Сухарики давно використовують для приготування різних страв. Салат з Кіріешкі виходить ситним і оригінальним. Додатково додають різні продукти: копчену ковбасу, огірки, квасолю, кукурудзу і навіть шпроти.
Салат з квасолею і Кіріешкі
Виробники розробили безліч смаків Кіріешек - від сиру до сьомги. Для салатів краще використовувати сухарики з нейтральною добавкою або близькою до головних компонентів страви. Не потрібно класти багато сухариків в салат. На 6-7 порцій вистачає стандартної пачки.
Якщо гості на порозі, можна приготувати салат з квасолею і Кіріешкі. Робити його швидко і легко.
Для приготування знадобляться:
- пачка Кіріешек;
- банку квасолі консервованої;
- 2 зубчики часнику;
- майонез;
- сіль, спеції.
рецепт:
- Квасоля викладають в салатник, попередньо злив з неї рідину.
- Додають до неї зелень і подрібнений часник.
- Солять, перчать, заправляють майонезом.
- Перед подачею в салат додають сухарики.
Консервовану квасолю можна замінити вареною.
Додаємо в закуску кукурудзу
Попередній рецепт можна змінити, додавши в закуску консервовану кукурудзу.
Принцип приготування аналогічний:
- До квасолі додаємо кукурудзу.
- Втручаємося подрібнений часник, зелень і сіль.
- Заправляємо майонезом.
- Всипаємо Кириешки і подаємо на стіл.
Якщо додати сухарики відразу, то вони розтопляться. Досить просто присипати ними салат або поставити поруч піалу з Кіріешкі, щоб кожен зміг додати стільки, скільки хоче.
Рецепт з копченою ковбасою
Салат з квасолею виходить ситніше, якщо додати в нього копчену ковбасу.
Знадобляться наступні продукти:
- 100 г ковбаси;
- банка консервованої квасолі;
- пачка сухариків;
- зелень, цибулю;
- 2 зубчики часнику;
- майонез.
Рецепт з копченою ковбасою:
- З квасолі зливають рідину і перекладають її в салатник
- Зелень миють і дрібно рубають.
- Ковбасу нарізають невеликими брусками.
- Часник видавлюють через прес.
- Всі продукти змішують і заправляють майонезом.
- В самому кінці кладуть сухарики. Салат з Кіріешкі і ковбасою готовий.
Завдяки різним смакам сухариків можна домогтися цікавих поєднань і отримати справжній кулінарний шедевр.
Салат з шпрот і Кіріешек
Простий і смачний салат з шпротів і Кіріешек робиться з доступних інгредієнтів.
знадобляться:
- 2 часникових зубчики;
- 3 яйця курячі;
- морква середня;
- 2 картоплини;
- банка шпротів в олії;
- сіль;
- пачка сухариків (смак ікри або лосося).
Покрокове приготування:
- Шпроти розминають виделкою.
- Варять картоплю і моркву. Труть на крупній тертці.
- Яйця відварюють і очищають. Подрібнюють на тертці.
- Всі продукти змішують в салатник.
- Додають подрібнений часник, сіль.
- Заправляють майонезом.
- Перед подачею посипають сухарями.
Такий салат підійде для святкового столу.
Любителям крабових паличок
Щоб здивувати раптово наскочили гостей, приготуйте салат з крабовими паличками і Кіріешкі.
Для нього необхідні такі інгредієнти:
- 200 г крабових паличок;
- пачка сухариків;
- 3 яйця;
- 150 г сиру;
- 3 зубчики часнику;
- банка кукурудзи;
- зелень;
- 4 столові ложки майонезу.
Хід приготування:
- Яйця відварюють у підсоленій воді.
- Кукурудзу позбавляють від рідини і висипають в салатник.
- Крабові палички нарізають кубиками розміром трохи менше сухариків.
- Сир труть на тертці з великим перетином.
- Часник подрібнюють через прес.
- Яйця нарізають кубиками і змішують з іншими інгредієнтами в тарілці.
- Все перемішують і заправляють майонезом.
- Кидають у салат сухарики, посипають зеленню.
