Приготувати такий смачний і корисний напій досить просто, якщо мати потрібний прилад, адже вручну його НЕ збити. Ми зібрали найкращі рецепти смузі для блендера, кожен ковток яких несе здоров'я і гарний настрій.
Зелені смузі з овочів в блендері
Зелені смузі вважаються найкориснішими, а якщо зробити їх з одних овочів без додавання підсолоджувачів, то позитивні властивості напою зростуть.
Зі шпинатом і огірками
Необхідні продукти:
- 200 грам огірків;
- близько 70 грам свіжого шпинату;
- листя свіжої м'яти - одна жменя;
- 350 мілілітрів води;
- лід за смаком;
- цедра і сік від одного лимона.
Процес приготування:
- Огірок перед цим наріжте подрібніше і не забудьте попередньо промити.
- Шпинат розберіть на листочки.
- Всі зазначені складові викладіть в чашу блендера і додайте воду. Збивайте до однорідності, а подавайте з льодом.
Напій з брокколі
Овочеві смузі можна приготувати і з невеликою кількістю фруктів для розведення смаку. Наприклад, введіть до складу одне зелене яблуко.
Необхідні продукти:
- часточка лайма чи лимона;
- 130 мілілітрів води;
- мед за смаком;
- 0,1 кг капусти броколі;
- невелике зелене яблуко;
- пучок свіжої петрушки.
Процес приготування:
- Яблуко розрізаємо, прибираємо з нього тверду серцевину. Брокколі і петрушку теж подрібнюємо.
- Викладаємо підготовлені продукти в блендер, кладемо мед, лайм або лимон, заливаємо все водою.
- Включаємо блендер і перебиваємо масу, поки вона не стане однорідною.
З бананами і імбиром
Якщо ви любите цікаві та оригінальні поєднання, то обов'язково зробіть банановий смузі в блендері за цим рецептом.
Необхідні продукти:
- один банан;
- половина ч. л. меленого імбиру;
- третину чашки натурального йогурту;
- велика ложка меду.
Процес приготування:
- Банан звільніть від шкірки і наріжте м'якоть на більш дрібні частини.
- Викладіть всі зазначені в списку інгредієнти в блендер, включіть прилад і перебивайте масу, поки вона не стане однорідною консистенції.
- Якщо вийшов занадто густий напій, то розбавте його невеликою кількістю води.
Як зробити з ківі
Такий фруктовий смузі готується не тільки з ківі. Його можна поєднувати з будь-якими іншими фруктами на свій смак.
Необхідні продукти:
- два кільця консервованого ананаса;
- велика ложка меду;
- один банан;
- два ківі;
- 0,2 літра натурального йогурту.
Процес приготування:
- Добре промиваємо ківі і банан, знімаємо з них шкірку. Нарізаємо м'якоть на шматки і викладаємо в блендер.
- Туди ж додаємо всі залишилися складові і збиваємо, поки не вийде маса однорідної консистенції.
Рецепт для блендера з селерою
Смузі з селерою, звичайно, не такий смачний, як фруктовий варіант, але зате дуже корисний і підходить для будь-якої дієти. Випитий напій на сніданок забезпечить енергією на довгий час.
Необхідні продукти:
- половина склянки води;
- одне стебло селери;
- половина банана;
- 200 грам зелених яблук;
- половина лимона;
- один невеликий огірок.
Процес приготування:
- Стебло селери обов'язково промийте, дайте йому висохнути і наріжте на невеликі шматочки - їх зручніше збивати.
- Яблуко найкраще очистити, оскільки шкірочка НЕ переб'ється повністю. Розріжте очищений плід і видаліть з нього серцевину.
- Огірок теж звільніть від шкірки і подрібніть на шматки будь-якої форми, але так, щоб вони не були дуже великими.
- У рецепті вказана половина банана, але за бажанням можна взяти і цілий, тільки не дуже великий. Наріжте його довільно.
- Викладіть всі підготовлені інгредієнти в чашу блендера, вичавіть сік половини лимона, залийте вміст водою і збивайте до однорідності.
Варіант ягідного коктейлю
Коктейлі з ягід виходять шалено яскравими, насиченими і корисними.
Ви можете поєднувати абсолютно будь-які ягоди, причому влітку краще використовувати свіжі, а взимку цілком підійде і заморожений варіант.
Необхідні продукти:
- велика ложка лляного насіння;
- половина склянки чорниці, лохини або смородини;
- 120 грам натурального йогурту без добавок;
- склянка молока;
- чотири великих ложки вівсянки.
Процес приготування простий. Все, що потрібно, - змішати компоненти рецепта, викласти в блендер, включити прилад і збивати, поки не вийде потрібна вам густота напою.
Готуємо зі шпинатом
Приготувати смузі в блендері можна і зі шпинатом. Це один з найкращих компонентів для такого напою, що володіє унікальними антиоксидантними властивостями.
Необхідні продукти:
- 300 мілілітрів чистої води;
- листя шпинату;
- чотири апельсини;
- два ківі.
Процес приготування:
- Листя шпинату ретельно промийте, покладіть в блендер.
- Апельсин звільніть від шкірки, вичавіть з м'якоті сік і додайте його до шпинату.
- Залишилося очистити ківі, розрізати його на кілька шматочків і викласти їх до решти інгредієнтів.
- Залийте інгредієнти водою і збивайте кілька хвилин, поки не отримаєте однорідну суміш.
