знижує апетит, що допомагає успішно витримувати "похудательной" дієту.
Жири в організмі розщеплюються в основному вночі.Тому вживання грейпфрута на ніч або в нічний час, навпаки, уповільнить процес схуднення.
Застосування в косметології
Корисні властивості грейпфрута використовують і в косметології. З соку плоду роблять маски в домашніх умовах, які допомагають шкірі і волоссю виглядати гарніше.
Протизапальна маска для жирної шкіри.
Для приготування потрібні такі продукти:
- грейпфрут;
- косметична глина.
При захворюванні акне або прищах, грейпфрутовий сік змішують з блакитною або білою глиною. Наносять сметанообразную масу на шкіру обличчя. Змивають теплою водою через 20 міну.
Омолоджуюча маска для в'янучої шкіри обличчя.
Заздалегідь підготуйте такі інгредієнти:
- грейпфрут - 1 шт .;
- сметана 25% жирності - 1 ч. л .;
- рисове борошно - 1 ст. л .;
- морквяний сік - 1 ч. л.
З грейпфрута вичавлюють сік, змішують всі компоненти. Наносять маску на обличчя і зону декольте. Змивають через 20 хвилин.
З грейпфрута роблять також маски для волосся і шкіри рук. Волоссю грейпфрутовий сік повертає блиск і силу, живить і зволожує.
Можливу шкоду й протипоказання
Грейпфрут несумісний з деякими медичними препаратами. Він знижує їх ефективність при одночасному прийомі.
Тому вживання фрукта протипоказано тим, хто приймає:
- статини;
- антидепресанти;
- антигістамінні препарати і ін.
Читайте також: користь і шкода статинів від холестерину
Не можна пити свіжовичавлений грейпфрутовий сік натщесерце.
Він містить велику кількість органічних кислот, які дратують слизову шлунка. Це може спровокувати появу гастриту і виразки шлунка.
У грейпфруті міститься речовина, яка збільшує чутливість шкіри до сонячних ультрафіолетових променів, - псорален. Це підвищує ризик розвитку меланоми у тих людей, хто знаходиться багато часу на сонці.
При відсутності протипоказань, можна з'їдати по половині грейпфрута в день.
На цьому закінчимо наш короткий екскурс по властивостям екзотичного фрукта. Тепер ви знаєте, як отримати від нього максимальну користь, не зашкодивши своєму здоров'ю.
