Памела - відносно новий екзотичний плід на нашому ринку, з вигляду нагадує величезний зелений грейпфрут. Незважаючи на свою шалену популярність на батьківщині, в Китаї, європейському споживачеві він майже не знайомий, і абсолютно даремно. Чим корисна памела? Що це за рослина, який його склад і в якій якості воно може стати в нагоді чоловікам і жінкам?
Памела (помело) - опис, як і де росте фрукт
Помело родом з південно-східної Азії, і це головний ареал його поширення і сьогодні. Виростають цитрусові на вічнозелених деревах, які можуть досягати 10 метрів у висоту. Листя у нього витягнуті і щільні, темно-зеленого кольору.
У період цвітіння на рослині з'являються великі білі квіти, на місці яких згодом виростають плоди. Їх колір варіюється від зеленого до жовто-оранжевого. У діаметрі помело досягає 30 см, а вага одного фрукта доходить до 10 кг. Шкура товста, серцевина являє собою часточки, розділені перетинками. На смак м'якоть кисло-солодка, з легким присмаком гіркоти.
У магазинах можна купити помело вагою до 2-х кг, це дрібний плід з зеленувато-жовтою шкіркою.
Хімічний склад і калорійність
Помело - справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. Перш за все, це один з рекордсменів цитрусового сімейства за вмістом вітаміну С - імуномодулятор і антиоксидант. Також плоди містять вітаміни групи В, РР, пектин, калій, магній, цинк, залізо, фтор, кальцій.
Фрукт має низькою калорійністю - всього 39 ккал на 100 г, тому він активно використовується в дієтичному харчуванні.
Дієтологи стверджують, що з його допомогою можна досить швидко позбутися від зайвої ваги.
Чим корисна памела для організму жінки, чоловіки
Плоди містять безліч вітамінів і мікроелементів, і корисні властивості помело можна описати так:
- Фрукт є джерелом вітаміну С, який допомагає боротися з інфекційними захворюваннями, надає омолоджуючу дію на організм.
- Завдяки вмісту корисних речовин помело сприяє поліпшенню і нормалізації роботи серцево-судинної системи. Серцевий м'яз стає здоровіше, підвищується еластичність судин.
- Фрукт чудово виводить "поганий" холестерин з організму, тим самим дозволяє уникнути утворення тромбів.
- Продукт перешкоджає накопиченню жиру, тому його регулярне вживання допоможе позбавитися від зайвої ваги і підтримувати його на потрібному рівні.
Також плід надає специфічний вплив на чоловіків:
- Помело є природним афродизіаком, який створює і утримує статевий потяг.
- Сприяє виробленню сперматозоїдів.
- Допомагає боротися з похмільним синдромом після рясного застілля.
Для організму жінки фрукт також буде корисний:
- Регулярне вживання плоду допоможе поліпшити стан шкіри і волосся, нігті стануть менш ламкими.
- Помело ефективно виводить токсини з організму, сприяє поліпшенню самопочуття.
- При проблемах з випорожненням кишечника помело, при регулярному вживанні, здатний впоратися з цією проблемою.
Регулярне вживання фрукта допоможе зміцнити здоров'я, налагодити роботу органів і систем організму, а також поліпшити зовнішній вигляд будь-якої людини, незалежно від її статі і віку.
Корисні властивості при вагітності
Памела відмінно зарекомендував себе як продукт харчування для вагітних. Якщо немає алергії на цитрусові, то його можна вживати без побоювання,але попередньо проконсультувавшись з лікарем.
Завдяки багатому складу плід благотворно впливає на здоров'я вагітної:
- допомагає вивести токсини;
- має заспокійливий ефект;
- знімає панічні настрої перед пологами.
Фолієва кислота в складі допомагає правильно формувати тканини майбутньої дитини, а також плаценти.
Так як плід є досить соковитим, його можна використовувати в якості джерела соку, який має приємний смак і відмінно втамовує спрагу.
