З давніх-давен людина зауважив, що нічне світило - місяць впливає на життя Землі. Тому був створений місячний календар городника. Коли землеробство відігравало основну роль в їжу людей, вони встановили певні...
Читати даліФранцузька кухня відкрила для гурманів безліч дивовижних смакових поєднань. Так сталося і з цибульним супом. У цього частування один головний інгредієнт - овочевий, але результат кулінарних експериментів перевершує всі очікування....
Читати даліЦибулевий пиріг - це досить популярна страва. Його легко готувати, а інгредієнти знайти ще простіше. При цьому сподобається, як дітям, так і дорослим. Класичний французький цибулевий пиріг Для класичного французького...
Читати даліЦибулеві котлети зробити дуже просто, а продуктів для їх приготування потрібно зовсім небагато. Є їх можна з гарніром або просто так. Цибулеві котлети - простий і смачний рецепт Це швидкий...
Читати даліХрусткі кільця цибулі в клярі - оригінальна закуска. Вона відмінно поєднується з пінним і може бути подана до гарячих страв на святковому столі. А готується така закуска за лічені хвилини....
Читати даліПоживна і дуже дешеве добриво - це цибулиння для саду та городу, застосування якої регулярно дозволяє виростити багатий урожай ягідників, овочів, а також фруктів і навіть захистити ділянку від всіляких...
Читати даліЛук шалот має приємний і нерізким смаком, при термічній обробці не втрачає свої якості і підсилює смак сусідніх продуктів. Культуру можна культивувати на своїй присадибній ділянці, і якщо дотримуватися правил...
Читати даліЛук-порей є трав'яниста рослина, що потрапило в наші городи з регіонів Передньої Азії. До його культивування приступили ще за часів Стародавнього Єгипту, а вже в середні століття рослина набула популярності...
Читати даліНерідко на грядках дачників можна побачити товсті зелені пір'я лука, що відрізняються за виглядом від зелені ріпчастої цибулі. Це цибуля-батун, такий вид вирощують в основному для отримання соковитою і ароматною...
Читати даліПряний, гострий, соковитий лук приємно поєднується з салатом або з ніжним шматочком м'яса, сприяючи кращому засвоєнню. Зробити таку закуску просто. Ми представляємо кілька швидких рецептів маринованої цибулі в оцті. Лук,...
Читати далі