Коли хочеш позбутися від зайвих кілограмів, завжди відмовляєшся від смачного і солодкого. Але зовсім не обов'язково повністю позбавляти себе задоволення, адже можна зробити дієтичне печиво, яке містить в собі мінімум калорій.
Дієтичне печиво з вівсяних пластівців
Дієтичне печиво з вівсяних пластівців готується дуже просто і включає в себе тільки найпростіші інгредієнти.
Необхідні продукти:
• дві ложки меду;
• 200 мілілітрів води;
• 0,2 кг вівсяних пластівців.
Процес приготування:
1. Зазначена кількість води підігрійте, рідина повинна бути гарячою. Залийте їй пластівці і залиште на деякий час, щоб вони набрякли.
2. Після цього додайте мед, перемішайте. За допомогою ложки викладіть невелика кількість маси на деко і випікайте печиво протягом 20 хвилин на 180 градусах.
Готуємо на основі сиру
Дієтичне сирне печиво відмінно підійде на сніданок.
Молочний продукт беріть з мінімальною кількістю жиру або взагалі без нього.
Необхідні продукти:
• близько 400 грам сиру,
• 0,25 кг вівсяних пластівців;
• три банана;
• родзинки за смаком.
Процес приготування:
1. Ізюм добре промиваємо, заливаємо гарячою водою і залишаємо на деякий час.
2.Пластівці подрібнюємо за допомогою блендера або розминаємо руками, змішуємо з сиром і нарізаною на шматочки бананом.
3. У цю суміш викладаємо родзинки, вимішуємо до однорідності, даємо постояти близько 20 хвилин.
4. З отриманого тесту формуємо невеликі коржі, відправляємо в форму і готуємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 30 хвилин.
Печиво без борошна і цукру
Печиво без борошна і цукру - відмінний варіант для бажаючих схуднути і стежать за своїм харчуванням.
Необхідні продукти:
• дрібка солі;
• стакан вівсяних пластівців;
• половина ложечки розпушувача;
• ваніль, кориця на свій смак;
• три ложки рослинної олії;
• дві ложки меду.
Процес приготування:
1. Процес готування досить легкий: помістіть всі зазначені в списку інгредієнти в глибоку ємність, добре перемішайте і приберіть в холодильник на 30 хвилин.
2. Через цей час сформуйте з маси невеликі коржі, викладіть у форму або на деко і випікайте всього 10 хвилин на 200 градусах.
Простий рецепт на кефірі
Необхідні продукти:
• дві великі ложки меду;
• горіхи волоські на свій смак;
• 0,3 кг вівсяних пластівців;
• 300 мілілітрів кефіру;
• п'ять великих ложок родзинок.
Процес приготування:
1. Кефір дістаньте з холодильника, дайте йому нагрітися до кімнатної температури, залийте ним пластівці, перемішайте і залиште на 40 хвилин.
2. Якщо будете готувати печиво з родзинками, промийте його і опустіть в окріп для того щоб він став м'яким.
3. З'єднайте набряклі вівсянку з родзинками, медом і перемеленими горіхами. За бажанням можна додати ванільного цукру або кориці.
4. З отриманої маси мокрими руками, щоб нічого не липнуло, сформуйте кульки невеликого розміру, притисніть їх до освіти плоскою коржі.
5. Всі заготовки відправте на деко і випікайте в заздалегідь прогрітій до 200 градусів духовці протягом 10 хвилин або поки печиво не стане рум'яного кольору.
Вівсяне печиво з бананом
Вівсяне печиво з бананом - не тільки смачне, але ще і корисне. У нього можна додати мед, курагу або будь-які інші сухофрукти.
Необхідні продукти:
• один стакан вівсяних пластівців;
• дві великі ложки родзинок;
• два середніх банана.
Процес приготування:
1. Ізюм промиваємо, заливаємо гарячою водою і залишаємо його хоча б на 10-15 хвилин, щоб він став більш м'яким.
