Серед корисних продуктів з високим вмістом вітамінів особливе місце займає гранатовий сік. Склад напою і сприятливий вплив на організм роблять його практично універсальним лікувальним засобом. Що може запропонувати сік граната людському організму, крім свого яскравого, насиченого смаку?
Хімічний склад і калорійність соку з граната
- білки - 0,7 г;
- жири - 0,6 г;
- вуглеводи - 14,5 г;
- харчові волокна;
- вода;
- амінокислоти;
- вітаміни: А, В, С, Е, Р;
- жирні кислоти;
- мікро- і макроелементи: алюміній, фосфор, хром, магній, марганець, кремній;
- флавоноїди;
- дубильні речовини;
- органічні кислоти.
Корисні властивості соку
Користь гранатового соку була помічена ще дуже давно.
Регулярне вживання цього напою надає на організм множинні позитивні дії:
- Налагоджує кровообіг, зміцнюючи стінки судин.
- Виводить шлаки, токсини, вільні радикали.
- Перешкоджає розвитку онкозахворювань.
- Зміцнює організм, відновлює похитнувся імунітет.
- Допомагає боротися з простудними і інфекційними захворюваннями.
Чим корисний гранатовий сік для жінок
- Цей напій часто називають "природним гормоном".Він особливо корисний для жінок, які страждають від збоїв менструального циклу і розладів в період клімаксу.
- Що містяться в соку речовини знижують ризик розвитку остеопорозу і патологій органів зору.
- Свіжовичавлений сік граната вважається хорошою профілактикою раку молочної залози.
- Корисний сік і в косметологічних цілях. Він підходить для догляду за жирним волоссям. Також гранат володіє отбеливающими властивостями, а тому сік з нього може бути застосований в боротьбі з веснянками і пігментними плямами. Лосьйони і маски на основі граната підсушують прищі, усувають запалення і надають шкірі матовий відтінок.
Користь для чоловіків
Не варто обходити стороною гранатовий сік і представникам сильної статі. Цей цілющі напій служить профілактикою імпотенції і бере участь в боротьбі з уже настали статевими проблемами.
Завдяки своїй здатності покращувати якість крові, сік зміцнює стінки судин. Кров краще циркулює по ним, що важливо для повноцінної ерекції. З метою профілактики проблем з потенцією рекомендується щодня випивати склянку гранатового соку або з'їдати половину стиглого плода.
Крім того, гранат вважається визнаним афродизіаком, що підсилює статевий потяг.
При яких захворюваннях допомагає напій
Гранатовий сік рекомендований до застосування при наявності наступних проблем в організмі:
- Дизентерії, кишкової палички та туберкульозу. За усунення симптомів цих хвороб відповідають органічні кислоти і клітковина. Також корисний сік граната людям, що страждають від недокрів'я, атеросклерозу або малярії.
- Розлади шлунково-кишкового тракту. Найкраще поєднувати прийом соку з дотриманням дієти. Курс терапії - 2 - 4 місяці.
- Нежить, біль в горлі, висока температура. У таких випадках рекомендовано прийом соку з додаванням меду всередину або полоскання горла цим напоєм.
- Застої жовчі, набряки. Позбутися від таких проблем допоможе щоденний прийом третині склянки соку граната.
- Відсутність апетиту. Слід приймати півсклянки напою за 15 хв до їди.
- Цукровий діабет. Змішати склянку соку зі столовою ложкою меду, приймати 1 раз в день.
- Проблеми серцево-судинної системи. У таких випадках рекомендується випивати півсклянки "рубіновим" рідини за 1 годину до сніданку. Курс такого прийому становить 3 місяці.
- Боротьба з опіками.Сік, розведений з водою, наносять на обпечену область. На її поверхні швидше з'являться стягують скоринки.
Правила прийому соку для жінок і чоловіків
Яким би корисним не вважався сік граната, вживати його слід дозовано і з обережністю. Особливо актуальна ця порада для людей з хронічними захворюваннями в анамнезі.
Щоб "рубіновий" напій приносив лише користь, навіть абсолютно здоровим людям слід дотримуватися рекомендацій до його вживання:
- Для чоловіків. Більш витривалий організм представників сильної статі дозволяє розбавляти сік з кип'яченою водою в пропорції 1: 1. З метою зміцнення здоров'я такий напій слід вживати тричі на день по 1 склянці перед їдою. Постійно пити сік не слід, краще робити це курсами в 7 - 10 днів з інтервалами аналогічної тривалості.
- Для жінок. Ідеальна пропорція розбавлення соку для дам - 1: 2. При збої менструального циклу можна випивати склянку напою щодня протягом тижня з початку місячних.
- Для майбутніх мам. Вагітним жінкам рекомендується розбавляти таке питво водою або овочевими соками в співвідношенні 1: 3.Не слід приймати більше 1 склянки напою в день. При набряках можна випивати 80 мл соку протягом доби.
Гранатовий сік при вагітності: користь і шкода
Гранат дуже корисний для майбутньої мами. За кількістю корисних речовин цей плід залишив далеко позаду всілякі БАДи.
Регулярне (попередньо узгоджене з лікарем) вживання соку при вагітності дозволяє вирішити ряд проблем зі здоров'ям:
- усуває сухий кашель;
- зміцнює імунітет;
- поповнює запаси заліза в організмі;
- налагоджує функціональність ШКТ;
- знімає набряки;
- усуває симптоми токсикозу.
Підвищує або поніжет тиск сік з граната
Як відомо, сік граната бере участь в кровотворної функції організму і покращує стан судин. А як впливає напій на показники тонометра? Свіжовичавлений гранатовий сік підвищує тиск або знижує?
Доведено, що сік граната має гіпотензивні властивості, тобто, все-таки знижує артеріальний тиск. Цей ефект досягається за рахунок м'якого сечогінну дію напою і виведення з організму зайвої рідини.
Це в свою чергу сприяє:
- поліпшенню функціональності нирок;
- нормалізації в'яжучих властивостей крові;
- зменшенню набряків і головного болю.
Увага! Гранатовий сік корисний для людей з підвищеним тиском, але гіпотонікам варто бути помірними в його вживанні. В іншому випадку сильний гіпотензивний ефект може погіршити стан людей зі стабільно низькими показниками тиску.
Протипоказання
Гранатовий сік протипоказаний в ряді випадків, серед яких варто виділити:
- хронічні хвороби шлунково-кишкового тракту, виразка, підвищена кислотність шлунка;
- геморой, хронічний запор;
- знижений тиск;
- алергія на гранат.
Сік не рекомендується вводити в раціон малят до року. Дітям до 7 років його розводять чистою водою. Втім, дорослим, часто вживають гранатовий нектар, також варто вдатися до цього заходу - за рахунок наявності кислот в складі, він може негативно вплинути на зубну емаль. Після прийому соку слід прополоскати рот водою. Щоб зменшити ступінь впливу напою на зубну емаль, важливо пити його через трубочку.
Свіжовичавлений гранатовий сік - смачна й поживна терапія від множинних проблем організму. Вичавлені червоні зерна віддають рідини всі свої корисні і цілющі властивості.Варто відзначити, що сказане не відноситься до пакетірованих напоїв, що продаються в магазині. У них корисні речовини, як правило, зведені до мінімуму, а наявність різних добавок і барвників зводить нанівець весь цілющий ефект напою.