Через пару годин Кириешки стануть м'якими, тому страва відразу подають на стіл. Разом з майонезом деякі господині додають сік половини лимона. Цитрус пом'якшує часниковий смак і додає приємну кислинку.
Готуємо з грибами
Додати родзинку в звичне поєднання можна за допомогою грибів.
знадобляться:
- 1-2 пачки Кіріешек;
- 150 г грибів;
- 1 цибуля;
- банка кукурудзи консервованої;
- 150 г сиру;
- сіль;
- рослинна олія;
- 3 великі ложки майонезу;
- 1 столова ложка сметани.
Покроковий рецепт:
- Гриби відварюють і нарізають невеликими шматочками.
- Смажать їх на сковороді з маслом.
- Цибулину нарізають кубиками і додають до грибів.
- Продукти тушкують 15 хвилин під кришкою.
- Викладають гриби і цибулю в салатницю.
- Додають тертий сир, кукурудзу без рідини.
- Все перемішують, солять і заправляють соусом, приготованим з майонезу, і сметани.
- Посипають блюдо Кіріешкі і перемішують.
Якщо в рецепті використовуються печериці, їх можна не відварювати перед смаженням.
листковий салат
Листковий салат з Кіріешкі виходить дуже смачним і поживним. Ефектна подача дозволяє поставити блюдо на святковий стіл.
Необхідно взяти такі продукти:
- 100 г копченої ковбаси;
- півбанки консервованої квасолі;
- пачку Кіріешек;
- 100 г твердого сиру;
- 2 яйця;
- Зелена цибуля;
- 2 зубчики часнику;
- 50 г майонезу;
- сіль за смаком.
приготування:
- На тарілку встановлюють кулінарне кільце або роз'ємну форму.
- На дно викладають ковбасу, нарізану брусочками.
- Зверху посипають шинкованою зеленою цибулею і промазують майонезом.
- Третій шар - сухарики і майонез.
- Далі кладуть квасолю і тертий часник з майонезом.
- Наступним шаром йде тертий сир. Його змащують заправкою.
- В самому кінці викладають підсолені варені яйця, натерті на тертці.
- Забирають кільце і отримують оригінальний листковий салат.
Замість майонезу можна використовувати сметану або знежирений йогурт.
Зі свіжими огірками
Свіжий огірок надає салату особливий аромат і робить його низькокалорійним.
Для приготування знадобляться:
- банка кукурудзи;
- банку червоної квасолі;
- майонез;
- великий огірок;
- пачка Кіріешек.
Спосіб приготування:
- Огірок нарізають на півкільця.
- З кукурудзи зливають рідину і викладають її до огірку.
- Аналогічно надходять з квасолею.
- Продукти солять і заправляють майонезом.
- Сухариками посипають блюдо перед подачею.
В якості додаткових інгредієнтів можна використовувати зелений горошок або сир.
З корейської морквиною і курячими грудками
Салат з морквою по-корейськи виходить остреньким і хрустким.
Для його приготування знадобляться:
- 1 цибулина;
- півбанки кукурудзи;
- 200 г корейської моркви;
- 150 г копченої курячої грудки;
- пакет сухариків.
Покроковий рецепт:
- Лук подрібнюють і змішують з корейською морквою.
- Курку нарізають кубиками і додають разом з кукурудзою до цибулі і моркви.
- Заправляють салат майонезом.
- В самому кінці посипають сухарями.
Морква готують самостійно з використанням спеціальних приправ. Щоб заощадити час, купують готовий продукт. Добре поєднується з морквою червоний болгарський перець, нарізаний соломкою.
З вареної куркою
Салат з куркою і Кіріешкі готується дуже швидко. Він підходить в якості святкової страви.
Для нього необхідно взяти такі продукти:
- 300 г курки;
- пачка Кіріешек;
- банку квасолі;
- банка кукурудзи;
- майонез;
- зелень;
- сіль.
приготування:
- Курку відварюють у підсоленій воді протягом 30-40 хвилин.
- Розрізають м'ясо на кубики і складають в салатник.
- Додають до неї квасоля і кукурудзу без рідини.
- Заправляють майонезом, солять і посипають зеленню.
- В кінці додають Кириешки.
Цей ситний салат цілком може використовуватися в якості самостійного блюда на вечерю чи обід.