Серед розмаїття овочів, на присадибних ділянках можна зустріти кабачки, вирощування і догляд у відкритому грунті не забирає багато часу і зайвих клопотів. При найменшому догляді за корисним овочем, в сезон він порадує господаря багатим урожаєм вітамінних плодів.
Сорти кабачків для відкритого грунту
Вирощування кабачків залежить від головної умови: необхідно підібрати відповідний сорт овочу, який підходить до сезонних умов і складу грунту, щоб отримати багатий врожай.
Найпоширенішими сортами кабачків для відкритого грунту є:
- Маша. Даний сорт стійкий до хвороб і шкідників. Може переносити будь-які кліматичні умови. Плоди масою до 4 кг мають зеленуватий забарвлення.
- Білогір'я. Ранньостиглий сорт, може переносити посуху і дощовим. Плоди подовжені циліндричної форми. Вага досягає не більше 1,5 кг.
- Апполон. Середньостиглий сорт, здатний перенести будь-які погодні умови. Плоди подовжені, світлі з жовтим відтінком, вагою до 4 кг висока врожайність.
- Грибовський. Високоврожайний сорт, що вимагає для посадки багато місця, через величезні кущів. Плоди кулясті, білого кольору, зі смачною і м'якою м'якоттю.Добре зберігаються тривалий час, легко переносять транспортування.
- Спагеті. Скоростиглий сорт, що відрізняється своєю м'якоттю. Після термічної обробки, м'якоть плоду розділяється на тонкі волокна. Під час зростання необхідно направляти батоги в одну сторону, щоб вони не розповзлися по всій ділянці.
Кожен садівник самостійно вибирає вид і сорт овочів, який підходить для сезонних і погодних умов для регіону.
Основні вимоги при вирощуванні
Щоб домогтися високого врожаю кабачків у відкритому грунті, необхідно враховувати і виконувати деякі вимоги:
- Уважно підійти до вибору сортів і гібридів, в залежності від погодних умов, для високого плодоношення.
- Вибрати підходяще місце для посадки з достатнім освітленням і поживним складом грунту.
- Виробляти своєчасний догляд, обробки від шкідників і хвороб.
Кабачки є невибагливою рослиною, для високого врожаю мають свої основні вимоги.
Вирощування розсади з насіння
Щоб раніше отримати стиглі плоди овочів, краще вирощувати самостійно розсаду з насіння, а після готові саджанці висаджувати на грядки.
Для вирощування розсади необхідно слідувати інструкції:
- Попередньо замочити насіння в розчині, змішавши 1 столову ложку золи з 1 літром води, і залишити на 3 доби.
- Підготувати склад грунту, змішавши з рівних частин: дернова земля, перегній, торф, пісок і тирса.
- Підготовлений грунт розподілити по окремих горщиках і пролити слабким розчином марганцівки.
- Набряклі насіння поглибити в землю на 1-1,5 см, зверху накривши поліетиленовим пакетом, утворивши ефект теплиці.
- Після того, як з'являться перші паростки пакети прибрати, і горщики помістити в прохолодне місце.
- Виробляти полив, у міру засихання ґрунту, поки рослина не доведеться висаджувати у відкритий грунт. Оптимальною температурою послужить 20 градусів.
Важливо! При вирощуванні кабачків розсадним способом, плоди не зможуть зберегтися тривалий час. Для зимового зберігання краще висаджувати готові насіння відразу в відкрите місце.
Посадка кабачків у відкритий грунт
Висаджувати розсаду овочів у відкритий грунт дозволяється через місяць, як паростки зміцніють, і минуть перші заморозки. Перш ніж виробляти висадку саджанців, готують спеціальні грядки.Перекопують землю, вносять добрива і проливають окропом.
Як і коли садити?
Висаджувати кабачки можна починати в кінці травня, початку червня. Все залежить від погодних умов. Можна проводити посадку кілька партій, з тижневою перервою. Щоб овочі збереглися якомога довше. Здійснювати посадку в вечірній час, або рано вранці в похмуру погоду. Не варто вибирати ділянку поблизу с посадками гарбузів.
Щоб висадити готову розсаду, необхідно виконати наступні кроки:
- На необхідному ділянці підготувати посадкові грядки. На них викопати поглиблення, дотримуючись відстані між саджанцями 30-40 см. Відстань між грядками повинно бути не менше півметра.
- У кожну ямку покласти певну кількість перегною і золи.
- Акуратно вийняти з горщика сіянець, помістити його в яму, до нижніх листочків. Пальцями ущільнити землю, зробити полив.
Висаджувати сіянці необхідно акуратно, разом із земляною грудкою. Якщо саджанці росли в торф'яному горщику, поглиблювати їх в землю разом з ним.
З чим можна висаджувати?
Щоб уникнути захворювань і поразок культурних рослин, місце під грядки вибирати щороку нове.Не можна на одній ділянці щорічно виробляти посадки кабачків. Необхідно дотримуватися перерва 3 роки. А також вибирати місце поблизу гарбуза. Між грядками і рядами посаджених овочів дозволяється проводити посадки цибулі і часнику. Їх урожай збирається до того моменту, коли овоч пустить свої батоги.
Щоб отримати хороший урожай, краще посадити овочі в землю, де росли такі культури:
- цибуля, часник;
- бобові культури;
- баклажани;
- капуста;
- бобові рослини.
Не рекомендується висаджувати кабачки з баштанними культурами. Обом рослинам потрібні корисні речовини, вони будуть піддаватися одним захворювань.
