Гарячі бутерброди в духовці 15 рецептів приготування вдома

Гарячі бутерброди в духовці - це відмінна закуска, як для повсякденного столу, так і для званої вечері. Блюдо припаде до душі всім від малого до великого.

Гарячі бутерброди в духовці з ковбасою

Для смачних бутербродів в духовці з ковбасою потрібно:

• батон - 1 шт .;
• копчена ковбаса - 150 г;
• сир - 125 г;
• майонез і кетчуп - по 50 г;
• масло вершкове - 25 г.

Поетапне приготування страви:

1. Батон ріжеться навскоси і розкладається на деко, змащене маслом.
2. Ковбаса нарізається тонкими смужками, а сир треться на великій або дрібній тертці.
3. Майонез з кетчупом змішуються.
4. Соусом змащуються всі скибочки хліба.
5. Спочатку викладається копчена ковбаса, а після посипається сиром.
6. Бутерброди відправляються в розігріту духовку хвилин на 6-8.
7. Прикрашають зеленню.

Готуємо з копченою куркою і сиром

Для цих бутербродів необхідно придбати:

• батон - 1 шт .;
• копчене куряче філе - 150 г;
• авокадо - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• сир - 100 г;
• томати - 2 шт .;
• зелень;
• спеції.

Інструкція по приготуванню:

1. Авокадо очищається від шкірки і нарізають тонкими скибочками.
2. Цибулю - півкільцями.
3. Курятина - пластинами невеликої товщини.
4. Батон нарізається навскоси.
5. Сир натирається на крупній тертці.
6. Кожен шматочок хліба укладається на деко, наступним шаром укладається авокадо, потім цибулю, а після шматочок м'яса. Всі посипається сиром, спеціями і відправляється в духовку на 5-8 хвилин.
7. Перед подачею прикрашається зеленню.

Гарячі бутерброди зі шпротами

Гарячі бутерброди зі шпротами чудово виглядають на новорічному столі.

Для нього потрібно:

• батон - 1 шт .;
• майонез -100 г;
• часник - 4 зубчики;
• шпроти - 1 банка;
• сир -100 г;
• зелень.

Поетапне приготування:

1. Батон нарізається навскоси і викладається на деко, змащене маслом рослинним або вершковим.
2. Подрібнюється часник і змішується з майонезом. Цією сумішшю намазується кожну скибочку хліба.
3. Можна готувати і без часнику.
4. Зверху укладаються шпроти 2-3 штучки.
5. Сир натирається на крупній тертці і сиплеться поверх шпрот.
6. У піч відправляються на 5-7 хвилин.
7. Прикрашаються зеленню.

Рецепт приготування з сайра в духовці

Відмінними смаковими якостями володіють гарячі бутерброди з сайра.

Для приготування потрібні такі інгредієнти:

• батон - 1 шт .;
• консервована сайра - 1 банка;
• яйця - 4 шт .;
• сир - 150 г;
• часник - 4 зубчики;
• масло вершкове - 2 ст. л;
• зелень.

Порядок дій:

1. Сайра розминається виделкою прямо в банку.
2. Яйця відварюються і дрібно кришаться, або натираються на крупній тертці.
3. Лук кришиться і обсмажується до золотистого відтінку.
4. Сир натирається на тертці.
5. Сайра в тарілці змішується з цибулею, яйцями, зеленню і часником. Додатково можна приправити сіллю і перцем.
6. Заправити продукти майонезом.
7. Масло намазується на хліб, зверху накладається начинка, посипається сиром і відправляється в духовку.

Святкова закуска з крабовими паличками і сиром

Подібні бутерброди мають пікантний смак і готується з таких інгредієнтів:

• батон - 1 шт .;
• крабові палички - 100 г;
• сир - 100 г;
• майонез - 100 г.

Приготувати можна наступним чином:

1. Батон нарізається навскоси і викладається на деко.
2. Крабові палички дрібно нарізати або натираються на крупній тертці.
3. Сир також подрібнюється на крупній тертці.
4. Сир, крабові палички і сир змішуються в блюдце.
5. Деко з бутербродами поміщається в духовку на кілька хвилин.

З тунцем в духовці

Ще один прекрасний варіант закуски, що складається з наступних продуктів:

• консервований тунець - 1 банку;
• сир - 100 г;
• яйця - 2 шт .;
• батон - 1 шт .;
• зелена цибуля - 2 гілочки.

