Органічне землеробство дозволяє вирощувати культурні рослини без застосування хімічних добрив, які можуть негативно позначатися на здоров'ї людини. Одним з найбільш поширених рослин для добрива є гірчиця біла як сидерат. Вона дозволяє поліпшити якість грунту і отримати поживний біогумус, який буде придатний для всіх культур.
Користь білої гірчиці, як добриво для ґрунту
Надземна та підземна частини рослини в процесі перегнивання можуть утворювати до 400 кг надзвичайно цікавих органічних сполук на 1 га. В результаті, через високий збагачення грунту органікою, вдається домогтися максимальної врожайності, не застосовуючи додаткові добрива.
Основна користь білої гірчиці полягає в наступному:
- попередження вимивання азоту з грунту;
- збагачення грунту фосфором, калієм і азотом при розкладанні зеленої маси і підземної частини гірчиці;
- швидкий ріст рослини перешкоджає розвитку бур'янів, пригнічуючи їх в конкуренції за сонячне світло;
- ефірні масла в рослині попереджають розвиток багатьох хвороботворних бактерій і грибів, а також знижують кількість шкідників на ділянці як підземних, так і надземних;
- стрижневий корінь, який проникає на глибину до 3 метрів, підвищує вентиляцію грунту і робить її більш пухкою.
Якщо не скошувати рослини на зиму, то стебла, що мають висоту до 70 см, утворюють на грунті щільний покрив, який буде захищати грунт від вивітрювання. Завдяки цьому в грунті збережеться волога, яка необхідна рослинам навесні.
Застосування білої гірчиці, як сидерат
Застосування білої гірчиці як сидерат пов'язано з цілим рядом властивостей рослини, які роблять це зелене добриво найбільш зручним для вирощування. Після закладення при перекопуванні зелені гірчиці в грунт, грунт збагачується органікою і мінеральними сполуками, а також які рослина активно віддає при перегнивання. В результаті інші культури, що ростуть після гірчиці, отримують якісне харчування і потужний поштовх для активного зростання.
- Біла гірчиця відрізняється високою холодостійкістю і витримує температуру в -5 градусів.
- Культура має відмінні властивості, незначно ускладнюють агротехніку.
Гірчиця відноситься до крестоцветним і уражається багатьма хворобами. Через це важливо пам'ятати, що відразу після неї не можна висівати рослини цього сімейства.
Також варто врахувати і те, що насіння охоче поїдаються птахами, тому що не закладаються в грунт на значну глибину. Для того щоб запобігти цьому, треба заглибити насіння або якісно замульчувати грунт перед зимою, якщо посадка проводиться восени. Навесні для птахів її насіння не становлять великого інтересу, так як є достатня кількість інших кормів.
Сидерати з гірчиці очищають грунт від капустянки і дротяники.
особливості вирощування
Для того щоб сидерат був якісним, важливо грамотно виростити його. Як і всі рослини, біла гірчиця при культивуванні вимагає дотримання ряду правил агротехніки. Не можна просто висипати насіння на землю і чекати результатів.
Підготовка ґрунту під посадку гірчиці
Для рослини найбільш підходять дерново-підзолисті ґрунти. Однак воно також може легко вирощуватися і на супіщаних грунті, якщо в нього доданий торф. Якщо ж грунти глинисті і кислі, або город розташований на солончаках, то підібрати як сидерат треба іншу рослину. Культурі потрібна достатня кількість світла і вологи.
Підготовка ґрунту до вирощування гірчиці нескладна.Досить просто перекопати ділянку і вибрати з землі коріння бур'янів. Після цього грунт треба полити. На цьому підготовка закінчується, і можна приступати до посадки культури. Для її вирощування особливого догляду не потрібно. Головне - це полив.
Як і коли сіяти гірчицю білу як сидерат?
Сіяти гірчицю можна навесні або восени. У кожного способу є свої плюси і мінуси. Висівати культуру можна з березня. Максимальні результати будуть отримані, якщо посадити гірчицю за 30 днів до висадки продовольчої культури. Треба враховувати, що ріпа не переносить гірчицю, навіть в якості сусіда.
