Лляну борошно для схуднення стали застосовувати, як тільки навчилися перемелювати зерна. У наш час, завдяки отриманим за багато років знань, існує безліч способів застосування борошна. А її корисні якості підтвердили наукові дослідження.
Хімічний склад і калорійність
Щоб привести фігуру в норму і підтримати її в наступним, багато фахівців рекомендують готувати страви на основі борошна з лляного насіння.
Так як вона містить всі необхідні елементи для схуднення:
- клітковина. Допомагає справлятися з запорами і надає допомогу травному тракту. Вона збирає шкідливі речовини по всьому кишечнику і сприяє їх виведенню;
- кальцій;
- мікроелементи. Нормалізують стан волосся, шкірних покривів і нігтів;
- фолієва кислота;
- хром;
- вітамін В (1,2,6) очищають кров і відновлюють її;
- залізо;
- рослинний білок. Притупляє апетит, і насичує організм. Живить м'язи і допомагає тримати їх в тонусі. Компонент без труднощів засвоюється організмом;
- калій;
- лігнано допомагають боротися з раковими пухлинами;
- магній;
- фітоестрогени;
- кислота Омега (6,3) допомагає вивести і розкладати продукти окислення, які з'являються в організмі;
- натрій;
- цинк.
Розглянемо склад в 100 г:
- калорії - 236 ккал;
- жири - 8,8 г;
- вуглеводи - 6,9 г;
- білки - 32,4 г.
Вживають борошно в якості добавки в будь-яких стравах, або замінюють лляну частина звичайної. Звичайно при такому підході сильно помітного результату схуднення не буде. Зате поживність страви підвищиться і не буде відкладень у вигляді підшкірного жиру.
Користь лляної борошна для схуднення
Борошно з насіння льону - ідеальний продукт, який допомагає нормалізувати вагу.
Результат досягається завдяки тому, що:
- налагоджується діяльність обмінних процесів в організмі;
- виводяться всі непотрібні і шкідливі речовини;
- борошно чудово засвоюється;
- продукт насичує організм;
- нормалізується мікрофлора в кишечнику;
- позбавляє від шлаків;
- блокується потрапляння вірусів і різних бактерій в кишечник;
- очищається ШКТ.
Дієта на основі борошна з лляного насіння
Найчастіше для додання тілу ідеальних форм використовують дієту на основі льняної муки.
Складові:
- кефір - 240 мл;
- борошно (лляна) - 1 ст. ложка.
приготування:
- Залити борошно кефірний продуктом і розмішати.
- Льняна мука з кефіром вживається замість вечері. Тривалість дієти - тиждень.
- У момент дієти необхідно збалансовано харчуватися і дотримуватися питного режиму.
збалансована дієта
Складові:
- борошно - 4 ст. ложки лляної;
- груша - 1 шт .;
- окріп - 240 мл;
- морквина - 1 шт .;
- апельсин - 1 шт .;
- лляне масло - 1 ч. ложка.
приготування:
- Вранці залити борошно окропом. Перемішати. Укрити. Дати постояти чверть години.
- Натерти грушу. Змішати з готовою сумішшю. Поснідати. У цей момент не можна нічого пити. Будь-яку рідину можна вживати тільки через півгодини.
- Натерти морквину. Порубати апельсин. Змішати. Додати масло. Перемішати. Отриману суміш включити в раціон на другий сніданок.
- Для обіду використовуйте будь-який овочевий суп, тільки зажарювати продукти не можна.
- На вечерю повторіть меню, яке готували на сніданок. Можна додати шматочок парної риби.
Очищення організму лляної борошном і кефіром
За допомогою борошна легко очищати кишечник. Вживаючи суміш, ви зможете забути про запори, нормалізуете мікрофлору кишечника, виведете шлаки і токсини. Також суміш допоможе перемогти виразки і гастрит.
Складові:
- кефір - 300 мл;
- лляна мука - 1,5 ст. ложки.
приготування:
- В кисломолочний продукт насипати борошно. Перемішати.
- Отриманою сумішшю замінювати вечерю.
Три тижні очищати організм запропонованої сумішшю. Потім перейти на підтримуючу терапію.