Принцип поетапного приготування:

1. Лук нарізають дрібними кружечками.
2. Сир натирається на крупній тертці.
3. Тунець розминається прямо в банку.
4. Яйця збити.
5. Змішуються сир, цибуля, яйця і тунець. За бажанням солиться і перчить.
6. Начинка викладається на шматочки хліба, які поміщаються на деко.
7. Запікаються бутерброди 5-7 хвилин.

Готуємо з картоплею на швидку руку

Є легким і швидким варіантом.

Для нього необхідно підготувати:

• батон - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• картопля - 3 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• сир - 100 г;
• майонез - 100 г;
• олія соняшникова - 2 ст. л;
• зелень;
• спеції.

Як готуються бутерброди:

1. Батон нарізається навскоси товщиною 1 см.
2. Картопля натирається на крупній тертці.
3. Сир також натирається на крупній тертці.
4. Лук можна нарізати дрібно або півкільцями.
5. Зелень подрібнюється дрібно ножем.
6. Змішати складові: цибуля, сир, кріп, картопля.
7. Змішати майонез і яйця, додати в продукти.
8. Начинка розподіляється по хлібу, посипається сиром і відправляється в духовку на 5-8 хвилин або обсмажується з обох сторін.
9. Посипається зеленню.

З фаршем

Бутерброди з фаршем чудово підійдуть для повсякденного харчування.

Для їх приготування необхідні наступні продукти:

• фарш - 200 г;
• кетчуп - 100 г;
• батон - 1 шт .;
• кабачки - 1 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• часник - 3 зубчики;
• сир - 100 г;
• спеції.

Поетапне приготування:

1. Кабачки нарізати дрібно і обсмажуються на сковороді.
2. Лук нарізають ще дрібніше.
3. Часник пропускається через прес або дрібно нарізають.
4. Цибулю і часник також обсмажується на сковороді до стану золотистого.
5. Туди ж додати розморожений фарш. Посипати спеціями і деякий час смажити на сковороді до стану готовності.
6. Сир нарізається тонкими смужками або натирається на крупній тертці.
7. Деко змащується маслом, на нього викладається хліб.
8. Спочатку скибочки хліба змащуються кетчупом, поверх рівномірно розподіляється начинка. Спершу кабачок, а після фарш.
9. Останнім кроком все посипається сиром.
10. Бутерброди поміщаються в духовку приблизно на 6-10 хвилин.

Теплі сендвічі з сиром швидкого приготування

Теплі сендвічі з сиром вимагають для приготування наступні складові:

• хліб - 1 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• сир - 100 г;
• томати -2 шт .;
• молоко - 50 мл;
• масло вершкове - 50 г;
• масло рослинне - 2 ст. л;
• спеції.

Для рецепта потрібно:

1. Для початку в мисці змішуються яйця, спеції і молоко.
2. Можна використовувати як батон, так і хліб для сендвічів.
3. Томати нарізаються кружечками середньої товщини.
4. Сир тонкими смужками нарізається.
5. На скибочку хліба викладається спершу шматочок сиру, а на нього шматочок томата, шматочок сиру і другий шматочок хліба.
6. Розігрівається сковорода на вогні невеликої потужності. Поверхня змащується маслом.
7. Одержаний сендвіч добре вимочується в суміші, підготовленої раніше. Після цього відправляється на сковороду.
8. З одного боку смажиться до стану румяности, після чого перевертається на інший бік і накривається кришкою. Пару хвилин нудиться під кришкою і доводиться знову до золотистого.

З шинкою і ананасами

Багато хто любить поєднувати солодке і солоне, морозиво і сухарики. Цей рецепт саме для таких людей.

Для нього необхідні:

• батон - 1 шт .;
• шинка - 100 г;
• сир - 80 г;
• ананаси - 1 банка;
• майонез - 50 г;
• масло вершкове - 2 ст. л.

Готуємо послідовно:

1. Шинка нарізається тонкими або середніми скибочками.
2. Сир натирається на крупній тертці.
3. Батон нарізається на скибочки середньої товщини.
4. Кожен намазується маслом з одного боку і відправляється цією стороною на деко.
5. На кожен шматочок хліба викладається шинка, ананас, сир з майонезом.
6. Все це відправляється в духовку на 5-8 хвилин до стану готовності.

