Чебрець, також відомий як чебрець, низькорослий сильно розгалужених чагарник, що володіє інтенсивним приємним ароматом. У народі його називають "богородской травою", "лимонним душком" і "фіміамніком", і з давніх часів застосовують в кулінарії або в лікуванні травами. Про способи використання чебрецю, лікувальні властивості та протипоказання до застосування цієї травички корисно знати і сучасній людині.
Чебрець - корисні властивості
Користь чебрецю обумовлена його хімічним складом, в якому присутня до 0,6% ефірного масла, а також мінеральні елементи і вітаміни:
Вітаміни та мінерали | Зміст в 100 грамах свіжого листя чебрецю |
---|---|
Вітамін С | 160 мікрограмів |
Вітамін А | 240 мікрограмів |
вітамін В2 | 0,5 мікрограма |
вітамін В6 | 0,34 мікрограма |
каротин | 2,9 мікрограма |
калій | 610 міліграмів |
Залізо | 17 міліграмів |
магній | 160 міліграмів |
цинк | 1,8 міліграма |
кальцій | 400 міліграмів |
У складі чебрецю виявлені дубильні речовини, що володіють антиоксидантними властивостями, і гіркоти, корисні для травної системи людини.
Користь для жінок
Чебрець традиційно вважається "чоловічий" травою, а й жіночому організму ця рослина приносить багато користі.
Зокрема, чай з чебрецем здатний допомогти жінці справитися з такими станами:
- стомлюваність і дратівливість в період передменструального синдрому і
- клімаксу;
- безсоння;
- головні болі;
- хворобливі менструації;
- цистит;
- порушення обміну речовин.
Вдихання ефірного масла чебрецю стимулює мозкову активність, знижуючи прояви депресії і апатії. Саме тому воно часто входило до складу нюхальних солей, за допомогою яких раніше надавали жінкам першу допомогу при непритомності.
Для здоров'я чоловіків
Безумовна користь чебрецю саме для чоловічого організму відзначається в багатьох старовинних травниках.
Ця рослина позитивно діє на репродуктивну систему чоловіків:
- знімає набряки і застійні явища, якими супроводжується простатит;
- нейтралізує дію стресів і перевтоми, покращує емоційний фон, нормалізує статеву функцію;
- допомагає справлятися з інфекцією сечовивідних шляхів;
- стимулює сперматогенез, підвищує якість сперми.
Крім того, чебрець діє на організм общеукрепляюще. Це допомагає активно працюють чоловікам краще протистояти респіраторним інфекціям і знімати наслідки нераціонального харчування.
Лікувальні властивості рослини
Лікувальна активність чебрецю науково підтверджена і широко застосовується в фармацевтиці. Шляхом ректифікації з тимьянового масла виділяють особливу органічну сполуку - тимол. Він використовується в сучасній медицині як антисептик, консервант, знеболюючого, протизапального і противоглистного кошти.
При кашлі і бронхіті
Трава тим'ян чебрець добре впливає на дихальну систему людини, що дозволяє застосовувати її для лікування респіраторних захворювань, які супроводжуються кашлем.
Для дорослих можна приготувати спиртові краплі з чебрецю:
- літрову скляну ємність наповнити сухим чебрецем на одну третину;
- залити траву 0,5 літра горілки;
- закупорити ємність і залишити в темному місці на 2 тижні;
- процідити настоянку і приймати при кашлі і бронхіті по 30 крапель 1 раз в день.
У дітей запальні процеси в дихальних шляхах лікуються водним настоєм чебрецю:
- 1 столову ложку сухого чебрецю залити 1 склянкою крутого окропу;
- накрити і витримати під кришкою протягом 15 хвилин;
- процідити настій, при бажанні додати трохи меду і давати дитині по половині склянки в теплому вигляді за 30 хвилин до їди.
Водний настій також можна застосовувати для інгаляцій. Сильно остуджувати його при цьому не слід - досить дочекатися, поки пара не перестане обпалювати дихальні шляхи.
При гінекологічних захворюваннях
У гінекології активно використовуються антисептичні та протизапальні властивості чебрецю. В цьому випадку, його ефективність можна підвищити, змішавши в рівній пропорції з сухими квітками аптечної ромашки та календули.
Далі з трав'яного збору готується настій:
- 6 столових ложок збору залити 0,6 літра окропу;
- накрити і настояти під кришкою 15 хвилин;
- процідити і охолодити до комфортної температури.
Готовий настій можна застосовувати для спринцювань і ванночок при вагините, кольпіті, вульвовагініті. При бартолините в настої змочується марлева серветка і використовується як примочка.
від тиску
Перш ніж намагатися лікуватися чебрецем від підвищеного тиску, потрібно зрозуміти, що хронічного гіпертонікові ця трава мало допоможе. Чебрець, дійсно, проявляє властивості легкого спазмолитика, розширює судини і може надати ефект при епізодичному стрибку тиску - наприклад, в стресовій ситуації. Але патогенез гіпертонічної хвороби дуже складний і вимагає медикаментозної корекції.
Щоб нормалізувати тиск після сильного психоемоційного напруження, можна випити настій, приготований за наступним рецептом:
- 3 столові ложки сухого чебрецю змішати з 2 столовими ложками м'яти і 2 столовими ложками материнки;
- заварити суміш 0,5 літра окропу і настояти 30 хвилин під кришкою;
- пити при спазмі судин по 50 мілілітрів 3 рази на день.
Цікаво, що чебрець допомагає також при низькому тиску. Для цього кілька гілочок чебрецю заварюють разом з чорним чаєм.
При боротьбі з алкоголізмом
Властивістю викликати відразу до алкоголю володіють не листя, а квітки чебрецю.
