Ревінь відноситься до сімейства гречаних, а по виду нагадує лопух. Для вживання підходять тільки черешки, що володіють кислуватим присмаком. Коренева система і листя рослини в їжу не застосовуються. З них роблять настої і різні відвари.
Ревінь: користь і шкода для організму
Рослина має безліч корисних властивостей і робить благотворний вплив на організм.
- Позитивно впливає на роботу мозку. Корисний для будь-якого віку, так як сприяє продуктивній роботі мозку. Позитивно впливає на пам'ять.
- Приносить користь травній системі. Володіючи проносний ефект, допомагає очищати шлунок, стимулювати його правильну роботу, а також нормалізувати метаболізм.
- Зміцнює імунітет. Завдяки великій кількості вітамінів, ревінь дуже корисний для організму і здоров'я людини.
- Важливим моментом для багатьох жінок є стан волосся. Рослина - хороші ліки, яке допомагає вилікувати пошкоджені волокна. Волосся швидко відновляться, стануть яскравіше за кольором і придбають натуральний блиск.
- Зміцнює кістки. Що входить до складу кальцій допомагає суглобам і зубам стати міцніше.Значно знижує ризик переломів.
Включайте в раціон харчування ревінь, який допоможе поліпшити стан і роботу організму, позбавить від багатьох недуг.
Якщо є схильність до кровотечі в шлунково-кишковому тракті, гострих запальних процесів в сечовому міхурі або нирках, то не можна вживати ревінь у великих дозах.
Не рекомендується вживати при:
- геморої з кровотечею;
- холециститі;
- цукровому діабеті;
- схильності до діареї;
- подагрі;
- ревматизмі;
- сечокам'яної хвороби.
Лікувальні властивості ревеню
У народній медицині часто радять використовувати ревінь.
- Попереджає розвиток захворювань очей.
- При достатньому і регулярному вживанні стебел, зменшується кількість зморшок, а шкіра стає менш схильна до старіння. Завдяки бактерицидним властивостям запобігає розвиток не тільки шкірних інфекцій, але і грибкових.
- Рослина має проносними властивостями, тому вживаючи ревінь можна не боятися проявів шлунково-кишкових розладів, метеоризму і спазмів.
- Стебла допомагають розріджувати кров і запобігають її застій в судинах. Зменшують імовірність утворення тромбів.Завдяки нормалізації кровотоку, ризик виникнення інсульту зводиться до мінімуму.
- Серцево-судинна система значно поліпшується. А клітковина допомагає очищати судини.
- Знижує ризик розвитку ракових пухлин, особливо в легенях і ротової порожнини. Це відбувається завдяки тому, що речовини, що входять до складу, запобігають мутацію клітин.
Захворювання, при яких допомагає ревінь
Ревінь - це комора вітамінів. У рослині міститься безліч мінеральних сполук. Користь ревеню визначена хімічним складом. Аскорбінова кислота, цукру, пектинові речовини і органічні кислоти в ревені насичують організм необхідними для нормального життя речовинами.
Це цікаво: смачний пиріг з ревенем
Якщо ви страждаєте запорами або навпаки м'яким стільцем, мучить хвороблива менструація, то впоратися з цими недугами допоможе обговорюване рослина, яке звужує судини. Вживаючи його малими порціями, надає кріпильних дію, а при збільшенні концентрації - проносне.
Біоактивні речовини, присутні в рослині запобігають серцево-судинні захворювання.Регулярне вживання коренів допомагає вилікувати серцеву недостатність і знизити ризики інсульту, а також зміцнити м'яз міокарда.
Основна якість - це поліпшення травлення. Завдяки аскорбінової кислоти перешкоджає інфекційним зараженням, тим самим допомагаючи уникнути застуди, тримати в тонусі організм і відсунути настання старості.
Лікарі часто призначають ревінь в якості помічника для нормалізації сну і зміцнення нервової системи. Рослина багата на поліфеноли, які допомагають запобігати онкологічні захворювання та доброякісні пухлини.
Таким чином, крім перерахованого, рослина допомагає лікувати:
- запалення шлунка і кишечника;
- захворювання жовчного міхура;
- недокрів'я;
- геморой;
- виснаження;
- туберкульоз;
- цукровий діабет;
- хвороби печінки;
- ожиріння;
- тріщини в прямій кишці;
- запори і розлади стільця;
- простуду;
- синдром похмілля.
