Якщо набридли звичні закуски і є бажання нагодувати гостей смачним і корисним частуванням, то салат з консервованої квасолею - найкраще рішення. Це поживна страва багате на вітаміни і швидке в приготуванні. У цій статті зібрані різні смачні салати з додаванням квасолі.
Салат з квасолею та сухариками
Цей салат хороше рішення, якщо треба швидко організувати святковий стіл. Готується супер просто і виходить смачно. Для приготування використовуйте квасоля, яка консервовані у власному соку.
Складові:
- Перець чорний;
- ковбаса копчена - 130 г;
- майонез - 3 ст. ложки;
- квасоля - 120 г;
- петрушка - 3 гілочки;
- сухарики - 25 г;
- салат - 3 листа;
- огірок солоний - 2 шт.
приготування:
- Огірочки порізати. За формою знадобиться соломка.
- Порвати листочки салату.
- Ковбасу нашаткувати. Потрібна соломка.
- Злити сік з квасолі.
- Порубати петрушку.
- Всі підготовлені інгредієнти помістити в салатницю.
- Посипати перцем.
- Влити майонез.
- Додати сіль.
- Перемішати. Сухарики додавати порційно в кожну тарілку. Якщо помістити сухарики в салат заздалегідь, то вони розм'якнуть і блюдо буде зіпсовано.
З червоної консервованої квасолею
Салат з червоною квасолею - це корисне блюдо, яке підходить для щоденного харчування.
Складові:
- червона консервована квасоля - банку;
- яловичина - 330 г;
- сухарики - 120 г;
- майонез - 100 г;
- сіль;
- огірок маринований - 330 м
приготування:
- Помістити яловичину в воду. Відварити. Витратити необхідно не менше години.
- Злити воду. М'ясу дати охолонути. Нарізати. Для приготування потрібні кубики.
- Огірочки порубати. Стануть в нагоді брусочки.
- Закинути підготовлені продукти в ємність.
- Злити рідину з банки. Квасоля перекласти до решти інгредієнтів.
- Залити майонез.
- Підсолити.
- Перемішати.
- Перед подачею посипати сухариками.
З куркою
Салат з квасолею і куркою виходить легким і поживним. Це корисна страва підходить для всієї родини, навіть діти з задоволенням будуть їсти цей салатик.
Складові:
- кукурудза консервована - 420 г;
- часник - 5 зубків;
- петрушка;
- сіль;
- філе куряче - 330 г;
- йогурт - 220 г натурального;
- квасоля консервована - 220 г;
- огірок маринований - 3 шт .;
- сир - 170 г твердого.
приготування:
- Почистити головки часнику. Натерти.
- Помістити в каструльку м'ясо.
- Зварити філе. Злити воду.
- Остудити.
- Порубати.Необхідно щоб вийшли кубики.
- Огірочки порізати кубиками.
- Злити воду з кукурудзи і квасолі.
- Порізати сир. Потрібна соломка.
- Нашаткувати петрушку.
- Помістити продукти в салатник.
- Влити йогурт.
- Підсолити. Перемішати.
Салат з білої квасолі
Салат з білою квасолею містить масу корисних речовин. Квасоля ідеально може поєднуватися з різними продуктами. Дуже смачно виходить з горіхами і яйцями.
Складові:
- яйце - 2 курячих;
- сіль;
- майонез;
- горіх - 2 ст. ложки волоського;
- спеції;
- сухарики - 100 г готових;
- квасоля - банку білої;
- оцет - 1 ч. ложка;
- часник - 3 зубки.
приготування:
- Проварити яйця.
- Зняти шкаралупу. Нарізати.
- Помістити в ємність.
- Злити воду з квасолі.
- Перекласти до яєць.
- Засипати горіхи.
- Майонез підсолити.
- Зубки часнику очистити.
- Часник натерти і перемішати з майонезом.
- Влити отриманий соус в ємність.
- Посипати спеціями.
- Перемішати.
- Перед тим як ставити на стіл посипати сухариками.
З додаванням кукурудзи
Це ситний салат швидкого приготування. Можна використовувати квасоля білу або червону.
Складові:
- майонез - 3 ст. ложки;
- огірок - 2 шт .;
- квасоля - банка консервованої;
- сіль;
- кукурудза - банка консервованої;
- сухарики - пачка;
- зелень - 30 г.
приготування:
- Зцідити рідину з квасолі і кукурудзи.
- Огірочки порізати. Якщо шкірка занадто жорстка, то краще її зрізати. Необхідні для приготування кубики.
- Зелень нашаткувати.
- У салатник відправити кукурудзу, зелень, квасоля, огірок.
- Влити майонез. Розмішати.
- Підсолити.
- Перемішати.
- Перед подачею посипати сухариками. Заздалегідь сухариками не посипана. Вони дуже швидко стають м'якими.
