Сорти гарбуза опису кращих сортів

Гарбуз почали обробляти на Русі в XVI столітті. З тих пір - це багатоцільова культура, яку вирощують навіть в регіонах з суворим кліматом. При згадці гарбуза прийнято представляти круглі тиквіни червоно-оранжевого кольору. Однак, насправді культура надзвичайно різноманітна, існують відмінні за забарвленням, формою, смаковими якостями сорти.

Щоб отримувати багатий урожай, важливо вибрати найбільш підходящий вид.

Кращі сорти гарбуза

Гарбуз вважається дуже затребуваною культурою, її можна зустріти на фермерських угіддях, дачах, городах. Якщо правильно підібраний сорт, проблем з її вирощуванням, як правило, не виникає. Завдяки корисного складу і прекрасним смаковим якостям, її культивують при різних кліматичних умовах. Вітчизняні селекціонери виводять нові сорти, які володіють стійкістю, вони придатні Підмосков'я, Сибіру. На півдні з успіхом вирощують теплолюбиві різновиди цієї культури. Кожен вид має свої особливості догляду, опис і підходить не для кожного регіону.

Сорти мускатною гарбуза

Гарбузики мають частіше ціліндрообразную, рідше округлу форму. Стебло покрите м'якими щетинками.Колір листя зелений з білими плямами. Своєю назвою зобов'язаний мускатному аромату м'якоті. Колір зрілих плодів бежевий, однак, при зберіганні вони набувають помаранчевий відтінок. Відбувається це за рахунок збільшення цукристості. Для тривалого зберігання не підходить, через півроку втрачає товарні якості.

Кращі представники мускатною гарбуза:

• Вітамінна. Має пізньостиглі плоди правильної циліндричної форми. Маса 4-6 кг. Кора коричнева, тонка. Багата каротином помаранчева м'якоть, має солодкий смак.
• Цукатний. Среднеспелая.Растет на довгих розлогих кущах. При дозріванні кора світло-коричнева. М'якоть яскраво-червона.
• Перлина. Ранньостиглі плоди мускатною перлини ростуть на міцних кущах. За формою тиквіни циліндричні, частіше зустрічаються гладкі, рідше-хвилясті.

Прийоми агротехнічного вирощування мускатних сортів не мають відмінностей від інших гарбузів.

твердокорая гарбуз

Твердокорую гарбуз прийнято ще назвати їдальні. Вважається найпопулярнішою, серед фермерів і споживачів, різновидом. Добре зберігається. Рослина набуває властиву певному сорту форму, смак і забарвлення.Забарвлення частіше жовто-оранжевий, допускається наявність смуг. Кора - досить щільна. М'якоть, сільноволокністая, сахаристая. Усередині знаходяться масляні насіння.

Налічується кілька десятків різновидів, серед яких:

• Амазонка. Ідеально підходить для центральних областей. Культура має зелене листя середнього розміру. Тиквіни мають правильну округлу форму. Характеризується гладкою шкіркою кремового відтінку. Добре переносить транспортування, довго зберігаються.
• Веснянка. Рання різновид. Зростає на складаються з недовгих батогів кущах. Листя з цятками. Форма тиквіна кругла. М'якоть нагадує смак груші. Довго зберігається.
• Грибовська гарбуз кущова 189. Дозріває досить рано. Кущі утворюють короткі батоги. Тиквіни - круглої або овальної форми мають помаранчевий тон з зеленими смужками.

Різноманіття видів твердокорой гарбуза вражає, з цієї причини городнику складно зробити вибір, тому варто віддати перевагу більш відповідним різновидам.

Види крупноплідної гарбуза

Великоплідні тиквіни вважаються холодостійких. Колір кори в зрілому стані може бути зеленого, білого або рожевого кольору.Усередині гарбузове насіння, які представляють найвищу цінність. Кора середньої м'якості. М'якоть сахаристая, злегка волокниста, пухка.

Найбільш популярні види:

• Звичайна. Овоч виростає до 25 кг. Найбільш солодкими вважаються екземпляри вагою до 3 кг. Тиквіна округлої форми, притаманний насичено-помаранчевий окрас.
• Паризька червона. Виведений сорт у Франції. Володіє відмінними врожайними показниками. Може важити 20 кг і більше. Кора плодів червона, м'якоть - лимонна. З успіхом використовується в кулінарії. Середина досить соковита.
• Зимова солодка. Пізній вид. Кора сіра, всередині яскраво-помаранчева м'якоть. Відмінно зберігається, підходить для транспортування.