З яйцем

Яйця використовуються у великій кількості рецептів, цей не виняток.

Для бутерброда з яйцем потрібно:

• батон - 1 шт .;
• сир - 100 г;
• яйця - 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Батон нарізається на довгасті шматочки товщиною приблизно в 1 см.
2. Сир треться на великій тертці.
3. Яйця перемішуються віночком зі спеціями і переливаються до сиру.
4. Деко змащується або покривається папером для випічки.
5. Шматочки викладаються на деко, на кожен кладеться начинка.
6. Бутерброди відправляються в духовку на 8-10 хвилин при високій температурі.

Італійські брускетти з грушею і сиром

Назва страви так і просить його приготувати.

Своєю солодкістю воно вабить. Незважаючи на складність назви інгредієнти потрібні прості:

• груші - 2 шт .;
• сирний сир - 150 г;
• сир з пліснявою - 40 г;
• французький багет або чіабатта - 1 шт .;
• мед - 1 ст. л;
• волоські горіхи - 20 г.

Покрокове виконання:

1. Сир з пліснявою необхідно розім'яти виделкою і змішати з сирним сиром.
2. Груші ріжуться тонкими пластинами.
3. Хліб нарізається на шматки товщиною в 1 см, після чого обсмажується на сковороді до придбання золотистого відтінку.
4. Хліб намазується начинкою, прикрашається грушею і відправляється на деку в духовку на 5-8 хвилин.
5. При подачі поливають медом і посипаються горіхами.

Домашня піца на батоні в духовці

Всі обожнюють піцу, але іноді шалено лінь вимішувати тісто. Для таких випадків була придумана піца в батоні.

А готується вона з:

• батон - 1 шт .;
• копчена ковбаса - 150 г;
• мариновані огірки - 2 шт .;
• томати - 2 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• сир - 100 г;
• майонез і кетчуп - по 25 г.

Методика приготування:

1. Батон розрізається на дві рівні частини.
2. М'якоть виймається так, щоб залишилася скоринка.
3. Обидві половини змащуються майонезом і кетчупом.
4. Яйця відварюються і натираються.
5. Мариновані огірки нарізати кружальцями.
6. Ковбаса нарізається кубиками.
7. Помідор ріжеться кубиками або кружечками.
8. Всі інгредієнти поміщаються в обидві частини хліба і посипаються сиром.
9. Після піци відправляються в духовку.

З печерицями

Найлегше знайти в супермаркеті печериці.

Для бутербродів знадобиться:

• батон - 1 шт .;
• масло вершкове - 50 г;
• печериці - 250 г;
• сир - 100 г;
• цибуля - 2 шт .;
• майонез - 100 г;
• олія соняшникова - 2 ст. л;
• зелень.

Спосіб приготування:

1. Все необхідне очищається і промивається.
2. Лук нарізають дрібно і обсмажується на сковороді. Приблизно пасерувати 4-5 хвилин на середньому вогні.
3. Гриби нарізати тонкими пластинами і відправляються пасерувати до цибулі. Обсмажуються до тих пір, поки продукти не придбають золотий відтінок.
4. Хліб нарізається на скибочки товщиною в 1 см.
5. Сир натирається на крупній тертці.
6. На скибочки намазується вершкове масло, зверху викладаються печериці з цибулею. Поверхня змащується майонезом і посипається сиром.
7. Після цього бутерброди відправляються в духовку на 5-8 хвилин.
8. Після приготування прикрашаються зеленню.

Сендвічі з м'ясом і помідорами

Але найкраще відчувається смак м'яса і помідорів в бутербродах.

Для приготування подібного страви знадобиться:

• хліб - 1 шт .;
• томати - 1 шт .;
• в'ялена яловичина - 100 г;
• сир - 100 г;
• яйця - 2 шт .;
• часник - 2 зубчики;
• зелень;
• спеції.

Щоб приготувати гарячі бутерброди з м'ясом необхідно:

1. Хліб нарізається скибочками.
2. М'ясо - тонкими скибочками.
3. Яйця і томати кришаться на кубики.
4. Компоненти змішуються в глибокій тарілці, з'єднуючись з майонезом, часником і спеціями.
5. Хліб рівномірно покрити начинкою і відправити в духовку на 5-8 хвилин.
6. При подачі прикрашається зеленню.