Яєчна дієта на 4 тижні (по-іншому - дієта Маггі) - програма схуднення для тих, хто бажає позбавитися від зайвих кілограмів без голодування і постійного підрахунку калорій. Протягом 28 діб буде потрібно дотримуватися певних правил і вживати в їжу тільки дозволені продукти.
Основні принципи яєчної дієти
Яєчна дієта заснована на вживанні не тільки яєць, а й інших білкових продуктів. Максимальна кількість білка надходить в організм на перших двох тижнях цієї системи. Саме в цей період відбувається швидке спалювання запасів жиру. Раціон 3 і 4 тижнів дозволяє закріпити результат.
Повне виключення з раціону швидких вуглеводів і введення білкової їжі створює в організмі ефект вуглеводного голодування. В результаті цього розщеплюються жири, і зайві кілограми залишають тіло. Крім того, яйця забезпечують організм біотин (вітамін Н), який сприяє цим процесам.
Таким чином, яєчна дієта Маггі заснована не на зменшенні калорійності раціону, а на хімічних реакціях, які відбуваються в тканинах і органах завдяки змінам в харчуванні.
Правила харчування
Щоб результат дієти збігся з очікуваним,необхідно строго дотримувати правила складання раціону.
- Харчуватися потрібно строго 3 рази в день. Перекушування виключені.
- Прийоми їжі не можна міняти місцями.
- Вечеряти слід до 18 годин або за 4 години до відходу до сну.
- Салати і яйця не потрібно підсолювати.
- Якщо в меню присутні цитрусові, починати трапезу треба з них.
- Протягом дня важливо випивати мінімум 2 л очищеної негазованої води: це сприяє більш швидкому виведенню шлаків з тканин.
- Допускається непідсолоджений чай і каву в зернах.
- При відчутті сильного голоду між прийомами їжі можна перекусити шматочками моркви або огірка.
- Дієтичне харчування слід поєднувати з фізичними вправами.
- Якщо дієта з якої-небудь причини переривається, необхідно починати її спочатку.
Рекомендовані і заборонені продукти
Сувора дієта Маггі передбачає точне дотримання раціону. Щоб було легше складати щоденне меню, можна скористатися списком дозволених і заборонених продуктів.
Припустимо вживати:
- курячі та перепелині яйця;
- овочі, виключаючи картоплю;
- бобові культури;
- гриби: печериці, лисички, гливи;
- фрукти, що містять мало калорій;
- будь-яка зелень, в тому числі листовий салат;
- пісні види м'яса: телятина, конина, кролик, індичка і курятина без шкірки;
- нежирні сорти риби: минтай, тріска, камбала, окунь;
- дари моря;
- цільнозерновий хліб, висівки, хлібці, дієтичні крекери;
- знежирені молочні продукти;
- чай, натуральну каву або цикорій, відвари трав;
- імбир, сік лимона, бальзамічний оцет в якості заправок.
Заборонено включати в раціон яєчної дієти:
- жирні бульйони;
- майонезні соуси, кетчуп;
- макаронні вироби;
- картопля;
- круп'яні гарніри;
- цукор, мед, інші підсолоджувачі;
- кондитерські вироби, цукерки;
- алкоголь;
- фрукти з великою кількістю калорій: фініки, банани, виноград, авокадо, інжир, манго;
- м'ясо і рибу з жиром;
- соки, солодкі напої з газом;
- молочні продукти високої жирності.
Детальний меню на 4 тижні
Щоденний сніданок повторюється протягом 1 та 2 тижнів. Він складається з половини грейпфрута або апельсина і 1 яйця круто. Денний і вечірній прийоми їжі складають за такою схемою (якщо дієта розпочато з понеділка).
Тиждень № 1
Понеділок:
- обід: 1 фрукт з допустимих в якій завгодно кількості;
- вечеря: 200 г вареного кролика.
Вівторок:
- 200 г звареної курячої грудки;
- 2 яйця круто, 150 г овочевої нарізки, 1 грінки, 1 апельсин.