Назва "великоплідний" говорить про себе, цей вид має гігантські тиквіни, окремі плоди досягають 1 центнера. Відрізняється високою врожайністю.

Скоростиглі і пізньостиглі сорти гарбуза

Досвідчені городники рекомендують для раннього врожаю використовувати подпосадку, вирощену в теплицях, розсаду. Посадку розсади проводять у відкритий грунт після травнево-червневих заморозків.

Кращі насіння раннього терміну дозрівання:

• Кущова Грибовська 189;
• Барнаульская;
• Голонасінні;
• Українська багатоплідна;
• Веснянка;
• Мармурова гарбуз.

Плоди пізнього строку дозрівання добре зберігаються взимку. Висівають їх безпосередньо в грядки насінням. Збирають урожай у міру дозрівання. Крім ранніх і пізніх, існують середньопізні сорти гарбуза.

Найпоширенішими серед городників є такі види:

• Грибовська зимова;
• Херсонська;
• вітамінна;
• Славута;
• Яніна.

Сорти тиквіна мають різні напрямки використання: столова для кулінарії, на корм тваринам, олійна (на насіння і масло) або декоративне.

Кращі сорти гарбуза для середньої смуги Росії і Підмосков'я

Незалежно від місця проживання, досвідчені городники вирощують практично всі сільськогосподарські культури, включаючи гарбуз. Однак збирати хороший урожай на території середньої смуги або Підмосков'я не завжди вдається. Відбувається це через неправильно підібраних сортів.

Селекціонерами були виведені наступні насіння:

• ранньостиглі - Коровай, Росіянка, Кущова золота;
• середньо-і пізньостиглі - Мускатна, Медова, Апорт, Зимова солодка.

Правильно обрані насіння дозволять виростити багатий урожай гарбуза в будь-якому регіоні Росії,навіть суворий сибірський клімат цьому не перешкода!

Важливо в цих регіонах садити пристосовані до температурних перепадів сорти.

Яку гарбуз вибрати дачникам Сибіру і Уралу

У цих регіонах добре ростуть спеціально виведені селекціонерами насіння гарбуза - Алтайська 47. Семена стійкі до знижених температур. Урожай досить високий, характеризується відмінною транспортабельністю. Маса плодів середня (4-5,4 кг). Забарвлення кори жовто-зелена з смужками. Період від посадки до збору врожаю 3,5 місяця.

Особливості догляду за гарбузом у відкритому грунті

Крім вибору насіння, городникам слід подбати про правильний догляд.

1. Грунт перед посадкою повинна бути пухкої, удобреному. На грядках не повинно бути бур'янів.
2. Гарбуз можна вирощувати поряд з огірками, картоплею, кущовий квасолею.
3. Необхідно дотримуватися відстань між кущами, кожен окремий сорт має свої вимоги. Відстань і терміни посадки завжди вказані на упаковках насіння.
4. Після сходів потрібно забезпечити регулярний полив, іноді його скорочують на час цвітіння.
5. Необхідне розпушування грунту, щоб в спеку лунки не пересихали, їх вкривають ялиновим гіллям (соломою).
6. Щоб культура не хворіла і для захисту від шкідників, рослини періодично обробляють спеціальними засобами, органікою.
7. Для підгодівлі використовують гній або курячий послід з нього готують поживну суміш в співвідношенні 1:10.

Збір врожаю здійснюють при появі ознак зрілості гарбуза, коли настає всихання кущів, обкоркування стовбура.

Кращі солодкі сорти гарбуза

Тиквіни з солодкою м'якоттю найбільш затребувані в кулінарії, з них готують соки, всілякі страви.

Завдяки своїй цукристості городники виділяють наступні солодкі сорти гарбуза:

• Крихітка. Плоди дрібні, мають приплющену форму. Маса до 2 кг. Забарвлення блідо-сірий. М'якоть дуже солодка, соковита. Має прекрасні смакові якості, довго зберігається.
• Атлант. Тиквіни гігантського розміру можуть важити до 40-50 кг. Має цукристу, дуже ніжну м'якоть помаранчевого кольору. Поверхня плоду злегка ребриста.
• Мигдальний. Урожайний сорт. Коратемно-помаранчева з смугами. Вага до 7 кг. Ідеально для зимового зберігання.
• Волзька сіра. Скоростиглі тиквіни сірого кольору з зеленим відтінком. Форма пріплюснутая. М'якоть досить щільна, сахаристая.

Щоб отримати солодкі тиквіни при вирощуванні, їх краще розміщувати на грядках з південного боку. Ідеально підходять місця уздовж стін, щільних огорож, парканів.

Таблиця видів і сортів гарбуза