Манти - популярна страва у середньоазіатських народів. Від звичних нам пельменів, вони відрізняються не тільки розміром і зовнішнім виглядом. Класичний рецепт тесту для мантів теж має свої особливості. Варіанти приготування...
Читати даліХто не знає, що таке лазіння? Ні, це не просто перешаровані листи тесту, запечені в духовці. Справжня італійська лазанья, приготована з любов'ю, це неймовірно смачне, запаморочливо пахне блюдо, від якого...
Читати даліМ'ясні пироги улюблені всіма. А курник - найбільш популярний з усіх. Він стане доповненням до будь-якого столу або підійде як перекушування. Як зробити тісто для курника на кефірі самими різними...
Читати даліСмак старорусского пирога викликає захоплення і заздрість господинь, які не вирішуються його приготувати. Раніше вважалося, що тісто для курника - складна затія. Ця думка помилкова, спекти курник можна за перевіреними...
Читати даліСвіжі домашні круасани на сніданок - копітка історія, а провести ранній ранок біля плити згодні одиниці. Як надходять досвідчені господині: тісто для круасанів готують заздалегідь, ергономічно нарізають розкатаний пласт і...
Читати даліБажаєте отримати задоволення від чудових татарських пиріжків на сковорідці? Тісто для кистибий - так називаються оригінальні вироби - НЕ примхливе, м'яке і надзвичайно ніжне. Блюдо готується за лічені хвилини, що...
Читати даліДомашній хліб набагато смачніше і корисніше магазинного. Його можна спекти своїми руками. Звичайно, це непросто, адже випічка хліба забирає багато сил і часу. Однак результат вас порадує. Щоб булка вийшла...
Читати даліХінкалі - це вироби з тіста з м'ясною начинкою, створені багато років тому грузинськими кухарями. За технологією приготування вони частково нагадують собою знамениті російські пельмені, правда, виглядають інакше. Щоб приготувати...
Читати даліЩоб смачна грузинська випічка виходила вдалою, потрібно правильно готувати для неї тісто. Для цього вибирається домашнє жирне молоко, високосортна борошно, якісні дріжджі та інші продукти. Далі розказано, як приготувати найсмачніше...
Читати даліДомашня локшина - ароматна, ніжна, виконана з натуральних інгредієнтів, - гідна альтернатива макаронних виробів промислового виробництва. А скільки смакоти можна з неї приготувати: апетитний курячий супчик, як в дитинстві у...
Читати далі