У смузі помірного клімату груша "Чіжовская" здобула велику популярність. Універсальний сорт з соковитою м'якоттю вживається не тільки сирим, але і хороший для створення різних зимових заготовок - компотів, джемів, цукатів.
Опис сорту і характеристика
Сорт представлений середньорослі деревами до 2,5 м у висоту. Стовбур покритий коричневою корою, яка на пагонах трохи світліше. Досить тонкі, облистнені гілки утворюють пірамідальну або конусоподібну крону. Подовжені листові пластини овальної форми уздовж центральної жилки мають характерний вигин. У фазу цвітіння розпускаються білі квіти, зібрані по 5 - 7 штук в щитковидні суцвіття.
Середня вага полумасляністих, що таять у роті плодів, забарвлених в зеленувато-жовтий колір, становить 100 - 140 г.
Основні характеристики сорту:
- Період плодоношення. Сорт починає плодоносити з 3 - 4 роки після висадки в кінці серпня - початку вересня.
- Урожайність. Щорічно з дерева, яке сягнуло 5 років, знімається 40 - 50 кг фруктів.
- Товарні якості. Плоди відрізняються гарним зовнішнім виглядом, чудовим смаком м'якоті і транспортабельністю.
- Лежкість. При температурному режимі в 1 - 2ºC урожай груші "Чіжовская" здатний зберігатися до самої зими.
- Можливість виживання у важких умовах. Ступінь висока.
Переваги і недоліки сорти
Як і іншим плодовим культурам, груші "Чіжовская" притаманні свої переваги і мінуси.
Серед плюсів слід виділити:
- чудову стійкість дерева до парші та іншим грибкових захворювань;
- високий ступінь морозостійкості;
- здатність виносити важкі умови зростання.
До істотних мінусів відноситься мельчанія плодів у міру дорослішання дерева.
Якщо молоді плодові екземпляри дають плоди вагою до 140 г, то після досягнення рослиною десятирічного віку маса груш становить лише 80 м
Посадка у відкритий грунт
Щоб груша радувала садівника здоров'ям, хорошими темпами зростання і стабільно високими врожаями, необхідно грамотно посадити рослину в саду.
Для сорту "Чіжовская" потрібно вибирати добре освітлені ділянки, грунт на яких має пухку структуру, хороший показник родючості і слабокислу реакцію. Готується грунт під посадку за 2 місяці, коли під перекопування в разі сильно кислу реакцію вноситься доломітове борошно. Якщо ж на обраної території лужної грунт, то слід його злегка підкислити, використовуючи суперфосфат і калійну сіль.
Висадка саджанців проводиться навесні до початку вегетації або в середині осені, коли посадковий матеріал залишиться без листя, за наступною схемою:
- На підготовленій ділянці викопується посадкова яма з глибиною в 0,5 м і діаметром в 1 м.
- Через місяць в яму вганяють міцний кол.
- Далі на дно поміщається дренажний шар, який в майбутньому захистить коріння рослини від застою вологи.
- З садової землі, перегною і невеликої кількості суперфосфату готується живильна ґрунтова суміш.
- На дренаж опускається саджанець з добре розправленої кореневою системою, яка попередньо була оброблена стимулятором росту і фунгіцидом.
- Коріння злегка присипаються витягнутої землею.
- Потім яма заповнюється приготовленим родючим субстратом.
- Пристовбурні кола ущільнюється і рясно поливається.
- Молоде дерево підв'язується до опори.
Щоб груша "Чіжовская" щорічно плодоносила на належному рівні, необхідно неподалік висаджувати інші сорти, які є запилювачами. З найбільш підходящих виділяють запилювачів груші "Сварник", "Ладу", "Рогнеду".
Груша Чіжовская: догляд
Запорукою високих врожаїв є систематичний догляд за грушею.
- Полив.Систематично поливати грушу з промоканием грунтового шару на всю глибину залягання кореневої системи необхідно лише в перші 3 роки розвитку. В подальшому дорослі екземпляри поливаються 3 рази за вегетаційний сезон - в фази бутонізації, цвітіння і в осінній період для створення запасу вологи на зимовий період.
- Розпушування. Після опадів і рясного поливу слід проводити розпушування пристовбурного кола на глибину в 10 - 15 см, щоб забезпечити необхідний рівень аерації.
- Обрізка і формування крони. Формувати крону слід починати з наступної весни після посадки, з огляду на основні правила. Відстань скелетних бічних гілок від землі має становити не менше 50 см. Довжина скелетних гілок не повинна перевищувати 40 см. Центральний ствол може підніматися над верхніми бічними пагонами на 30 см. Дорослі рослини піддаються весняної санітарної та осінньої омолаживающей обрізку, при якій віддаляються сухі, пошкоджені гілки, а також ті, що старше 3 - 5 років.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Груша "Чіжовская" може атакуватися такими шкідниками, як мідяниця, каліфорнійська щитівка, грушевий галовий клоп, яблучний квіткоїд та букарка.В якості захисних засобів від шкідливих комах на різних фазах розвитку дерева найбільш ефективними є обробки інсектицидними препаратами відповідно до інструкції виробника.
Найнебезпечнішими захворюваннями, якими може бути вражений сорт "Чіжовская", вважаються:
- цитоспороз;
- кореневої рак;
- морозобоїни.
При появі на корі стовбура або багаторічних гілках Цитоспороз у вигляді червоно-коричневих, злегка вдавлених плям, які згодом стають причиною утворення значних тріщин, необхідно негайно зачистити такі ділянки і обробити мідним купоросом.
У разі поразки дерева кореневих раком молоді екземпляри припиняються в розвитку, тоді як на дорослі захворювання практично не робить негативного впливу. В якості захисних заходів рекомендується купувати якісний посадковий матеріал в спеціалізованих точках і не висаджувати його в заражену грунт.
Поява морозобоін пов'язано з сильним зниженням температурного режиму. Подібні пошкодження з приходом весни обробляються бордосской сумішшю або мідним купоросом, а потім замазують садовим варом.
Терміни дозрівання плодів
Сорт Чіжовская є середньостиглих гібридом, тому терміни дозрівання груші припадають на кінець літа - початок осені, в залежності від агрокліматичних умов району обробітку.
Садівники цінують сорт за стабільні, щорічні врожаї, які можуть досягати 50 кг з одного представника сорти.
Збір і зберігання врожаю
Після дозрівання плоди сорту Чижевська не обсипаються, а при падінні на траву або м'який грунт не починають моментально гнити, зберігаючись протягом тижня. Для тривалого зберігання рекомендується обережно знімати плоди. Коли весь урожай буде зібраний, слід його перебрати. Якісні, досить тверді груші містяться в ящики з отворами, щоб забезпечити вентиляцію. Для зберігання підходять темні приміщення з температурою в 1-2 ° C, яка дозволяє зберігати фрукти протягом 4 місяців.
Таким чином, урожайний сорт "Чіжовская", який набув великого поширення в середній смузі і південних районах, завдяки своїй морозостійкості і лежкості, поступово набирає популярність і серед садівників північних районів з більш суворою і тривалою зимою.
