Якщо задумалися про приготування швидкого і неймовірно смачної страви, то пропонуємо приготувати картоплю з беконом. Завдяки сальним шматочках, картопля ідеально просочиться і стане дуже соковитим.
Картопля, запечена з беконом в духовці
Найкорисніший варіант - картопля з беконом в духовці. На підготовку продуктів доведеться затратити мінімум часу, а в результаті отримаєте дивовижно ароматне страву.
Складові:
- бекон - 4 смужки;
- вершкове масло - 30 г;
- сіль - 1 ст. ложка;
- цибуля - 1 шт .;
- вода - 130 мл;
- картопля - 1100 г;
- чорний перець - 0,5 ч. ложки;
- петрушка - 45 г;
- приправи - 0,5 ст. ложки.
приготування:
- Нарізати бекон. Помістити в сковорідку. Засмажити. Повинні вийти в результаті хрусткі шматочки.
- Нашаткувати цибулю. Помістити до бекону. Прожарити.
- Нарізати картоплю. За формою найсмачніше кружечки. Нашаткувати петрушку.
- Приправи насипати в картоплю. Підсолити і посипати петрушкою. Перемішати. Викласти на деко.
- Розкласти зажарку по всій поверхні. Нарізати вершкове масло і розкидати по зажарки. Залити водою. Укрити заготовку фольгою. Помістити в гарячу духову піч. Витримати годину.
Швидкий рецепт на сковороді
Якщо хочете швидко і смачно перекусити, то рекомендуємо приготувати смажену картоплю.
Складові:
- бекон - 310 г;
- часник - 1 зубчик;
- картопля - 5 шт .;
- сіль;
- зелень - 20 г;
- розмарин - 1 гілочка;
- чорний перець - 4 горошини;
- кмин - щіпка.
приготування:
- Нарізати бекон. Необхідні маленькі смужки. Помістити в сковорідку. Викласти розмарин. Розчавити часникову часточку. Помістити в сковорідку. Прожарити.
- Дістати розмарин і часник. Викинути. Перемістити на тарілку бекон.
- Картоплю нарізати. Надіслати в сковорідку. Засмажити. Підсолити. Посипати перцем і кмином. Додати бекон і посічену зелень. Перемішати. Потомити дві хвилини.
З додаванням сиру
В даному рецепті картопля готується у власному соку, тому сухий точно не буде. Блюдо з беконом і сиром виходить особливо ароматним і насиченим.
Складові:
- сіль;
- бекон - 120 г;
- чорний перець;
- картопля - 1500 г;
- прованські трави;
- чеддер - 230 г;
- Зелена цибуля.
приготування:
- Прогріти духовку. Температурний режим знадобиться 200 градусів. Нарізати бекон. Розмістити на фользі. Надіслати в духову піч. Запікати поки не з'явиться золотистого забарвлення скоринка.
- Підготувати глибоке деко. Застелити фольгою.Розмістити запечений бекон. Нарізати картоплю. Викласти на бекон. Сир натерти. Присипати заготовку половиною від загального обсягу сирної стружки. Підсолити і присипати спеціями. Укрити фольгою.
- Режим переключити на 130 градусів. Помістити заготівлю. Витримати дві години. Зняти верхній шар фольги. Присипати сирної стружкою. Запікати півгодини.
- Нашаткувати цибулю. Присипати готову страву.
Картопля з беконом в мультиварці
Порадуйте свою сім'ю смачним блюдом, яке легко приготувати в мультиварці.
Складові:
- картопля - 750 г;
- спеції;
- варено-копчений бекон - 230 г;
- сіль;
- вода - 170 мл.
приготування:
- Порубати картоплю. Нарізати бекон. Помістити в чашу.
- Влити воду. Підсолити. Посипати спеціями. Розмішати.
- Включити "гасіння". Таймер - годину.
Трояндочки з картоплі і бекону
Оригінальна за видом блюдо призведе в захват гостей. Гарний вид закуски зачарує всіх з першої секунди.
Складові:
- панірувальні сухарі - 1 гуртка;
- картопля - 3 шт .;
- сіль;
- бекон - 5 шт .;
- рослинне масло - 1 ст. ложка;
- сир - 1 ст. ложка.
приготування:
- Нарізати картопляні бульби. Кружечки знадобляться дуже тонкі.
- Кожну смужку бекону розрізати на три частини.
- Щоб заготовка зберегла форму троянди і не розпалася, використовуйте форму для кексів. Скрутити шматочок бекону. Потім по черзі обертати його картопляними кружечками формуючи бутон періодично вставляючи між пелюстками шматочки бекону.
- Кожну заготовку присипати сирної стружкою і панірувальними сухарями. Помістити в форму для кексів.
- Надіслати в духову піч (190 градусів). Готувати близько 40 хвилин.
Готуємо в фользі
Якщо ви ставитеся до любителів соковитою, просоченої закуски, то запечена картопля з беконом загорнута у фольгу стане вашим улюбленим блюдом.
Складові:
- бекон - 70 г;
- часник - 2 зубки;
- картопля - 5 шт .;
- сіль - 2 ч. ложки;
- сухий кріп - 1 ст. ложка;
- вершкове масло - 2 ст. ложки;
- адигейський сир - 55 г;
- білий перець - 1 ч. ложка.
приготування:
- Відрізати край картопляних бульб таким чином, щоб картопля могла стояти. З боків зробити п'ять надрізів. Присипати сіллю. Поперчити. Натерти часникові зубки і промазати картопляні заготовки.
- Бекон нарізати. Підчепити шматочок ножиком і помістити в картопляний розріз.
- Масло розтопити. Помістити заготовки в фольгу. Облити маслом. Загорнути фольгу.
- Надіслати запікатися на годину.Функція духовки 180 градусів.
- Натерти сир. Посипати заготовки. Присипати кропом. Повернути в духову піч. Потримати до зарум'янювання сиру.
Картопля-гармошка з беконом
Ситне і ароматне страву з ефектним виглядом готується дуже просто і швидко. Пропонуємо кращий варіант приготування.
Складові:
- зелень;
- картопля - 9 шт .;
- приправи;
- бекон - 340 г;
- сіль;
- сир - 75 г.
приготування:
- Очищені і промиті бульби картоплі просушити. Надрізати всю поверхню картоплину. Відстань між розрізами - півсантиметра. Повністю не розрізати.
- Нарізати бекон. У кожен картопляний розріз помістити шматочок бекону. Підсолити. Посипати приправами.
- Кожну заготовку окремо помістити в фольгу і загорнути.
- Помістити в форму. Надіслати в духову піч. Температура до цього моменту повинна бути 200 градусів. Потримати близько години. Чи готове блюдо можна перевірити за допомогою зубочистки. Проткніть заготівлю, якщо вона легко входить, значить, картопля готова.
- Розгорнути кожну заготовку. Посипати посіченою зеленню і сирної стружкою. Потримати в духовий печі до зарум'янювання.