Для того щоб гірчиця не пригнічувала ріст культурних рослин, треба почекати не менше 10 днів, після того як зелена маса скошена і вкопана в грунт, і тільки після цього проводити посадку.
Сіють гірчицю вручну, набравши насіння в жменю, розсипають їх по перекопати і разровненную граблями грунті. На 1 м2 грунту в нормі має припадати 5 г насіння. Якщо насіння лягли занадто рідко, можна додатково досипати ще одну порцію. Якщо ж насипалось занадто багато насіння, переміщати їх немає необхідності, так як вони все одно дадуть якісну зелень і рясні коріння. Скупченість з урахуванням короткого періоду зростання не зашкодить розвитку культури.
Насіння слід присипати шаром грунту товщиною не більше 1 см. Якщо частина їх залишається на поверхні, в цьому немає нічого страшного, так як з них теж виростуть рослини, як і з насіння, забитих в грунт, якщо, звичайно, їх не з'їдять хрестоцвіті блішки .
Після того як насіння засипані, ділянка ретельно поливають водою з лійки.
Використовувати для зволоження грунту шланг категорично заборонено. Сильний потік води призведе до того, що насіння будуть надмірно заглиблені, або вимиті з грунту, чому отримати якісні сходи не вдасться.
Плюси і мінуси осіннього і весняного посіву
У весняного і осіннього способу вирощування білої гірчиці є свої плюси і мінуси. При весняній посадці вдається збагатити грунт безпосередньо перед висадкою культурних рослин, а також знищити в ній збудників багатьох хвороб і паразитів. Правда, хрестоцвіті культури на місці гірчиці можна вирощувати тільки на наступний рік. Корисною властивістю висадженої навесні гірчиці є, і її здатність придушити ріст бур'янів на термін до 3 місяців. Недоліком висівання цього сидерата на початку сезону є неможливість його вирощування поруч з ділянками посадки ріпи і хрестоцвітних.
Якщо вибирається схема осінньої посадки гірчиці, то і у неї є певні переваги і недоліки.
Позитивними моментами цього варіанту вирощування сидерата є:
- швидкий розвиток рослин, що дозволяє отримати необхідну надземну зелену частину в найкоротший термін;
- укриття грунту стеблами рослини для запобігання вимерзання і зневоднення;
- дезінфекція ділянки від багатьох хвороб і шкідників за рахунок високої концентрації ефірних масел. Взимку не відбувається повторне зараження грунту, тому навесні ділянки будуть чисті
- відсутність ризику появи насіння. Якщо ж рослини висаджені навесні не будуть скошені своєчасно і дадуть насіння, гірчиця зможе поширитися і обернутися стійким бур'яном;
- повноцінний розвиток кореневої системи - навесні гірчиця не встигає сформувати досить глибокого коріння, який забезпечить якісне розпушування ґрунту навіть на великій глибині;
- запобігання появи ерозій грунту.
Мінуси такого способу вирощування білої гірчиці в якості добрива не численні.
У осінньої посадки рослин в якості недоліків виділяють:
- неможливість посадки хрестоцвітних навесні на місце зростання гірчиці;
- ризик поїдання насіння птахами, для яких восени вони є відмінною їжею;
- ризик вимерзання рослин з розпадом в них потрібних органічних сполук при особливо холодною і малосніжною зими.
Вирішувати, садити рослина навесні або восени, повинен сам городник в залежності від того, які планується проводити посадкові роботи протягом усього сезону.
Коли косити рослина?
Косити гірчицю слід до моменту цвітіння для того, щоб не допустити утворення насіння і рассеванія рослини по городу з переходом його в форму бур'яну. Для отримання якісного добрива слід залишити культуру від моменту сходів на 45 днів. Після цього проводять скошування і вкопування зеленої маси в грунт. Коли косити гірчицю, визначається і погодними умовами. Якщо через похолодання культура розвинулася недостатньо, можна залишити її ще трохи підрости. При осінній посадці культури її годі й косити, так як ризику появи насіння немає, а при морозі рослина сама ляже на землю. Навесні ділянку досить просто перекопати.
Використання білої гірчиці як сидерат - відмінне рішення для садівників, які не хочуть застосовувати на своїй ділянці хімікати.
