Ці родинні яблукам і груш сонячні фрукти прийшли до нас з імператорських садів Японії. Соковиті, яскраві, терпкі ... Але що відомо про корисні властивості і протипоказання японської айви?
Хімічний склад і калорійність японської айви
У нашому кліматі чагарники хеномелесу (друга назва японської айви) прекрасно прижилися. Вони часто використовуються для декору, адже їх листя мають яскравий жовтий колір. Рослини невибагливі, рясно плодоносять і швидко дозрівають.
Хоча плоди не дуже приємні на смак, тверді, терпкі, зі слабким ароматом, за своїми корисними властивостями вони нічим не поступаються іншим фруктам.
До складу японської айви входить:
- аскорбінова кислота (більше ніж в смородині і лимоні);
- вітаміни групи В, Е, К, РР;
- каротин;
- органічні кислоти (яблучна, тартронова, лимонна);
- мінеральні речовини (залізо, кальцій, цинк, мідь, кремній, бор, фосфор);
- антиоксиданти;
- дубильні речовини;
- клітковина;
- фруктоза;
- ефірні масла.
За кількістю заліза хеномелес - рекордсмен серед інших фруктів.
У 100 г айви - 30 мг цього корисного для організму елемента. Тому вживання плодів є хорошою профілактика анемії.
Калорійність сонячного фрукта низька: 40 - 45 ккал на 100 г продукту. Але в стравах, приготованих з айви, виростає кількість калорій. Компот має 75 ккал, а варення або джем - близько 170 ккал.
Японська айва: корисні властивості
Багатий цінними речовинами склад визначає властивості хеномелесу:
- загальнозміцнюючий;
- імуностимулюючу;
- атеросклеротическое;
- спазмолітичну;
- сечогінний;
- скріплювальний;
- кровоспинний;
- антиоксидантну;
- протизапальну;
- антивірусне;
- ранозагоювальну;
- противорвотное.
Така вражаюча характеристика японської айви дозволяє використовувати фрукт для профілактики і лікування різних захворювань.
Як діють плоди на організм?
- Зміцнюють імунітет, прискорюють одужання під час простудних захворювань.
- Виводять токсини і солі важких металів.
- Нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.
- Усувають хвороби дихальної системи і ротової порожнини.
- Знижують рівень холестерину.
- Зміцнюють судини.
- Нормалізують кровообіг.
- Поліпшують зір, знімають втому очей.
- Запобігають патології печінки.
- Зміцнюють зуби, кістки, суглоби.
- Покращують травлення.
- Знижують вплив опромінення, радіації.
- Нормалізують артеріальний тиск.
- Покращують стан шкіри.
Для чоловіків
Для чоловічого здоров'я айва особливо корисна. Вживання фруктів нормалізує кровопостачання органів малого тазу, що позитивно позначається на потенції. У чоловіків підвищується лібідо, відновлюється еректильна функція.
Для жінок
Плоди японської айви роблять позитивний вплив на жіночий організм:
- зупиняють маткові кровотечі;
- зменшують виділення при рясних менструаціях;
- нормалізують мікрофлору статевих органів;
- покращують стан волосся;
- омолоджують шкіру, усувають дрібні зморшки.
Окремо треба відзначити вплив хеномелесу при вагітності.
Лікарі рекомендують жінкам в очікуванні дитини тричі на тиждень вживати сонячні плоди.
Користь айви при вагітності:
- постачає поживні речовини без шкоди фігурі;
- усуває симптоми токсикозу;
- перешкоджає набряклості;
- бореться з анемією.
Годуючим матерям компоти, відвари або варення з сонячних фруктів слід вживати з обережністю через можливе розвитку алергії у дітей. Вводити в свій раціон плоди треба потроху, спостерігаючи за реакцією немовляти.
Цілющі властивості хеномелесу
Айва використовується для профілактики і лікування таких захворювань:
- атеросклероз, підвищений рівень холестерину;
- нервові виснаження, стреси;
- порушення в роботі ендокринної системи, цукровий діабет;
- ентероколіт, здуття живота;
- ожиріння, порушення обміну речовин;
- хвороби шлунково-кишкового тракту;
- геморой;
- патології печінки;
- грип, застуда;
- трахеїт, бронхіт;
- астма, туберкульоз легенів;
- захворювання вух.
Застосування в народній медицині
Лікарські властивості хеномелесу вже багато років використовуються цілителями для приготування ефективних засобів народної медицини.
