Салат з копченою куркою і кукурудзою можна приготувати в різних варіаціях. Використовуючи недорогі інгредієнти, отримати гідне блюдо, яке підійде для повсякденного вживання і з гордістю прикрасить святковий стіл.
Простий салат з копченою куркою і кукурудзою
Щоб приготувати цей простий салат доведеться витратити мінімум часу. Копчене м'ясо додасть закусці вишуканий, елегантний присмак і принесе задоволення всій родині.
Складові:
• яблуко - 2 шт .;
• кукурудза - банку;
• сіль;
• копчена курка - 250 г;
• майонез;
• спеції;
• яйце - 4 шт. відварене.
приготування:
1. Відрізати від кістки м'ясо. Подрібнити. Натерти яйця. Змішати з курячої соломкою.
2. Зрізати шкірку з яблук і подрібнити за допомогою терки. Надіслати до яєць.
3. Додати кукурудзу, заздалегідь необхідно злити маринад. Полити майонезним соусом.
4. Посипати спеціями і підсолити. Перемішати.
З корейської морквою
Для приготування знадобляться копчена курка, корейська морква, кукурудза, сухарики. Запропоновані компоненти ідеально поєднуються між собою роблячи смак закуски насиченою.
Складові:
• майонез - 170 мл;
• курячі стегенця копчені - 650 г;
• кріп;
• морквина по-корейськи - 260 г;
• сухарики - пачка;
• консервована кукурудза - банку.
приготування:
1. Зняти з кістки м'ясо. Порубати подрібніше. З'єднати з кукурудзою.
2. Додати моркву. Нашаткувати кріп. Посипати заготовку.
3. Налити майонез. Перемішати. Посипати сухариками.
Рецепт з ананасами і яйцями
Все частіше на святкових столах можна зустріти закуску з ананасів, курки копченої, кукурудзи, яйця. Це ніжне поєднання продуктів підкорює всіх з першої ложки.
Складові:
• куряче філе - 550 г копченого;
• сир твердий - 170 г;
• кріп;
• консервовані ананаси - банку;
• петрушка;
• консервована кукурудза - банку;
• майонез;
• варене яйце - 3 шт.
приготування:
1. Порубить м'ясо. Нарізати ананаси. Знадобляться кубики.
2. Яйця подрібнити. Натерти сир.
3. Усе з'єднати. Влити майонез.Перемешать.
4. Нашинковать зелень. Посипати блюдо.
Готуємо з огірком
Цей дуже простий салат здатний виручити в екстреній ситуації. Готується блискавично. Ви завжди зможете нагодувати нежданих гостей смачною закускою.
Складові:
• копчене філе курки - 370 г;
• сіль - 0,4 ч. Ложки;
• свіжий огірок - 2 шт .;
• цибуля - 2 пера;
• цибуля - 1 шт .;
• консервована кукурудза - 120 г;
• петрушка - 15 г;
• майонез - 120 мл.
приготування:
1. Нарізати курку. В отримані смужки насипати кукурудзу.
2. Промити огірки. Зрізати шкуру. Подрібнити скибочками.
3. Нашинковать промиту зелень. Нарізати цибулю. Отримані кубики обдати окріп. Така маніпуляція допоможе овочу позбутися гіркоти.
4. Огірки відправити до курки. Додати цибулю. Насипати сіль і залити майонезом. Перемішати.
5. Прикрасити зеленню.
З хрусткими сухариками
Для приготування можна використовувати не тільки консервовану кукурудзу, а й звичайну відварену.
Складові:
• сир - 230 г;
• консервована кукурудза - банку;
• часник - 1 зубчик;
• майонез - 210 мл;
• огірок - 2 шт .;
• сухарики - 2 упаковки;
• курка копчена - 320 м
приготування:
1. Для приготування підійде будь-яка куряча частина. Якщо м'ясо на кістці, то відокремити м'ясо. Порізати на дрібні кубики.
2. Огірки очистити. Нарізати соломкою. Часниковий зубчик порубати подрібніше. Надіслати до курки.
3. Подрібнити сир. Злити маринад з банки. Кукурудзу з сирної стружкою помістити в салат.
4. Влити майонез. Насипати сухарики. Розмішати.
Салат з додаванням сухариків слід відразу подавати на стіл. Інакше хрусткий продукт швидко просочиться соусом і зіпсує смак закуски.
Млинцевий салат з копченою куркою і кукурудзою
Практично у всіх щодня встає питання про те, що приготувати. Пропонуємо універсальну закуску, яка підійде для сніданку, перекусу, легкої вечері та навіть для святкового застілля.
Складові:
• яйце - 5 шт .;
• зелень;
• крохмаль - 2 ст. ложки;
• сік лайма;
• копчене філе - 320 г курячого;
• яйце - 2 шт. варених;
• пекінська капуста - 1 шт .;
• майонез - 320 г;
• червона цибуля - 1 шт.
приготування:
1. У крохмаль влити яйця. Взяти віночок, і перемішати компоненти. Розжарити сковорідку. Залити половину суміші і обсмажити з кожного боку. Підсмажити решту рідкої маси. Заготовки остудити і нарізати смужками.
2. Нашинковать зелень. Нарізати куряче м'ясо. Отримані кубики змішати з зеленню.
3. Порубить капусту. Надіслати до м'ясних шматочках. Нарізати яйця. Помістити в салат.
4. Нашинковать цибулю. Залити окропом. Потримати чверть години. Рідина злити. Цибулеві кубики відправити в салат.
5. Полити соком. Додати майонез. Перемішати.
6. Прикрасити млинці смужками.
З болгарським перцем
Цікаве, смачну і поживну страву порадує вашу сім'ю на вечерю або стане відмінним перекусом протягом дня.
Складові:
• куряча грудка копчена - 550 г;
• майонез - 170 мл;
• огірок - 1 шт .;
• мелений перець - 0,5 ч. Ложки;
• болгарський перець - 2 шт .;
• сіль - 0,5 ч. Ложки;
• консервована кукурудза - банку.
приготування:
1. Грудку порубати. Зрізати з огірка шкірку. Нарізати. Отримані кубики перемішати з курячими.
2. Нарізати болгарський перець. Злити маринад з кукурудзи. Надіслати до курки.
3. Підсолити і налити майонез. Перемішати.
З грибами
Цю закуску рекомендується готувати заздалегідь. Перед тим як подавати, необхідно потримати закуску пару годин в холодильнику.
Складові:
• цибуля - 1 шт .;
• консервовані гриби - 320 г;
• мелений перець;
• сіль;
• кукурудза - банку;
• варене яйце - 2 шт .;
• масло;
• філе куряче - 320 г копченого;
• майонез - 180 мл;
• морква - 2 шт.
приготування:
1. Нашинковать цибулю. Моркву натерти.
2. Влити масло в сковорідку. Прогріти. Помістити овочі. Засмажити. Остудити.
3. Злити з банок маринади. Вміст відправити до зажарки.
4. Порубить яйце і з'єднати з підготовленими продуктами.
5. Нарізати м'ясо. Отримані шматочки помістити в салат. Влити майонезний соус. Насипати перець. Підсолити і перемішати.