Середовище:
- будь-який обсяг сиру, 1 хлібець, 2 томата;
- 150 г яловичини, приготованої шляхом запікання.
четвер:
- плід одного виду без обмежень;
- 150 г м'яса на пару, 100 г сирих овочів.
п'ятниця:
- пара відварених яєць, 200 г овочів з пароварки;
- 200 г вареного минтаю, 600 г м'якоті грейпфрута.
субота:
- фрукт за бажанням;
- 0,2 кг вареної телятини.
неділя:
- 0,2 кг запеченого з лисичками курячого філе, 2 томата, 100 г овочів на грилі, 1 апельсин;
- 200 г овочів на пару.
Тиждень № 2:
Понеділок:
- обід: 150 г салату з овочів, 150 г вареного м'яса за бажанням;
- вечеря: 150 г овочевої нарізки, 2 великих яйця, 1 цитрусовий плід.
Вівторок:
- 200 г м'яса, приготованого в духовці, 2 огірка;
- 2 яйця круто, 1 апельсин.
Середовище:
- 150 г вареної курятини, пара огірків;
- як у вівторок.
четвер:
- 2 яйця круто, 150 г сиру, 100 г овочів-гриль;
- пара яєць.
п'ятниця:
- 200 г парової риби;
- 2 яйця.
субота:
- 150 г парової телятини, пара помідорів, 1 цитрусовий фрукт;
- до 0,5 кг свіжих фруктів (сезонних).
неділя:
- 200 г вареної курки, 2 томата, 100 г овочів з пароварки, 1 грейпфрут;
- 200 г вареної курки, 2 огірочка, 200 г апельсинової м'якоті.
Тиждень № 3
Раціон третього тижня передбачає вживання продуктів зі списку в будь-який період дня без поділу наконкретні прийоми їжі:
- Понеділок: допустимі фрукти;
- Вівторок: свіжі і варені коренеплоди;
- середовище: вирізки з приготованих і сирих овочів;
- Четвер: парова риба, пекінська капуста, варені коренеплоди;
- п'ятниця: куряча грудка, приготована з овочами або грибами;
- субота і неділя: один вид фруктів.
Тиждень № 4
Продукти розподіляють протягом усього дня без поділу на сніданок, обід і вечерю:
- 1 день: 100 г вареної яловичини, 3 томата, 4 огірки, 50 г тунця у власному соку, 1 грінку, 1 цитрусовий плід;
- 2 день: 150 г м'яса, приготованого в духовці, 3 томата, 4 огірки, 1 тост, 1 груша;
- 3 день: 50 г сиру, 100 г овочів на пару, по 2 свіжі огірки і томату, 1 хлібець, апельсин;
- 4 день: 500 г відвареної курятини, 3 помідори, 1 огірок, 1 хлібець, грейпфрут;
- 5 день: 5 перепелиних яєць всмятку, 3 томата, огірок, грейпфрут;
- 6 день: 0,4 кг вареної курки, 0,3 кг сиру, грінок, пара помідорів, огірочок, 250 г апельсинової м'якоті;
- 7 день: 50 г сиру, 100 г вареної риби, 200 г овочів-гриль, по 2 огірка та помідора, хлібець, яблучко.
Рецепти приготування страв
Починаючи з 3 тижні дієти, в раціон допустимо вводити багатокомпонентні страви. З дозволених інгредієнтів можна приготувати наступне.
дієтичний омлет
склад:
- 4 сирих яйця;
- 8 печериць;
- 8 помідорів чері;
- пол-цибулини;
- 50 г вареної курки;
- 20 мл оливкової олії;
- 20 г голландського сиру;
- 3 гілочки петрушки.
Етапи готування.
- На гарячому маслі обсмажують дрібно нарізану цибулю до золотистого.
- Додають шматочки курки і смажать ще 2 хвилини.
- Додають розрізані на 4 частини гриби і половинки чері.