Тому для боротьби з алкоголізмом чебрець потрібно заготовляти під час цвітіння і готувати відвар:
- 15 грамів сухих квіток залити 0,5 літра крутого окропу;
- витримати на водяній бані 15 хвилин;
- остудити, процідити відвар і відновити обсяг окропом до початкового.
Схема лікування наступна: хворому дають 50 мілілітрів відвару, а через 20 хвилин - 20 мілілітрів горілки. Виникає блювотна реакція. Провокувати її потрібно 2 рази в день протягом 7 днів.За цей час встигає виробитися негативний умовний рефлекс на алкоголь.
Подібну умовно-рефлекторну терапію можна проводити тільки за згодою самого хворого і лише на ранніх стадіях алкоголізму. Важкі форми захворювання чебрецем не лікуються.
Способи застосування чебрецю
Чебрець застосовується як зовнішньо, так і внутрішньо. Корисні властивості ця рослина виявляє не тільки в настоях або відварах. Вони зберігаються і при використанні в свіжому вигляді або у формі спеції в кулінарії.
В якості харчової добавки чебрець надає дію, що стимулює травлення:
- підвищує кількість виробленого шлункового соку;
- активізує виділення жовчі;
- зменшує обсяг кишкових газів, усуваючи здуття живота;
- сприяє регенерації клітин травного тракту.
Свіжі молоді гілочки чебрецю можна подавати як пряність до м'яса, курячим і рибним бульйонів, закладати в домашні сендвічі або нарізати в салати. Сухий чебрець годиться для маринадів, солінь і соусів, добре поєднується зі стравами з бобових культур.
Чай, сироп, ефірну олію
Чай з чебрецем - напій, який надає одночасно заспокійливу і тонізуючу дію.Готується він або з чорним, або з зеленим чаєм.
Варіантів заварювання кілька:
- Зігріваючий чай. На 2 чашки взяти 2 чайні ложки будь-якого чаю, щіпку або половину палички кориці і 1 чайну ложку сухого чебрецю. Покласти в сухий прогрітий чайник для заварювання, залити 0,4 літра окропу і настояти. Пити свіжоприготований, додаючи мед за смаком.
- Заспокійливий чай. На 2 чашки взяти 2 чайні ложки будь-якого чаю, 1 гілочку свіжої м'яти або 1 чайну ложку сухої і 1 чайну ложку чебрецю. Скласти в прогрітий чайник для заварювання, заварити 0,4 л окропу і настояти. Пити з медом, додаючи його до смаку.
- Тонізуючий чай. На 2 чашки взяти 2 чайні ложки будь-якого чаю, маленький шматочок кореня імбиру і 2 чайні ложки листя чебрецю. Покласти в чайник для заварювання, залити 0,4 літрами окропу і настояти. Пити з медом, в свежеприготовленном вигляді.
Корисний також сироп з чебрецю. В аптеках продається готовий, але можна приготувати його і самостійно.
Для цього буде потрібно свіжа трава:
- 0,5 склянки різаного чебрецю помістити в емальований посуд;
- додати 1 склянку холодної води;
- уварити на малому вогні до половини обсягу;
- процідити, остудити, додати третину склянки лимонного соку і 1 стакан меду.
Домашній сироп може зберігатися в щільно закритому посуді в холодильнику.Використовувати його можна в разі потреби.
Ще один варіант застосування чебрецю - у вигляді ефірної олії. Дуже корисно вдихати його при дратівливості, занепаді сил і безсонні, капнув на аромалампу 2-3 краплі. Для зняття м'язової напруги і спазмів 1 краплю тимьянового масла додають в масажний крем. Можна також підмішувати по 2 краплі в шампунь для лікування алопеції (облисіння) або для відновлення посічених кінчиків.
Чи можна застосовувати чебрець під час вагітності
У період вагітності до чабрецу потрібно ставитися обережно: за старих часів з його допомогою стимулювали пологи. Однак вагітні жінки можуть використовувати цю травичку для полоскання горла, примочок при шкірних хворобах. Для зменшення проявів раннього токсикозу можна вранці пити чай з чебрецем.
З огляду на здатність чебрецю провокувати гіпертонус матки, в II і III триместрах вагітності від його використання краще утриматися.
Народні рецепти з чебрецем для краси
Чебрець активно використовується в домашній косметології, усуваючи багато проблем шкіри обличчя. Він відмінно тонізує, підвищує тургор, усуває набряклість, запалення і висипу.
Хороший ефект дають компреси з чебрецем:
- 1 столову ложку сухого чебрецю заварити 1 склянкою крутого окропу і настояти до охолодження;
- процідити настій і змочити в ньому тканинну серветку;
- накласти компрес на очищену шкіру, тримати 20 хвилин, періодично змочуючи серветку в відварі.
Така процедура звужує пори і судини, усуває в'ялість і висипання, добре освіжає обличчя.
Настоєм з чебрецю можна замінити ополіскувач для волосся. Готується він так само, як для компресів, з розрахунку 4 столові ложки сировини на 1 літр окропу. Якщо настій добре проціджений, змивати його не потрібно. Особливо корисні такі ополіскування для волосся з хімічною завивкою або після фарбування
Протипоказання і побічні ефекти
До застосування чебрецю всередину є ряд абсолютних протипоказань:
- порушення функції щитовидної залози;
- ниркова або печінкова дисфункція;
- грудне годування;
- цукровий діабет;
- важкі форми гіпертонії.
Дуже обережно використовують чебрець при вагітності і в дитячому віці, не забуваючи про можливий розвиток алергічних реакцій.
Чебрець - рослина з сильно вираженими лікарськими властивостями.Тому його застосування вимагає поміркованості. Якщо є хоча б найменші сумніви, краще не використовувати цю траву без попередньої консультації з лікарем.