Хочете дізнатися секрети як правильно зварити вівсяну кашу на воді, щоб страва вийшла вишуканим і смачним? Тоді спробуйте приготувати дуже смачне страва за найкращими рецептами.
Як варити вівсяну кашу на воді в каструлі
Це традиційний варіант, за яким готували ще наші бабусі.
- вівсяна крупа - 210 г;
- вершкове масло;
- вода - 410 мл;
- сіль;
- цукор.
приготування:
- При виборі вівсянки зупиніть вибір на цільних зернах. Щоб не надати гіркоту каші, крупа повинна бути оброблена.
- Воду поставити на вогонь. Коли рідина завирує, підсолити. Засипати крупу. Розмішати. Варити на самому мінімальному режимі, періодично перемішувати.
- Через 20 хвилин помістити масло. Підсолодити. Розмішати. Укрити кришкою і настояти без вогню сім хвилин.
Скільки варити вівсяну кашу
Ситне і легке блюдо в залежності від зерен готується різний час. Якщо використовується цільне зерно, то буде потрібно близько півгодини. Якщо - пластівці, час скоротитися до 7-15 хвилин.
Правильні пропорції крупи і води
Багато готують, додаючи пропорції на око, а потім дивуються, чому вівсянка не вийшло? Щоб страва вийшло ідеальним, додавайте необхідну кількість рідини.Якщо в результаті хочете отримати рідку кашу, то на кухоль крупи беріть три гуртки води. Для в'язкої, густої каші знадобиться 200 г вівсянки і 400 мл води.
Вівсяна каша на воді в мультиварці
Якщо хочете уникнути клопоту, готуйте в мультиварці.
Складові:
- вівсяні пластівці - 1 гуртка;
- імбир - 0,4 ч. ложки;
- вода - 4 гуртки;
- кориця - 0,4 ч. ложки;
- цукор - 2 ст. ложки;
- вершкове масло - 10 г;
- сіль - 0,4 ч. ложки.
приготування:
- Насипати пластівці в чашу. Додати цукор. Підсолити. Помістити масло і спеції. Залити водою.
- Включити режим, знадобиться "Каша". Перекладати в тарілки після сигналу.
Ця каша ідеальна для приготування, якщо хочете використовувати режим відкладеного старту. Увечері можна помістити всі інгредієнти в прилад. На відміну від інших круп, пластівці не розбухають. А вранці, у встановлений час, вас чекатиме смачне блюдо, яке має бездоганну консистенцію.
У мікрохвильовці
Щоб каша вийшла смачною, можна урізноманітнити горішками або сухофруктами.
Складові:
- вода - 1 гуртка;
- цукор;
- пластівці вівсяні - 6 ст. ложок;
- вершкове масло - 15 г;
- вишня.
приготування:
- Закинути в блендер пластівці і перемолоти. Пересипати в посуд для мікрохвильовки.Залити водою.
- Надіслати в СВЧ-піч. Виставити максимальний режим. Вибрати час три хвилини.
- Додати ягоди. Готувати ще хвилину на тому ж режимі. Розмішати. Підсолодити і додати масло. Перемішати.
Простий рецепт з вівсяних пластівців
Елементарна варіація, яку з легкістю приготує навіть дитина.
- вершкове масло - 1 ст. ложка;
- пластівці "Геркулес" - 1 гуртка;
- сіль - 2 г;
- вода - 3 гуртки.
приготування:
- Поставити на плиту воду. Коли рідина завирує, насипати "Геркулес". Потомити чверть години, періодично помішуючи. Вогонь повинен бути мінімальним.
- Підсолити. Помістити масло і розмішати.
Вівсяна каша на воді для схуднення
Вівсянка сприяє втраті зайвих кілограмів. Сенс дієти - вживати кашу невеликими порціями протягом дня. Якщо вирішили дотримуватися суворої дієти, то ніякі добавки використовувати не можна. Обмеження в грамах немає. Їсти можна скільки завгодно до насичення. Наступний прийом їжі, тільки коли відчуєте почуття голоду. При такому підході вага буде швидко йти. Крім вівсянки дозволяється пити багато рідини (вода і зелений чай). Цукор використовувати не можна.
Таке харчування дотримуються три дні.Якщо ви вирішили дотримуватися тижневої дієти, то починаючи з четвертого дня введіть кілька яблук.
Складові:
- вода (окріп) - 3 гуртки;
- пластівці вівсяні - 1 гуртка.
приготування:
- Залити пластівці окропом. Укрити кришкою і настояти півгодини.
- За бажанням можна підсолити блюдо.
Що можна додати в кашу для поліпшення смаку
Про корисні властивості вівсянки знають всі, але вона швидко приїдається. Тому пропонуємо урізноманітнити кашу і зробити ці страви улюбленими у вашій родині.
Вівсяну кашу на воді з яблуками
Найпростіший і доступний варіант - це приготувати з яблуками.
Складові:
- вівсяна крупа - 210 г;
- сіль;
- яблука - 2 шт .;
- цукор;
- вода - 410 мл.
приготування:
- Залити крупу водою. Проварити півгодини. Відразу після закипання підсолити і підсолодити.
- Додати масло. Розмішати.
- Подрібнити яблука. Можна натерти на тертці. Змішати з готовою кашею.
Якщо готуєте для дітей, то, щоб зробити блюдо повітряної, перед додаванням яблук збийте кашу блендером.
Рецепт приготування з м'ясом
Цей варіант ідеально підходить для чоловіків.
Складові:
- вівсяні пластівці - 2,5 гуртки;
- сіль;
- яйце - 1 шт .;
- куряча грудка - 220 г;
- вода - 1400 мл окропу;
- зелень;
- цибуля - 2 шт .;
- рослинна олія;
- морква - 1 шт .;
- пастернак - 1 шт.
приготування:
- М'ясний шматок нарізати. Помістити в сковороду. Влити масло і засмажити.
- Натерти моркву. Порізати подрібніше лук (1 шт.). Додати до м'яса. Обсмажити.
- Залити окріп (370 мл). Підсолити. Готувати чверть години.
- Воду, що залишилася закип'ятити. Додати цілу цибулину і пастернак. Проварити і дістати пастернак з цибулиною. Закинути пластівці. Підсолити. Перемішати і проварити.
- Порубати зелень, і збити яйце. Помістити в кашу. Додати зажарку. Перемішати. Дати настоятися під кришкою.
Дитячий сніданок з фруктами
Якщо дитина відмовляється їсти корисну кашу з вівсяних пластівців, то варто урізноманітнити її ароматними фруктами.
Складові:
- чорниця;
- пластівці вівсяні - гуртка;
- сіль;
- вода - 2 гуртки;
- банана - 1 шт .;
- Червона смородина;
- вершкове масло;
- мед - 1 ст. ложка;
- малина;
- яблуко - 0,5 шт.
приготування:
- Заливши водою пластівці, проварити. Після закипання знадобиться п'ять хвилин. Підсолити. Помістити мед і масло. Перемішати. Розкласти по тарілках.
- Нарізати банан. Отримані кружечки відправити в кашу. З яблука зняти шкірку. Нарізати шматочками. Посипати кашу підготовленими фруктами і ягодами.
калорійність страви
Калорійність каші на воді дуже низька: 88 ккал на 100 грам.
