Недостатньо зігнати зайві кілограми. Потрібно зробити так, щоб вони більше не поверталися на струнке тіло. Китайська дієта допоможе в цьому питанні, так як вона не тільки скорочує жирові відкладення, але і вже в процесі схуднення закріплює результат.
Загальні принципи харчування китайської дієти
Дієта була запозичена у жителів Азії, які славляться своєю мініатюрністю і аскетизмом в харчуванні. Звичайно, їх повсякденний раціон не настільки суворий і не спрямований на швидке зниження ваги, але в дієту включені саме ті моменти культури харчування східних народів, які допомагають тримати тіло в тонусі.
Основні принципи:
- Пити більше рідини. Це головний постулат всіх дієт і правильного харчування в цілому. Вода підвищує обмін речовин і очищає організм, покращує перистальтику кишечника, служить профілактикою запорів, благотворно впливає на клітини, в тому числі шкіри. Збільшити кількість споживаної рідини потрібно ще до початку дієти, краще за 6 - 8 днів. За цей час обсяг слід довести до 2 л на добу, з них 2 склянки - після пробудження.
- Виключити сіль. Проста і нешкідлива на перший погляд кухонна сіль може стати причиною набряклості, так як має властивість затримувати вологу.
- Ні в якому разі не відхилятися від плану харчування.Часто рекомендується не кидати дієту, а продовжувати як ні в чому не бувало, якщо стався випадковий зрив. В даному випадку таке правило не спрацює, тому що в організм вже потрапить велика доза жирів і вуглеводів, яка зіб'є щойно налаштовані процеси.У разі вживання заборонених продуктів доведеться почекати пару днів і почати все заново, інакше ефект буде далеко не таким, як очікувалося.
- Загальна калорійність раціону не повинна перевищувати 1000 ккал, а в ідеалі і зовсім слід споживати лише половину від цього числа.
- Дотримуватися порядок днів. Їх черговість підібрана таким чином, щоб організм не відчував дефіциту певної речовини тривалий час.
- Не тільки дотримуватися списку дозволених продуктів, а й правильно їх готувати. Наприклад, м'ясо можна тільки варити, за винятком риби - для неї дозволено застосовувати будь-який спосіб теплової обробки, крім смаження.
- Перекушування заборонені, навіть якщо складаються з дозволених продуктів. Тільки 3 основних прийому їжі.
Переваги та недоліки для схуднення
Китайська дієта для схуднення, як і інші, має свої плюси і мінуси, тому перед початком слід зважити всі аргументи.
плюси:
- Хороший результат - від 3 до 10 кг, в залежності від початкового відсотка жиру в організмі і тривалості дієти;
- При дотриманні всіх інструкцій організм не просто втратить вагу, але і пристосується до нового низькокалорійному і триразове режиму харчування. Це полегшить перехід на правильне харчування в подальшому і надовго збереже результат.
- Обсяг шлунка скоротиться.
- Відбувається очищення організму.
мінуси:
- Це солі дієта, тому доведеться їсти прісну їжу, яка не всім до смаку. До того ж вона досить сувора і важка.
- Через занадто низькій калорійності їжі організм зазнає стрес. У зв'язку з цим потрібно звести до мінімуму заняття спортом, не перевтомлюватися і висипатися.
- Є побічні ефекти і протипоказання, про які піде мова в кінці статті.
Рекомендовані і заборонені продукти
Основою меню китайської дієти є типові для того краю продукти. Не всі з них можна дістати в вітчизняних магазинах, тому деякі були замінені на більш звичні.
Читайте також: бесшлаковая дієта перед колоноскопією
рекомендуються:
- Курячі або перепелині яйця.
- Дієтичне м'ясо, наприклад, курка, індичка, яловичина і телятина, кролятина, очищені від шкурок і прожилок.
- Риба, бажано, морська, так як вона містить омега-3 жирні кислоти і йод, які дуже знадобляться організму в період браку харчування.
- Ягоди і фрукти, крім занадто солодких і калорійних (банани, виноград). Упор краще зробити на види і сорти, які володіють жиросжигающими властивостями і кислим смаком: лимони, грейпфрути, кислі яблука т. П.
- Овочі, особливо, нешкідлива для фігури пекінська капуста. Винятком є картопля.
- Мед в невеликих кількостях.
- Оливкова олія і лимонний сік для додавання в овочеві салати.
- Кава.
- Зелений або трав'яний чай.
- Нежирні кисломолочні продукти.
Допускаються, хоча і з обмеженнями, рис і бобові культури.
Заборонені продукти:
- спиртне будь градусности;
- сіль;
- цукор;
- жирні продукти тваринного походження;
- газовані і солодкі напої;
- маринади і соління;
- кондитерські та хлібобулочні вироби, крім цільнозернових тостів і хлібців.