Для профілактики і лікування захворювань використовується м'якоть плодів, листя рослини, а також насіння японської айви. Оскільки останні всередині мають небезпечні речовини, готувати препарати на їх основі слід особливо уважно, не відкриваючи кісточки.
Відвари і компоти з японською айвою
Популярні рецепти народної медицини:
- Відвар з сушених плодів ефективно усуне маткові кровотечі у жінок. Засіб треба пити по півсклянки 2 - 3 рази на день. Також відвар знімає біль при менструаціях, якщо почати його приймати за 7 днів до їх початку.
- Настоянка з листя хеномелесу знижує тиск у гіпертоніків.Для приготування кошти слід 100 г листя залити 100 мл спирту або горілки. Щільно закрити ємність і поставити на 7 днів в темне прохолодне місце, потім процідити. Вживати настоянку треба по 20 крапель 2 рази в день перед їжею.
- Сік айви використовується в якості примочок для лікування геморою і тріщин заднього проходу.
- Відвар з насіння покращує роботу травної системи. Для його приготування треба сушені насіння (1 г) залити водою (200 мл), варити 15 - 20 хвилин на слабкому вогні. Пити відвар слід по 1 ст. л. 3 рази на день після їди. Також це засіб ефективно усуває симптоми застуди, бореться з кашлем і високою температурою.
- Компот із сонячних фруктів живить організм залізом, збільшує гемоглобін при анемії. Для цього треба очистити плоди від шкірки, і обережно вийняти насіння. М'якоть порізати на частини, проварити 10 - 15 хвилин і віджати. Далі варити відвар, поки від не досягне консистенції сиропу. Засіб вживати по 50 г 3 рази на день. Також компот усуває розлади шлунка.
- Для швидкого загоєння ран і опіків на шкірі використовуються примочки з водного настою насіння (1 ч. Л.).
- Настоянка з листя рослини нормалізує рівень цукру у хворих на діабет. Щоб її приготувати, треба залити листя (1 ст. Л.) Окропом (20 мл).Після охолодження настоянку слід процідити. Вживати засіб по 2 ст. л. 3 рази на день.
- Настій з плодів айви знімає запальні процеси очей. Для цього його використовують у вигляді примочок.
Відвари, настойки і сиропи можна зберігати в холодильнику не більше 4 діб.
Варення з японської айви: користь і шкода
Джем, приготований з м'якоті очищених стиглих плодів, - смачні ласощі. Цілющі якості айви не пропадають при термічній обробці, тому варення має масу корисних властивостей.
Серед них:
- профілактика серцевих захворювань;
- зняття стресу, втоми;
- підвищення імунітету;
- запобігання розвитку онкології;
- боротьба з анемією;
- нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
- профілактика сезонних застуд;
- зниження підвищеної температури;
- лікування циститу (завдяки сечогінній ефекту);
- усунення токсикозу у вагітних.
Через цукру, присутнього в айвовом варення, не слід зловживати ласощами. Інакше можуть виникнути проблеми з зубами і зайвими кілограмами.
Для максимальної ефективності лікування треба прислухатися до порад і рекомендацій лікаря, щоб уникнути неприємних побічних ефектів.
Протипоказання і можливу шкоду
Хоча японська айва - корисний фрукт, вона, як і всі продукти, має протипоказання щодо вживання.
Не можна ласувати плодами:
- при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки;
- при схильності до запорів (провокує ускладнення);
- при ентероколітах;
- при тромбозах (фрукт згущує кров);
- при плевритах;
- людям, чия робота пов'язана з підвищеним напругою голосових зв'язок (оратори, співаки, актори);
- при індивідуальній непереносимості продукту;
- дітям до 3 років, у зв'язку з високу ймовірність алергії.
Годуючим матерям вводити в раціон фрукти треба обережно
Шкоди організму може принести сира айва через високу концентрацію токсинів в плодах. Якщо з'їсти занадто багато фруктів (більше 2 в день), можна викликати розлади травлення. Безпечніше вживати вже оброблені сонячні плоди: після запікання або варіння.
Особливу небезпеку становлять насіння айви, в яких накопичується амигдалин. Ця речовина в процесі травлення може перетворитися в ціанід - небезпечна отрута, що викликає отруєння. Тому перед приготуванням страв з айви її треба ретельно очистити від кісточок.
Якщо слідувати порадам щодо вживання і включати айву в раціон кілька разів на тиждень, плоди принесуть організму тільки користь.
