Якщо ви хочете здивувати гостей і приготувати щось нове замість вже приїлися страв, то спробуйте зробити салат "Червоне море" з крабовими паличками.
Салат "Червоне море" з крабовими паличками - базовий рецепт
Незважаючи на таку незвичну назву, страва готується з зовсім простих інгредієнтів і не вимагає багато часу.
Необхідні продукти:
- три ложки майонезу;
- два зубчики часнику;
- 0,2 кг крабових паличок;
- 0,1 кг сиру;
- спеції за смаком;
- один солодкий перець.
Процес приготування:
- З перцю зрізаємо верхівку, прибираємо насіння, ретельно промиваємо та нарізаємо на тонкі скибочки.
- Крабові палички обов'язково повинні бути розмороженими, так само як і перець перетворюємо їх в смужки.
- Сир нарізаємо на квадрати, а потім і на брусочки.
- Все, що підготували, відправляємо в красиве блюдо, змішуємо з часником, який необхідно подрібнити зручним способом, майонезом, і присипаємо будь-якими приправами на свій смак.
З додаванням помідор
Салат "Червоне море" з крабовими паличками і помідорами виходить трохи соковитіше і більш насиченим, ніж базовий варіант. Щоб уникнути зайвої рідини, додавати помідори потрібно тільки перед подачею.
Необхідні продукти:
- упаковка крабових паличок;
- два помідори;
- зелень, спеції і майонез за своїм смаком;
- солодкий перець - одна штука;
- приблизно 100 грам сиру.
Процес приготування:
- Помідори наріжте на четвертинки, приберіть з них м'яку внутрішню частину, а тверду наріжте на бруски, помістіть в салатницю.
- Туди додайте очищений від насіння перець, його попередньо подрібніть смужками.
- Розморожені крабові палички порізати довгастими шматочками, змішайте з іншими продуктами.
- Будь-яким способом поріжте сир, але краще, якщо він теж буде тонкими брусочками.
- Приправте блюдо спеціями, часником, додайте потрібну кількість майонезу і відразу ж несіть на стіл.
"Червоне море" з крабовими паличками і сиром
Необхідні продукти:
- два зубчики часнику;
- будь-які приправи і майонез за своїм смаком;
- два помідори;
- один солодкий перець;
- близько 0,25 кг крабових паличок;
- шматочок сиру вагою приблизно в 100 грам.
Процес приготування:
- Підготуйте всі інгредієнти: крабові палички необхідно розморозити і наріжте навскоси, так щоб вийшли довгі смужки, з перцю зріжте верхівку, приберіть насіння і теж перетворите в скибочки, помідори поріжте навпіл, витягніть м'яку серцевину, подрібніть на брусочки. Те ж саме виконайте і з сиром.У підсумку всі складові повинні бути приблизно однакової довжини і форми.
- Складіть все у салатницю, бажано щоб вона була скляна, так буде виглядати гарніше особливо для святкового столу. Додайте ще тиск часнику на свій смак, можна трохи підсолити і пару ложок майонезу.
Варіант салату на швидку руку
Блюдо готується дуже просто і швидко, не потрібно нічого відварювати заздалегідь, а в підсумку виходить гарний і яскравий салат.
Необхідні продукти:
- 150 грам будь-якого твердого сиру;
- часник - один зубчик;
- один червоний солодкий перець;
- 0,25 кг паличок крабових;
- помідори - дві штуки;
- спеції і майонез на свій смак.
Процес приготування:
- Прибираємо капелюшок у перцю, очищаємо від насіння, нарізаємо брусочками. Таким же чином подрібнюємо сир і крабові палички, які обов'язково повинні бути розморожені.
- Помідори кладемо в останню чергу. З них потрібно прибрати м'якоть і подрібнити в таку ж форму, як і інші інгредієнти.
- Розміщуємо всі в ємність, добре, якщо вона буде прозорою, заправляємо роздавлений часник, майонезом і за бажанням можна додати інших спецій, перемішуємо.
З кукурудзою
Необхідні продукти:
- один солодкий червоний перець;
- баночка консервованої кукурудзи;
- майонез, зелень і часник до смаку;
- три помідори;
- 100 грам сиру;
- 0,4 кг крабових паличок.
Процес приготування:
- Всі зазначені в списку інгредієнти необхідно порізати на тонкі скибочки приблизно однакової довжини. З помідор попередньо прибрати м'якоть, а з перцю насіння.
- Відправляємо все в салатницю, засипаємо кукурудзу, додаємо тертий або порізаний сир, на смак кладемо майонез, зелень і інші спеції.
Зі свіжими огірками
Необхідні продукти:
- велика упаковка крабових паличок;
- один перець бажано червоного кольору;
- майонез і зелень за смаком;
- два огірка свіжих;
- 0,150 грам сиру.
Процес приготування:
- Готуємо красиву ємність, відправляємо в неї нарізні на смужки огірки, подрібнений скибочками перець, а так само крабові палички, порізані навскіс, щоб вони виглядали як довгі смуги.
- Сир перетираємо на крупній тертці, або подрібнюємо ножем, додаємо до решти інгредієнтів, заправляємо все майонезом, зеленню і добре перемішуємо.
З солодким перцем
Необхідні продукти:
- спеції, зелень, часник і майонез за своїм смаком;
- солодкий перець - одна штука;
- упаковка крабових паличок вагою в 200 грам;
- 100 грам сиру;
- 2 помідори.
Процес приготування:
- З помідор прибираємо м'якоть, нарізаємо на смужки, перець очищаємо від насіння, подрібнюємо таким же способом. Теж робимо з крабовими паличками і сиром.
- Змішуємо всі продукти, в салатниці приправивши їх майонезом, свіжою зеленню і іншими спеціями за своїм бажанням.
Листковий салат з крабовими паличками, яйцями і сиром
Необхідні продукти:
- один помідор;
- близько 250 грам крабових паличок;
- червоний солодкий перець;
- майонез на свій смак;
- яйця - дві штуки;
- приблизно 150 грам твердого сиру.
Процес приготування:
- Заздалегідь необхідно розморозити крабові палички і відваріть яйця до стану круто. З помідор приберіть м'якоть, вона не знадобиться, оскільки сильно тече, а з перцю витягніть насіння.
- Подрібніть всі інгредієнти за допомогою ножа у вигляді тонких смужок, яйця і сир натріть на тертці.
- Викладайте інгредієнти один на одного в наступній послідовності: крабові палички, яйця, помідори, перець, сир. Якщо взяли багато продуктів, то можна кілька разів повторити. Не забувайте, що всі шари салату потрібно промащувати невеликою кількістю майонезу. А верх можна прикрасити рештою овочами або свіжою зеленню.