Смузі для схуднення з авокадо
Рецепти для схуднення не завжди бувають смачними, чого тільки коштує вівсянка на воді без добавок. Але про неї тепер можна забути, адже для сніданку цілком підійде смачний смузі, рецепт якого надано нижче.
Необхідні продукти:
- два авокадо;
- один зелений перець болгарський;
- два середніх зелених яблука;
- одна груша;
- два стебла селери.
Процес приготування:
- Всі овочі і фрукти добре промиваємо, яблука очищаємо і видаляємо з них серцевину, а з авокадо - кісточку.
- З яблук, селери, груш і перцю віджимаємо сік, поміщаємо його в блендер. Туди ж додаємо шматочки авокадо і добре перебиваємо. За смаком можна приправити напій соком лайма.
З ананасами
Ананас вже давно визнаний жироспалюючим продуктом, та ще й смачним.
Звичайно, ціна на нього не маленька, але на здоров'ї не економлять. Обов'язково спробуйте смузі з цим тропічним фруктом.
Необхідні продукти:
- 100 грам свіжого ананаса;
- один середній банан;
- яблуко, краще зелене;
- один лимон.
Процес приготування:
- Ананас нарізаємо НЕ невеликі шматочки.
- Яблуко очищаємо від шкірки, вирізаємо середину, а з м'якоті видавлюємо сік.
- Лимон промиваємо, розрізаємо на дві частини і теж максимально віджимаємо до утворення соку.
- З банана знімаємо шкірку, подрібнюємо м'якоть довільно.
- Відправляємо сік і шматочки фруктів в блендер, перебиваємо потрібний час до утворення однорідної суміші.
З обліпихою і гарбузом
У гарбузі містяться не тільки вітаміни, але і велика кількість заліза, яке просто необхідно нашому організму. Крім цього, в ній є і пектин, який виводить шкідливий холестерин.
Необхідні продукти:
- один банан;
- щіпка кориці або за смаком;
- 150 грам гарбуза;
- чотири великих ложки обліпихи;
- 200 мілілітрів води.
Для напою використовуйте тільки стиглу і солодку гарбуз, банан теж повинен бути вже досить м'яким.
Процес приготування:
- З гарбуза приберіть шкурку і насіння, наріжте м'якоть на шматочки. Банан звільніть від шкірки і подрібніть очищений плід.
- Обліпиху промиваємо, викладаємо в блендер, заливаємо водою і подрібнюємо так, щоб вийшла маса у вигляді пюре.Цю масу пропускаємо через сито, таким чином, позбавляючись від кісточок і залишаючи сік.
- Сік поміщаємо в блендер, приправляємо корицею, викладаємо туди ж підготовлену гарбуз і банан. Збиваємо протягом двох хвилин на великій швидкості до однорідності.
Рецепт для блендера з полуницею
Хто ж не любить полуницю? Напевно, таких немає. Спробуйте приготувати цей літній, смачний, корисний і освіжаючий напій.
Необхідні продукти:
- приблизно, 10 ягід полуниці;
- половина склянки молока або натурального йогурту;
- ложка меду;
- лід на свій смак.
Процес приготування:
- Полуницю наріжте навпіл, викладіть в блендер, влийте до неї молоко або йогурт. Лід можна покласти на цьому етапі або додати вже при подачі.
- Збивайте масу деякий час, потім додайте вказану кількість меду, попрацюйте блендером ще трохи, і смузі можна подавати. Не забудьте про лід, якщо не клали його відразу.
Смузі з вівсянкою
Смузі з вівсянкою - повноцінна заміна сніданку. Ви отримаєте набір необхідних поживних речовин в рідкому вигляді, а не в якості обридлої каші.
Необхідні продукти:
- велика ложка вівсяних пластівців;
- дві ложки чистої води;
- один середній банан;
- стакан молока або натурального йогурту.
Процес приготування:
- Вівсяну крупу заливаємо вказаною кількістю води, залишаємо на деякий час, щоб вона трохи набухла.
- Банан звільняємо від шкірки, нарізаємо м'якоть на шматочки і викладаємо в блендер.
- До неї додаємо вівсянку, молоко або йогурт і ретельно збиваємо до однорідності. За бажанням ви можете додати трохи меду або цукру для солодощі.
Томатний фреш з базиліком
Томати і базилік - це дивовижне поєднання. Обов'язково хоч раз спробуйте такий напій!
Необхідні продукти:
- сіль і цукор - по щіпці або на свій смак;
- одне стебло базиліка;
- близько чотирьох стиглих помідорів.
Процес приготування:
- Помідори помістіть в миску, повністю покрийте окропом і дайте постояти близько п'яти хвилин, а потім подрібніть на середні шматочки.
- Підготовлені помідори перемістіть в чашу блендера, туди ж покладіть листя базиліка, які попередньо добре промийте.
- Присипте інгредієнти потрібною кількістю солі і цукру. За бажанням можна додати і інші трави або спеції.
- Збивайте напій близько двох хвилин, щоб маса стала однорідною, і з'явилися пухирці.Подавайте, трохи охолодивши, разом з широкою трубочкою.
Не відмовляйте собі в задоволенні отримати не тільки смачний, але і здоровий напій, який зарядить вас енергією і надовго позбавить від відчуття голоду. А знамениті зелені смузі ще й допоможуть позбутися від ненависних зайвих кілограмів.