1 тиждень: суміш використовувати замість сніданку.
2 тиждень: збільшити норму борошна в два рази. Вживати вранці.
3 тиждень: в кефір насипати три маленьких ложечки борошна. Перемішати. Застосовувати на сніданок.
Також намагайтеся в цей період заміщати звичайну муку лляної.
Як правильно приймати для зниження ваги
Щоб досягти результату, дотримуйтесь рекомендацій, як приймати лляну борошно для схуднення:
- Щоб процес очищення організму був постійним, обов'язково вживайте борошно ввечері (перед сном).
- Схуднення з цим продукти не буде блискавичним, потрібно запастися терпінням.
- Вживання борошна має бути систематичним.
- Починайте з малої порції, поступово підвищуючи кількість борошна. Додавати дозволяється в будь-які кисломолочні продукти.
- Використовувати продукт дозволяється в соусах, супах і підлива. Результат дає навіть додавання борошна в готову страву.
- Крім застосування борошна, обов'язково за день випивати близько трьох літрів чистої води.
Рецепти з льняної муки
Існують різноманітні страви з льняної муки.Пропонуємо найкращі варіації, які не тільки наситять організм і вгамують відчуття голоду, але і допоможуть тримати фігуру в нормі.
Як приготувати кисіль з льняної муки
Складові:
- вода - 950 г;
- кориця;
- лляна мука - 2 ст. ложки;
- лимонна цедра - 15 г;
- мед - 1 ст. ложка;
- варення - 5 ст. ложок.
приготування:
- Залити борошно водою. Збити. Закип'ятити.
- Влити варення. Додати цедру. Насипати корицю. Перемішати і остудити.
- Додати мед. Перемішати.
Корисні оладки з цвітної капусти
Складові:
- кольорова капуста - 360 г;
- оливкова олія;
- сіль;
- яйце - 3 шт .;
- приправи;
- насіння льону - 60 м
приготування:
- Порубати капусту. Помістити в комбайн і перемолоти. Влити яйця і збити.
- Подрібнити до стану борошна в кавомолці насіння льону. Надіслати до капусти.
- Підсолити і насипати спеції. Настояти чверть години.
- За допомогою ложки викласти оладки в розпечену сковорідку з олією. Обсмажити.
каша
Складові:
- молоко - 310 мл;
- мед - 1 ст. ложка;
- лляна мука - 75 м
приготування:
- Закип'ятити молоко. Насипати борошно. Проварити три хвилини.
- Додати мед. Перемішати.
Суп-пюре з овочів для схуднення
Складові:
- брокколі - 330 г;
- зелена цибуля - 20 г;
- лляна мука - 8 г;
- картопля - 190 г;
- червонокачанна капуста - 230 г;
- яйце - 150 г;
- кріп - 8 г;
- чорний перець;
- курячий бульйон - 3 л;
- часник - 10 г;
- кабачок - 130 г;
- цибуля - 20 г;
- сіль;
- петрушка - 10 г;
- болгарський перець - 100 г;
- томат - 150 г.
приготування:
- Порубати продукти. Помістити в чашу блендера. Перемолоти.
- Прогріти бульйон. Підсолити. Насипати чорний перець. Змішати з овочевим пюре. Проварити.
- В яйце налити трохи води. Перемішати. Додати борошно. Взяти віночок. Збити. Маса повинна бути як кефір.
- Влити в суп. Постійно перемішуючи проварити пару хвилин.
Коктейль з льняної муки
Складові:
- приправа;
- мелену каву - 1 ч. ложка;
- окріп - 140 мл;
- лляна мука - 1 ч. ложка;
- мед - 1,5 ч. ложки;
- молоко - 160 мл.
приготування:
- Заварити в турці напій, використовуючи окріп і кави. Додати мед. Перемішати. Відстояти.
- У шейкер влити молоко. Залити кавовий напій.
- Додати приправи і борошно. Струсити. Перемістити масу в келих.
Протипоказання
Забороняється вживання:
- щоб не відбулася закупорка жовчних проток, не можна вживати при наявності каменів у жовчному міхурі;
- при наявності алергічної реакції на продукт.
