Лимон, мед і імбир часто використовуються для полегшення симптомів застуди та грипу. Кожен з інгредієнтів має унікальні природні лікувальні властивості, і коли вони поєднуються, то ефективно підвищують імунну систему. До того ж імбир з лимоном і медом - це рецепт здоров'я для всіх, хто хоче позбутися від шлаків, схуднути, привести себе в тонус і знизити рівень холестерину.
Корисні властивості імбиру з лимоном і медом
Вважається, що ці продукти є гарною допомогою травленню через властивостей, властивих імбиру. Крім того, як імбир, так і мед володіють антиоксидантними властивостями і підвищують міцність імунної системи організму.
Регулярне застосування навіть невеликої кількості імбиру, лимона і меду буде корисним для людей зі слабкою системою травлення.
Традиційний напій з імбиру і лимона не тільки допомагає в травному процесі, а й стимулює виділення жовчі, розчинюючої жир. Крім того, він стимулює зростання кишкової флори, що прискорює процес травлення і полегшує правильні рухи всередині кишечника. Нарешті, напій дає здатність організму збільшувати засвоєння корисних поживних речовин з їжі.
Для дітей він традиційно використовувався, щоб полегшити подразнення шлунка.
Розглянемо всі три інгредієнти більш детально.
лимон
Що ми знаємо про лимоні? Лимон містить потужні антиоксиданти, бореться з бактеріями, очищає від токсинів і багатий на вітаміни. Лимонний сік є джерелом вітаміну С, який життєво необхідний для сильної імунної системи. При додаванні в чай лимонний сік забезпечує імунну систему потужним імпульсом. Вітамін С допомагає нейтралізувати активність відходів в організмі, званих вільними радикалами, зменшує запалення і набряки, викликані ними. Така дія вітаміну С знижує ризик серцевих захворювань, інсульту і раку.
імбир
Традиційно імбир використовується для полегшення нудоти, розлади шлунка і травного тракту. Однак це кореневе рослину також володіє іншими терапевтичними властивостями як антиоксидант і протизапальний засіб. Імбир сприяє здоровому потовиділенню, яке допомагає в детоксикації організму, що часто необхідно при застуді або грипі. Корисний для заспокоєння шлунка, запаморочення, нудоти, блювоти і холодного потовиділення, які можуть супроводжувати проблеми з травленням.
Читайте також: імбир - вирощування в домашніх умовах
мед
Мед має заспокійливу дію на біль в горлі, що робить його ефективним і природним засобом для придушення кашлю. Підвищує імунну систему, допомагаючи у виробництві лейкоцитів. Покращує здатність боротися з інфекцією і допомагає знизити лихоманку. Природна солодкість меду врівноважує терпкість лимона і прянощі імбиру, надаючи кінцевому страві приємний аромат.
Рецепти для підвищення імунітету
Як ми бачимо, кожен з продуктів містить деякі переваги в собі і буде хорошим рішенням в сезон застуд, а також в якості профілактичної медицини і способу для підвищення імунітету.
Імбирний смузі для імунітету
Вам знадобиться свіжий імбир, столова ложка меду, сік одного лимона (щоб підвищити його ефективність, додайте лимонну цедру) і чотири склянки води. Змішайте все це в блендері, поки не отримаєте однорідну масу. Зберігайте невикористану суміш в холодильнику, приймаючи по склянці на день вранці. Лимон відмінно бадьорить і цим замінює кави. Нехай цей напій допомагає вам прокидатися вранці.
Імбирний чай
Другий варіант - це заварювання як чай, шляхом подрібнення імбиру і кип'ятіння дрібних шматочків у воді протягом 5 хв. Зніміть з вогню, додайте лимонний сік і столову ложку меду.
імбирне варення
Якщо ви шукаєте засіб для швидкого підняття імунітету, яке буде завжди під рукою, то ви можете приготувати імбирне варення в герметично закривається скляній банці. Подрібніть імбир і лимонну цедру на дрібній тертці, додайте мед за смаком. Споживайте по столовій ложці, коли ви погано себе почуваєте або підозрюєте, що захворіли. Блюдо може зберігатися до трьох місяців взимку за умови герметичності.
Напій від застуди: імбир, лимон і мед
Лимонно-імбирний чай - це, звичайно ж, не справжній чай, а лимонний сік і корінь імбиру, заварений в окропі. Приємний цитрусовий запах лимона в поєднанні з гострим і пряним ароматом імбиру розслабляє почуття і заряджає дух.
Пам'ятка: Чим довше ви варите імбир, тим більше своїх властивостей він віддає. Це підвищує користь напою, але пам'ятайте, розкриваючись, напій стане дуже гострим, тому контролюйте час готування в залежності від ефекту, якого ви бажаєте досягти.
При регулярному використанні такого чаю організм зміцнюється і краще чинить опір негативним навколишнім факторам, підвищується регенерація шкіри, відновлюються і підтримуються в нормальному стані кістки і зуби. Чай забезпечує опір вільним радикалам, які завдають шкоди ДНК і сприяють розвитку проблем зі здоров'ям, включаючи рак, артрит і серцеві захворювання. Лимони містять біофлавоноїди, які допомагають підтримувати адекватний рівень вітаміну С в кожній клітині вашого тіла.
При підвищеному холестерин
Як будь-який потужне джерело антиоксиданту, напій на основі імбиру, лимона і меду є природним засобом для зниження рівня холестерину. Він уповільнює окислення шкідливого холестерину, підвищує рівень корисного, покращує якість і склад крові, підвищує витривалість, запобігає засмічення судин і уповільнює старіння артерій. Природні антиоксиданти, які знаходяться у всіх трьох продуктах, спалюють холестерин в організмі і покращують кровообіг.