Рецепти народної медицини
Кращий спосіб вживання фрукта для отримання цілющого ефекту - є його в сирому вигляді, так як він недовго зберігає свої лікувальні властивості.
Оптимальний варіант - щодня з'їдати близько 150 грам м'якоті. Це дозволить задовольнити денну потребу у вітаміні С.
Під час хвороб, за погодженням з лікарем, порцію можна збільшити, а також додатково виготовляти сік, який потрібно пити протягом всього дня аж до одужання.
Застосування фрукта в кулінарії
Плід активно застосовується в якості інгредієнта фруктових салатів, тортів і випічки. Його використовують для створення різних десертів, соків і сорбетів.
- Сік можна вживати сам по собі, він добре освіжає завдяки трохи кислуватий смак.
- Шкірку використовують для приготування різноманітних десертів, при виготовленні мармеладу і цукатів.
- Також помело вживають як звичайний цитрус, попередньо очистивши від щільної шкірки і внутрішніх перетинок.
- У традиційній кухні азіатського регіону плід додають в супи і десерти для додання особливого аромату страв.
- Нерідко м'якоть вживають, попередньо зануривши в перечно-сольову суміш.
Використання в косметологічних процедурах
Фрукт помело часто використовують як засіб по догляду за шкірою, так як він містить величезну кількість корисних речовин. Важливе зауваження - в такій якості застосовувати його можна тим, у кого відсутні алергічні реакції на цитрусові і вітамін С. В іншому випадку від таких експериментів з помело краще утриматися.
Найбільш популярний спосіб застосування азіатського плода - виготовлення масок для обличчя.
Для цього:
- Беруть подрібнену м'якоть помело і рідкий мед в рівних кількостях.
- Додають до них кілька крапель лимонного соку.
- Суміш акуратно розподіляють по попередньо очищеної шкірі і залишають на 15 хвилин.
- Після закінчення цього часу склад змивають теплою водою.
- Потім шкіру слід промокнути м'яким рушником і нанести свій звичайний уходовой крем.
Ще один спосіб - використання соку в якості тоніка. Для цього м'якоть подрібнюють в блендері, отриману кашку віджимають, а рідину переливають в чисту суху ємність і зберігають в холодильнику. Таким саморобним засобом можна протирати обличчя після вмивання. Шкіра в результаті набуде більш рівномірний відтінок, а відмерлі клітини швидше отшелушатся.
Протипоказання і можливу шкоду памели
Незважаючи на незаперечну користь продукту для організму, вживати його бездумно не слід.
Помело має наступні протипоказання до вживання:
- Наявність алергічних реакцій на цитрусові і вітамін С. Так як фрукт містить його в надлишку, у чутливих до нього людей можуть розвинутися важкі реакції.
- При наявності проблем з шлунково-кишкового тракту, таких, як виразка, гастрит, коліт. Кислуватий смак плоду може спровокувати підвищене вироблення соляної кислоти, що призведе до появи печії і збільшенню стану хворого.
- Під час годування малюка грудьми від вживання плоду слід відмовитися, так як він може вплинути на самопочуття дитини.
- Якщо з'їсти занадто багато м'якоті, то це призведе до розладу кишечника і викличе сечогінний ефект.
- Екзотичний фрукт не слід поєднувати з деякими різновидами лікарських засобів, так як він може знизити їх дієвість.
У будь-якому випадку, починати вживання фрукта слід з обережністю, щоб уникнути негативних реакцій. При наявності хронічних захворювань, а також регулярному прийомі медикаментів, незайвим буде проконсультуватися з лікарем.
Помело - смачний і корисний азіатський плід, який принесе неоціненну користь здоров'ю. Важливо дотримуватися деяких запобіжних заходів при його вживанні, і тоді можна буде насолоджуватися його позитивним впливом без ризику виникнення ускладнень.