2. Пластівці засипаємо в ємність, додаємо до них очищені і нарізані на шматочки банани. За допомогою вилки добре розминаємо вміст і перемішуємо до однорідної консистенції.
3.Туди ж викладаємо родзинки, попередньо злив з нього воду і трохи просушити паперовими рушниками або природним чином, перемішуємо.
4. Надаємо вологими руками форму невеликих виробів, поміщаємо їх на деко, прибираємо в прогрітий до 200 градусів духовку на 10 хвилин.
Випічка по дієті Дюка
Необхідні продукти:
• три ложки натурального йогурту;
• одна таблетка цукрозамінника;
• три ложки вівсяних висівок;
• половина ложечки розпушувача;
• одне яйце.
Процес приготування:
1. Дуже швидкий рецепт печива: помістіть всі зазначені компоненти в ємність, добре перемішайте до однорідного стану.
2. Сформуйте невеликі коржі, викладіть їх на деко на деякій відстані один від одного або помістіть тісто в силіконові форми і приберіть в духовку всього на 10 хвилин, прогрів її заздалегідь до 180 градусів.
Кокосове частування без борошна
Смачне і корисне ласощі, в якому немає борошна, а також повністю відсутня цукор. Виходить м'який і ніжний продукт при мінімальному вмісті компонентів.
Необхідний склад:
• півкілограма бананів;
• упаковка кокосової стружки.
Процес приготування:
1.Банани промийте, звільніть від шкірки і подрібніть до стану пюре за допомогою блендера або комбайна. Якщо приладу немає, можна попрацювати виделкою, але так щоб не було грудок.
2. Перемішуючи бананову суміш, акуратно всипте до них вказану кількість кокосової стружки, продовжуючи вмішувати. У результаті повинна вийти маса середньої густини. Якщо вийшла занадто рідкою, то додайте ще кокосової стружки.
3. Ложкою або кондитерським мішком формуємо заготовки круглої невеликої форми, поміщаємо їх на деко змащений маслом або застелений папером і доводимо до готовності в духовці на 160 градусах протягом 15 хвилин.
Орехово-злакова печиво
Необхідні продукти:
• половина склянки волоських горіхів;
• ложка рослинного масла;
• чверть склянки мигдалю;
• велика ложка насіння льону;
• ложка кунжуту;
• чотири ложки меду;
• чверть склянки насіння;
• велика ложка родзинок.
Процес приготування:
1. Деко застеліть папером, помістіть всі зазначені в списку злаки і подрібнені горіхи, але так щоб вони були не зовсім крихтою. Посушите інгредієнти протягом 7 хвилин на 180 градусах.
2. Після цього перекладіть їх в миску, змішайте із заздалегідь промитими родзинками.
3. Мед і вказану кількість масла налийте в сковороду і прогрівайте на слабкому вогні до легкої густини.Має вийти щось на зразок карамелі.
4. Цією масою залийте все злаки з горіхами, перемішайте до однорідності.
5. Викладіть в невелику форму, зверху прикрийте папером і залиште на дві години до повного охолодження, після чого наріжте на порційні шматочки і можна подавати.
Морквяно-апельсинова випічка
Рецепт дозволяє отримати соковите, смачне, корисне ласощі без єдиного грама цукру, а значить і без шкоди фігурі.
Необхідні продукти:
• 0,4 кг моркви;
• чотири великих ложки пшеничних висівок;
• два невеликих апельсина;
• половина ложечки соди;
• два яйця.
Процес приготування:
1. Приготуйте блендер, помістіть в нього очищену і нарізану моркву, часточки апельсина, вказану кількість яєць і висівок. Збивайте, поки не утвориться однорідна маса.
2. З отриманого тесту виліпити невеликі кульки, можна трохи придавити їх зверху, так щоб вони були схожі на коржі або пряники. За бажанням всередину можна помістити горіхи, сир або сухофрукти.
3. Викладіть заготовки на деко і приберіть приблизно на 20 хвилин в заздалегідь прогріту до 180 градусів духовку.