Підготовка ґрунту і місця
Посадка кабачків повинна проводитися в добре освітленому місці, захищеному від вітрів. Більшу увагу необхідно приділити складу грунту. Овочева культура воліє родючу і пухкий грунт. Ділянка починають готувати ще з осені.
Для цього роблять заходи:
- Необхідну ділянку звільняють від залишків рослинності, бур'янів.
- Копає грунт, глибиною до 30 см.
- У пухкий грунт вносять поживні речовини з компосту і суперфосфату.
- З настанням весняного періоду, ділянку пухка і вноситься селітра.
Важливо! Підходящим місцем для посіву послужать ділянки з великою кількістю сонячного світла. Від цієї умови залежить врожайність.
Догляд у відкритому грунті
Щоб досягти максимального врожаю, необхідно своєчасно здійснювати догляд за рослиною.
Він полягає:
- полив, зрошення;
- своєчасна підгодівля;
- прополка від бур'янів;
- розпушування грунту.
Додатково, в період цвітіння, якщо відсутні бджоли, необхідно самостійно зайнятися запиленням рослини.
Полив, підживлення і добриво
Полив повинен здійснюватися щодня, рано вранці або ввечері, після заходу сонця. Для цього береться чиста відстояна вода, прогріта на сонці. Заливається акуратно з лійки під корінь, щоб не вимити рослина. Після закінчення місяця, коли листя закриють простір землі полив скоротити до 2 разів на тиждень. У жаркий літній час щодня проводити зрошення кабачкової культури.
Під час зростання необхідно вносити добрива. Перша підгодівля проводиться під час наростання зеленої маси коров'яком. Його розводять у воді, наполягають і поливають кожен кущ під корінь.Друга підгодівля необхідна в період цвітіння. У чистій відстояною воді розводять певну кількість золи і суперфосфату. Потім отриманим розчином проводять полив. Останнє внесення добрив має здійснюватися в період, коли дозрівають плоди. Можна вносити гній, деревну золу.
Обробка кабачків
Для профілактики рослини проводять заходи, які захищають кущі від шкідників і можливих хвороб. Обробки овочів можна проробляти баковими сумішами, які складаються з фунгіцидів, що містять мідь і інсектицидними препаратами. Починати процес обробки можна після закінчення тижня, після висадки розсади у відкритий грунт.
Також рекомендується обробляти посівний матеріал, щоб доросла рослина рідше піддавалося хвороб.
Хвороби, шкідники і методи боротьби
Кабачки можуть піддаватися різним захворюванням, незалежно від профілактичних обробок.
Найпоширенішими хворобами овочевої культури є:
- Борошниста роса проявляється у вигляді світлих плям на листках рослини. Позбутися від неї допоможе обробка куща сірим порошком. Її виробляють двічі, через тиждень.
- пероноспороз можна помітити на листках у вигляді світлих плям блідо-зеленого забарвлення або жовтого. Щоб запобігти дане захворювання насіння попередньо замочують у розчині марганцівки. В заходи боротьби кущі обприскують бордоською рідиною.
- бактеріоз виступає у вигляді плямистості на листі і деформації плодів. В профілактичні заходи необхідно проводити обробку насіння, і зрошення бордоською рідиною.
- сіра гниль виникає при надлишку вологи, в дощову погоду. Щоб позбутися від неї, необхідно відразу видаляти всі уражені частини. Після робити обприскування кущів розчином сечовини або мідного купоросу.
Крім захворювань на рослинах можна зустріти комах шкідників. Щоб їх позбутися, необхідно своєчасно проводити обприскування фунгіцидами.
Відомими шкідниками виступають:
- Баштанна попелиця. Усунути комаха допоможе зрошення розчином господарського мила, карбофосом, або сіркою.
- павутинний кліщ усувається, якщо обприскати рослину мильним розчином або розчином сірки.
- Белокрилка. З даними комахою необхідно виробляти змивання її з листя за допомогою губки і мильного розчину.
Важливо! Щоб запобігти появі проблем, необхідно восени виробляти перекопування землі і обробляти її фунгіцидами. Так як деякі личинки комах з легкістю зимують в грунті.
Збір і зберігання врожаю
Сорти кабачків збираються в різний час, з-за різного періоду дозрівання. Головною умовою збору є не пропустити час зрілості плода, щоб він не втратив свої смакові якості. Не можна залишати перезрілі плоди, це призводить до затримки формування нових культур. Забирають їх у міру досягнення ними знімною зрілості 1-2 рази в тиждень. Визначити зрілість можна по його виду, або на дотик. У зрілого плода шкірка стає більш твердою і виражений характерний малюнок з яскравим кольором. Більші культури поступаються більш дрібним за смаковими якостями.
Щоб зберегти врожай тривалий час, необхідно враховувати наступні нюанси:
- Зріз плодів проводиться гострим ножем, щоб залишалася довга плодоніжка.
- Плоди поміщають в сухе приміщення, з постійною циркуляцією повітря.
- Укладати овочі в дерев'яні ящики, щоб вони не торкалися один до одного.
- Не допускати зберігання овочів в поліетиленових пакетах, щоб уникнути загнивання.
Щоб протягом зимового часу отримувати поживні вітаміни і мінерали, необхідно виконувати комплексний догляд за овочевою культурою. При своєчасній обробці і виконанні агротехніки, вони порадують багатим урожаєм.