Рецепти народної медицини
Висушений і перетертий корінь, розбавлений малою кількістю оцту, допомагає вилікувати шкірні захворювання. Щоб позбутися від запору, вживайте перед сном одну велику ложку порошку, але будьте уважні, часто вживати цей засіб не можна,воно викликає звикання.
Можна готувати настоянку з рослини. Для цього коріння (180 г) залити спиртом (190 мл). Настояти півмісяця. Потім процідити. Вийде червонувато-прозора рідина, яка має гіркий присмак. Вживають по маленькій ложечці перед їжею - це допоможе підвищити апетит.
Туберкульоз, анемія, отруєння
Складові:
- вода - 240 мл;
- корінь ревеню - 1 ст. ложка.
приготування:
- Для приготування використовується холодна вода. Помістити корінь. Залишити на ніч. Закип'ятити і поварити три хвилини.
- Приймають три рази в день. Разова норма 75 мл.
Проносний засіб
Складові:
- порошок ревеню - 20 г;
- окріп - 210 мл.
приготування:
- Залити ревінь водою. Проварити вісім хвилин. Охолодити.
- Щоб домогтися проносного ефекту випивати кухоль відвару перед сном.
Корисні властивості в косметології
Для косметології підходить корінь ревеню. Стебла використовують вкрай рідко. Підходить в основному для фарбування волосся.
Для цього промиті волосся змочують відваром. Наносять за допомогою ватного тампона. Зав'язують волосся поліетиленовою косинкою, а зверху рушником і витримують дві години. Для зафарбовування сивини повторюють процедуру кілька разів на день.
Світле волосся придбають солом'яно-жовтий відтінок.
Допомагає вибілювати шкіру і позбавляти від веснянок. Для цього слід приготувати суміш з соку ревеню і кефіру. Продукти беріть в рівних пропорціях. Наносити на шкіру і витримувати чверть години. Потім промити холодною водою.
Вживання при вагітності
Рослина безпечне і допомагає майбутній мамі краще перенести вагітність.
- Якщо під час вагітності проявляється високий кров'яний тиск, то стебла ревеню стануть порятунком. Гіпертонія викликає недобір ваги у малюка через погане харчування через плаценту. Рослина допомагає стабілізувати тиск.
- В ревені міститься багато вітаміну К, який здатний запобігти крововилив в мозок у плода в момент народження.
- При вживанні знижується рівень холестерину, що під час вагітності дуже важливо.
- Допомагає формуватися опорно-руховому апарату дитини. Зміцнює у мами зуби і не дає вимиватися кальцію.
Чим корисний ревінь в дієтах для схуднення
Додавання в салати рослини дозволяє зберігати максимум вітамінів і корисних властивостей, сприяє схудненню.
Завдяки ефективному виведенню рослиною токсинів, нормалізації водного балансу,поліпшення перистальтики кишечника і позбавлення організму від шлаків допомагає успішно боротися із зайвими кілограмами. Вважається, що ревінь зменшує апетит.
Використовуйте стебла не тільки для салатів, але і в супах і закусках.
Корінь ревеню від гепатиту
При цьому захворюванні добре допомагає відвар з коріння рослини.
Складові:
- корінь ревеню - 4 ст. ложки;
- вода - 970 мл.
приготування:
- Порошок з рослини залити окропом. Поставити на плиту і варити півгодини. Укрити пледом і настояти вісім годин. Взяти марлю і процідити розчин.
- Приймають три рази за день (1 ст. Ложка) і обов'язково заїдаючи медом (1 ч. Ложка). Лікування проводять протягом місяця. Для дітей разову порцію скорочують до чайної ложки.
Протипоказання і можливу шкоду
Чи не для всіх корисний ревінь. При деяких захворюваннях необхідно регулювати вживання рослини або зовсім відмовитися від нього.
Не можна вживати при:
- печії;
- каменях у нирках;
- гострому апендициті;
- ревматизмі;
- схильності до кровотеч;
- подагрі;
- гастриті і алергічних реакціях.
Не вживайте з рослиною продукти, які містять щавлеву кислоту і володіють високою кислотністю: щавель, лимон і їм подібні продукти. Це надасть згубний вплив на шлунок, загострить захворювання.