Салат з консервованої квасолею і ковбасою
Салат з червоною квасолею і ковбасою ідеальний варіант щоб нагодувати чоловіків. Виходить не тільки смачним, але і дуже ситним. Завдяки сиру салат набуває неповторний ніжний смак, а пікантність додає часник.
Складові:
- яйце - 3 великих;
- ковбаса - 120 г копченої;
- часник - 4 зубчики;
- ковбаса - 120 г вареної;
- сир - 75 г твердого;
- томати - 2 шт .;
- майонез - 140 г;
- квасоля - 220 г червоної консервованої.
приготування:
- Для приготування знадобляться томати, які щільні, з малим вмістом соку. Їх слід подрібнити так, щоб вийшла соломка.
- Проварити яйця.
- Зняти шкаралупу.
- Порізати соломкою.
- Два види ковбаси порубати.
- Надіслати в ємність підготовлені інгредієнти.
- Засипати квасоля, з якої заздалегідь злити рідину.
- Влити майонез.
- Часник нашаткувати. Закинути в салат.
- Підсолити. Перемішати.
З печерицями
Якщо хочете урізноманітнити святковий стіл, то приготуйте цей варіант закуски. Гості будуть в захваті.
Складові:
- філе куряче - 270 г;
- майонез - 120 г;
- квасоля - 180 г білої консервованої;
- олія соняшникова - 70 г;
- квасоля - 180 г червоної консервованої;
- гриби - 70 г печериць свіжих;
- сіль - 1 ч. ложка;
- цибуля - 120 г ріпчастої;
- спеції;
- білий хліб - 130 г;
- морквина по-корейськи - 75 м
приготування:
- Залити філе водою. Проварити не менш години.
- Злити воду. Охолодити.
- Нарізати варто кубиками.
- Гриби промити. Нарізати.
- Розжарити сковороду. Влити масло.
- Закинути печериці. Засмажити.
- Зняти лушпиння з цибулинок. Нашаткувати. Необхідні дрібні кубики.
- Закинути в сковорідку. Засмажити до появи золотистого кольору.
- Змішати печериці та цибулю. Підсолити. Перемішати.
- Закинути в ємність.
- Додати філе.
- Покласти морквину корейську.
- Злити рідину з банок.
- Закинути два види квасолі.
- Залити майонез.
- Підсолити.
- Посипати спеціями. Перемішати.
- Скориставшись кулінарним кільцем розмістити салат на блюдо.
- Порізати на кубики хліб.
- Влити масло в сковорідку. Розігріти.
- Закинути хліб. Засмажити.
- Підсолити. Посипати спеціями. Перемішати.
- Остудити.
- Посипати салат перед вживанням.
Салат з квасолею та огірками
Салат хвилинка з консервованою квасолею готується за пару хвилин. А гості будуть регулярно наповнювати цією стравою свої тарілки.
Складові:
- квасоля консервована - банку;
- спеції;
- мариновані гриби - 130 г;
- огірок - 2 шт .;
- сіль;
- яйце - 3 великих;
- цибуля зелена;
- майонез - 3 ст. ложки;
- салат - 5 листків.
приготування:
- У кухлик влити воду. Закип'ятити.
- Помістити яйця.
- Витримати вісім хвилин.
- Воду злити.
- Яйця остудити. Позбавити від шкаралупи. Нарізати.
- Закинути в ємність.
- Злити сік з квасолі.
- Пересипати до яєць.
- Підсолити.
- Гриби можна використовувати будь-які. Злити маринад з банки. Якщо великі - порубати. Дрібні відразу відправити до квасолі.
- Огірочки дрібно порубати. Якщо шкурка жорстка, попередньо зрізати.
- Надіслати в ємність.
- Посипати спеціями.
- Зелена цибуля нашаткувати.
- Влити майонез.
- Перемішати.
- На блюдо кругом викласти листя салату.
- Зверху красиво розмістити салат.
Червона квасоля по-корейськи
Біла квасоля приготовлена таким чином у багатьох викличе здивування. Вона виходить набагато смачніше, ніж морквина по-корейськи, і ситніше.Це хороший варіант щоб урізноманітнити харчування, і зробити приємність гостям новим незвичним для всіх стравою.
Складові:
- оцет - 2 ст. ложки;
- квасоля біла - 370 г консервованої;
- сіль - 1 ч. ложка;
- часник - 5 зубків;
- цукор - неповна ст. ложка;
- приправа для моркви по-корейськи;
- олія рафінована - 4 ст. ложки.
приготування:
- Зняти лушпиння з зубків часнику. Взяти землянку. Пропустити.
- У ємність закинути квасоля. Засипати спеції. Можна скористатися купленими в магазині приправами, але на ринку на вагу вони завжди смачніше.
- Засипати цукор.
- Посолити.
- Залити оцтом.
- Перемішати.
- Відставити на чверть години.
- Розігріти сковорідку.
- Влити масло.
- Прогріти. Перелити до квасолі.
- Перемішати.
- Помістити часник.
- Розмішати.
- Сховати в холодильник на ніч.
