Груші імовірно почали вирощувати в Стародавній Греції, їх поживна цінність висока, крім вітамінів, мікроелементів і харчових волокон, вони містять ненасичені жирні кислоти. Існує безліч культурних сортів, одним з гідних представників яких є груша Талгарська красуня. Інформація про особливості сорту і його вирощуванні буде корисна любителям садівникам.
опис сорту
Це дуже врожайний сорт, який щорічно плодоносить. Починається плодоношення через 3 роки після посадки саджанця. Виведена Талгарська красуня на основі сорту Лісова красуня в Казахському НДІ.
Дерево з широкопірамідальной кроною, досить висока, гілки відходять від стовбура майже під прямим кутом, що полегшує процес формує обрізки.
Плоди більші за середній розмір, близько 170 грам, має характерну, подовжену форму. М'якоть НЕ масляниста, хрумка, соковита, як у яблука. Шкірка у плодів жовто-оранжева, рум'яна з сонячної сторони.
Сорт невибагливий, стійкий до хвороб. Потребує поливу і добриві. Плоди смачні, соковиті і солодкі, зберігаються вони до грудня, дуже добре підходять для приготування грушевих соків.
Посадка у відкритий грунт
Цей сорт груші краще саджати навесні, до того як почнуть розпускатися бруньки на деревах, а грунт трохи відтане поле зимових морозів і прогріється. На півдні посадку можна зробити восени - з середини вересня до початку жовтня, коли листя частково опаде.
Для посадки саджанець набувають в розпліднику. Краще вибирати однорічна дерево, близько 1 м заввишки, із закритою кореневою системою (посаджене в контейнер). Розмір посадкової лунки повинен відповідати обсягу контейнера в якому росте саджанець, не потрібно робити велику яму.
Бажано вибрати добре освітлене сонцем місце, дерево буде добре розвиватися і плодоносити.
Поради про правильну посадку:
- Коріння дерева з контейнера НЕ обтрушують від землі, садять методом перевалки.
- Якщо у саджанця оголена коренева система, його витримують добу в воді.
- Кореневу шийку НЕ заглиблюють, вона може почати гнити.
- У посадкову лунку вбивають міцний кілочок, і прив'язують до нього саджанець. Це збереже його від сильних поривів вітру.
- Землю ущільнюють.
Після посадки дерево поливають, використовуючи не менше 20 л води, пристовбурні кола мульчують скошеною травою або перепрілим компостом.
Правильна схема посадки груші
Сорт популярний у садівників любителів Краснодарського і Ставропольського краю, в Північно Кавказькому регіоні та на Україні. Як запилювачів для нього підходять Говерла, Конференція та Улюблениця Клаппа.
Талгарська красуня - середньоросле дерево, відстань між саджанцями в ряду роблять не менше 4-х метрів, і стільки ж між рядами.
Рекомендована схема посадки в саду - розмістити всі саджанці в ряд або в шаховому порядку. Бажано посадити поруч кілька різних сортів, які будуть запилювати один одного. Для груш виділяють сонячну частину саду, розміщують їх подалі від яблунь слив і вишень, з якими у них загальні шкідники.
Догляд за грушею Талгарська красуня на ділянці
Формує обрізка - одне з важливих щорічних заходів по догляду за деревом, яке починають проводити з 2 роки вирощування. Навесні зрізають підмерзлі пагони. При формуванні крони, бажано відгинати гілки в горизонтальне положення, тоді дерево починає швидше плодоносити. Після такої форміровкі крона стає більш розлогою, з неї зручно зривати плоди.
У Талгарського красуні гілки бувають настільки рясно всипані плодами, що ламаються під їхньою вагою.Бажано вчасно усувати проблему, і ставити під навантажені гілки опори, щоб вони не зламалися.
Плодоносити дерево починає на 3 рік вирощування, з цього часу його обов'язково потрібно щорічно удобрювати. Плоди забирають багато поживних речовин. Навесні вносять комплексні підгодівлі з перевагою азоту, влітку - калійні і фосфорні, восени - перепрілий органіку.
Не можна забувати про полив у спекотні літні дні, коли на гілках зріє врожай. Поливати найкраще рано вранці, а пристовбурні кола постійно мульчувати перепрілим компостом або скошеною травою.
Підготовка до зими молодих дерев включає передзимовий полив, обрізання, обробку від шкідників і хвороб. Щоб кору НЕ погризли миші, саджанці обв'язують ялиновими гілками. На 5 рік вирощування кора огрубіє, і миші будуть дереву не страшні.
Молоді груші обов'язково білять вапном, змішуючи 1,5 кг свіжогашеного вапна, 0,5 кг глини і 5 л води. Можна додати в розчин для побілки 1 стакан молока, 50 г столярного клею і 200 г мідного купоросу.
Термін дозрівання плодів
Урожай дозріває з першої декади до кінця вересня або в жовтні, все залежить від регіону вирощування і погодних умов.Плоди можна вживати в кінці серпня, вони вже мають солодкий смак.
Споживча зрілість настає в жовтні або листопаді. Чим раніше зняти плоди з дерева, тим краще вони будуть зберігатися. Якщо запізнитися із збиранням врожаю м'якоть набуває бурий колір.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Сорт Талгарська красуня стійкий до парші, найбільшої шкоди хвороби, яка вражає листя, пагони плоди, знижує врожай. Щоб дерево не захворіло іншими грибковими або вірусними недугами, щорічно з метою профілактики, прибирають і спалюють опале листя, білять стовбури, зрізають підмерзлі, обламані і хворі пагони.
Дерева обприскують фунгіцидами, наприклад, бордоської сумішшю, 3-4 рази на рік:
- навесні, до розкриття нирок;
- відразу після цвітіння;
- через 2 тижні після попереднього разу.
Шкідники у яблуні, груші, вишні і сливи загальні. Це яблуневий і грушевий квіткоїд, різні гусениці, яблунева і грушева медяниці, різні види попелиці; червоний і бурий яблуневий кліщ, казарка, почковий довгоносик, щитівки. Інсектициди проти комах використовують під час профілактичних обробок саду ранньою весною і пізньою осінню, після збору врожаю.
Догляд за Талгарського красунею не складніше, ніж за іншими деревами в саду. Цей вдячний сорт порадує рясним врожаєм і гарною якістю плодів.