Зразкове меню на тиждень
Меню на 7 днів існує в різних варіаціях. Розглянемо 2 з них.
Перший.
Понеділок. З ранку після 2 склянок води йде чашка чорної кави без молока і підсолоджувачів; на обід легкий овочевий салат з 2 курячими яйцями і 200 мл томатного соку; ввечері - риба, приготовлена будь-яким способом, і миска пекінської капусти.
Вівторок.На сніданок все той же кави + цільнозерновий хлібець; на обід - то ж, що і ввечері понеділка; на вечерю - відварне м'ясо і 200 мл кефіру.
Середовище. Вранці кава; вдень 1 яйце і 3 натерті моркви, заправлені оливковою олією; ввечері кілька яблук.
Четвер. На цей раз кави, при бажанні, можна замінити зеленим чаєм; на обід кабачки, корінь пастернаку і яблука в якості десерту; на вечерю 2 яйця і капуста.
П'ятниця. Морквяний салат з лимонною заправкою; риба з помідорами; риба з пекінською капустою.
Субота. Кава; 2 курячих грудки з капустяним салатом; 2 яйця (можна посмажити) і моркву.
Неділю. Вранці чай / кава; днем варене м'ясо і будь-який фрукт з дозволених; ввечері риба з овочами.
Другий.
Щодня потрібно харчуватися 3 рази в день однаковими продуктами: курячим / індичого філе і пекінською капустою.
Одноманітне меню важко витримати і морально, і фізично, тому на такому варіанті не можна сидіти більше тижня.
Меню на чотирнадцять днів
Китайська дієта на 14 днів має на увазі або повторення тижневого розкладу, або внесення в нього коригувань.
Приклад другого тижня.
1 день. Кава; яловичина + грейпфрут + яблуко; яєчня з 2 яєць і морква.
2 день.Кава; м'ясо птиці з морквою; яєчня з морською капустою для поповнення запасів йоду.
3 день. Кава + морква, заправлена олією / лимонним соком; риба + томатний сік; кілька фруктів.
4 день. Вранці зелений чай / кава; в обід корінь пастернаку; вечерю досить ситний - 2 яйця, шматочок м'яса і капуста.
5 день. Кава і морквяний салат; риба з помідорами (можна готувати разом або подати овочі окремо в свіжому вигляді); тарілка капустяного салату.
6 день. Чорна кава; м'ясо птиці + капуста; 2 яйця з морквою.
7 день. Кава; нежирне м'ясо + щось цитрусове; риба і овочевий сік.
Як правильно виходити з дієти
Різкий вихід з дієти не тільки зводить до нуля весь результат, але і шкодить здоров'ю. В результаті вага може повернутися до початкової позначки або навіть збільшиться.
Тому завершувати схуднення потрібно за правилами.
- Розтягувати вихід мінімум на 7 днів. В ідеалі він повинен становити тривалість дієти Х2.
- Продовжувати дотримуватися дієтичного та триразового харчування, але потроху збільшувати обсяг їжі в тарілці.
- Збільшення енергетичної цінності добового раціону повинно відбуватися не за рахунок висококалорійних продуктів, а за рахунок кількості низькокалорійних і легких до засвоєння. Підійдуть все ті ж овочі, крем-супи, нежирне м'ясо і т. П.
- Додати фізичних навантажень, наприклад, легку зарядку кожного ранку, піші прогулянки до навчання / роботи або заняття з тренером 2 - 3 рази на тиждень.
- Не забувати про питний режим.
Наступна дієта дозволена не менше, ніж через 60 днів після завершення виходу.
Протипоказання і побічні ефекти
Через свою строгості солі китайська дієта має ряд протипоказань.
- Проблеми з травною системою.
- Хвороби серця, судин, печінки, органів виділення.
- Загострення будь-яких недуг.
- Недавнє хірургічне втручання.
- Авітаміноз.
- Виношування і годування дитини.
- Алергія на основні компоненти меню.
- Вік до 18 і старше 50.
Навіть при відсутності протипоказань деякі люди з не дуже міцним здоров'ям можуть на початку дієти відчути побічні ефекти:
- швидка стомлюваність;
- поганий сон;
- головні болі;
- запаморочення;
- напади голоду.
Якщо з голодом можна впоратися теплою водою або чаєм, то інших побічних ефектів допоможе уникнути зниження навантаження на мозок і тіло. Якщо це не допомагає, краще не продовжувати дієту.
Значно схуднути з китайською дієтою не так складно, але спочатку слід подумати, а чи варто воно того.Якщо ви все ж зважилися, то головне - дотримуватися правил і стежити за своїм станом в процесі схуднення.