- Вміст сковороди посипають рубаною петрушкою.
- Окремо збовтують яйця і виливають в загальну масу.
- Омлет посипають натертим сиром і готують під кришкою 3 хвилини.
ароматна курка
Необхідні компоненти:
- 1 куряча грудка;
- 2 часникових зубчики;
- півлимона.
Покроковий рецепт.
- Грудку звільняють від шкірки.
- У м'ясі роблять надрізи і вставляють туди тонкі пластинки часнику.
- Курку поміщають в розігрітий до 200 ° С духовку на 40 хвилин.
- Запечене м'ясо поливають вичавленим з лимона соком і ставлять в духовку ще на пару хвилин.
Овочеве рагу
знадобиться:
- 1 цукіні;
- 1 морква;
- 2 томата;
- 1 цибуля-ріпка;
- 1 часниковий зубчик;
- 200 мл питної води.
Технологія приготування.
- Овочі очищають і нарізають кубиками.
- Зубчик подрібнюють в чеснокодавилке.
- У сотейник наливають воду, додають кабачок, морква, цибуля і часник.
- Через 15 хвилин гасіння кладуть помідори і млоять під кришкою ще чверть години.
Фізичні навантаження при дієті
Домогтися стійкої втрати кілограмів, що не повернуться після закінчення дієти можна, якщо включити в свою програму схуднення спорт. Важливо тренуватися не на голодний шлунок, а в проміжках між прийомами їжі. Робити фізичні вправи слід 3-4 рази в тиждень.
Як фізичне навантаження можна вибрати будь-який напрямок. Ідеальним вважається поєднання силових і кардіо-вправ. Якщо на відвідування спортзалу абсолютно немає часу, необхідно щоранку робити легку розминку, частіше пересуватися пішки і віддавати перевагу активним видам відпочинку.
Вихід з дієти Маггі на 4 тижні
Щоб закріпити отриманий ефект і продовжити худнути і після закінчення дієти, треба грамотно вийти з обмеженого раціону.
Наступні правила допоможуть м'яко переключитися на звичайне харчування без навантаження на організм.
- У перші 7 днів після курсу дієтичної програми потрібно з'їдати по 2 яйця круто і 1 Цитрусові.
- Харчуватися краще дробно (5-6 прийомів їжі) в одні і ті ж години.
- Необхідно їсти страви, приготовані в духовці, пароварці, каструлі без додавання жирів.
- Як солодкого потрібно вміти підготувати зефір, пастилу, мармелад.Припустимо вживати по 2 часточки гіркого шоколаду в день.
- Салати слід заправляти лимонним соком і оливковою олією або нежирною сметаною.
- Важливо продовжувати дотримуватися питного режиму.
- Кількість в їжі цукру, шкідливих приправ і солі потрібно скоротити.
- Слід продовжувати виконувати фізичні вправи.
Скільки кілограмів зайвої ваги можна скинути?
Дієта Маггі, складена на 4 тижні, розроблена для тих, хто володіє великою силою волі. Однак в результаті дотримання всіх правил і строгого дотримання раціону вдасться кардинально змінити свою фігуру.
Кількість втрачених на цій дієті кілограмів буде прямо залежати від початкового ваги. Якщо спочатку маса тіла сягала 100 кг, можна позбутися від 20-25 непотрібних кг. Мінімальна втрата у вазі при дотриманні всіх правил - 10 кг.
Кому протипоказана така дієта?
Навіть при відсутності видимих недуг перед початком дієти необхідно проконсультуватися з терапевтом.
Яєчно-апельсинова дієта строго протипоказана при:
- алергії на основні продукти:
- проблемах з органами травлення, нирками, серцем і судинами;
- високій кислотності шлунка;
- виношування дитини;
- грудному вигодовуванні.
Суворе дотримання схеми харчування яєчної дієти і величезне бажання вдосконалювати своє тіло допоможуть домогтися колосальних результатів!