Але найбільшу користь в цьому плані приносить імбир, який активує фермент,збільшує використання холестерину в організмі і за рахунок цього знижує показник холестерину в крові, що підтвердили проведені дослідження на тваринах. Ви можете вживати як свіжий, так і сушений корінь імбиру, додаючи його в звичні страви як приправу. Існує також імбирне масло, екстракт і капсули. Незамінним для вас стане і імбирний чай. Прокип'ятіть нарізаний або натертий свіжий корінь імбиру протягом 10-20 хвилин, потім злегка остудіть і додайте мед з лимоном, щоб ці компоненти не втратили свої властивості в окропі.
Застосування для схуднення
Пряний імбир використовувався в якості допомоги травленню ще в Стародавній Греції. Він володіє термогенними властивостями, створюючи ефект нагрівання, який підвищує метаболізм. Згідно з деякими даними, лимони також можуть спалювати жир. Вони збільшують абсорбцію кальцію в жирових клітинах, провокуючи їх спалювання. Лимонний сік і лимонна цедра забезпечують детоксикацію, що теж впливає на процес схуднення. Фіброзний пектин в лимонній шкірці блокує поглинання цукру шлунком, в той час як його фруктова кислота стимулює шлункові соки.
Таким чином, застосування соку одного лимона зі столовою ложкою імбиру і медом за смаком перед кожним прийомом їжі ефективно допомагає схуднути.
Суміш з імбиром, лимоном і медом для дітей
Замість того щоб покладатися на ліки, багато батьків вважають за краще більш природні методи позбавлення від хвороб дитини. Однак слід дотримуватися деяку обережність і проконсультуватися з педіатром перед тим, як давати це засіб малюкові. Якщо лікар дав добро, імбир і мед зможуть бути ефективним альтернативним лікуванням від застуди і нудоти.
Запропонуйте своїй дитині імбирний чай в гарячому або теплому вигляді, в залежності від його віку. Можна випивати від двох до трьох чашок в день, але не дуже багато, щоб не виникло алергії. Використовуйте гіпоалергенний мед акації або липи, так як всі інші види меду є алергенними.
Діти добре переносять натуральні продукти, і ці ліки дозволить звести до мінімуму застосування препаратів на основі хімічних елементів.
Приклад рецепта дитячого імбирного чаю:
- Корінь імбиру розміром з вказівний палець очистити і нарізати.
- Змішати з 2 3 столовими ложками меду (більше, якщо дитині потрібно солодше).
- Вичавити сік одного свіжого лимона (або сік половини лимона, якщо дитина не любить кисле).
- Помістити в каструлю і залити 4 - 6 склянками води.
- Кип'ятити протягом 15 - 20 хвилин, або менше, залежно від сили, яку бажаєте.
Додайте більше меду, якщо у дитини підвищена температура.
Протипоказання при вживанні
Мед не слід давати дитині віком до 12 місяців. Мед може містити бактерії, звані Clostridium botulinum, які можуть виявитися більш активними, ніж незріла імунна система дитини. Якщо їх суперечки проростуть, це може привести до ботулізму немовлят - потенційно небезпечного для життя захворювання. Хоча мед відносно безпечний для дітей після 12-місячного віку, ви все одно повинні проконсультуватися зі своїм педіатром, перш ніж давати його своїй дитині. Те ж саме відбувається з імбиром - в той час як він відносно безпечний для малюків, ви завжди повинні проконсультуватися з вашим педіатром, перш ніж починати альтернативну форму лікування.
Застосування напою у дорослих має протипоказання тільки у вигляді індивідуальної непереносимості та алергії на один або кілька компонентів імбирного чаю.
Для чого ще приймають імбир, лимон і мед
Зустрітися з додатковими фактами про ці унікальні компонентах, про які ви напевно не знали.
сальмонела
Відповідно до проведених досліджень імбир вбиває бактерію сальмонелу і інші інфекції. У поєднанні з іммуновосстанавлівающім дією пектину і лімонін в лимоні можна домогтися потужного імпульсу для боротьби навіть з важкими інфекціями.
лихоманка
Застосування лимонного соку, змішаного з медом і гарячою водою кожні дві години ефективно знижує підвищену температуру, а імбир має потогінну дію, що означає, що він викликає пітливість. Потовиділення вивільняє дермідін, природний антибіотик, який допомагає зміцнити імунну систему і боротися з інфекціями і вірусами.
Настрій і концентрація
Запах лимона підсилює концентрацію, і якщо ви будете пити лимонну воду кожні кілька годин, то ваші показники уваги покращаться. Потягуючи теплий імбирний чай з лимоном, можна зняти напругу, забезпечити приємний перерву під час інтенсивних занять, після напруженого тренування або перед важливою презентацією на роботі.
Користь для здоров'я серця
За даними Медичного центру Університету Меріленда, кілька попередніх досліджень показують, що імбир може допомогти запобігти згортанню крові і знизити рівень холестерину. Він бореться з серцевими захворюваннями, в яких кровоносні судини забиваються і призводять до інсульту або серцевого нападу.
Нудота і блювання
Нудота відноситься до відчуття бажання викликати блювоту, тоді як блювота відноситься до вихлюпування вмісту шлунка. Це не хвороби, а симптоми різних станів. Імбир може допомогти запобігти або вилікувати блювоту і нудоту від хіміотерапії раку, вагітності та рухової хвороби. Він також використовується для зменшення болю, пов'язаного з остеоартритом, і полегшення розлади шлунка.
