Плоди прибули до нашої країни з Мексики. Завдяки великій кількості корисних властивостей, невибагливості і можливості довгого зберігання, овоч полюбили і щільно ввели в раціон багато людей. Ми розповімо про користь і шкоду для організму сирого гарбуза.
Корисні властивості сирого гарбуза для організму жінки
Гарбуз має комплексом корисних властивостей для організму жінки:
- прискорює обмін речовин;
- каротин допомагає позитивно впливати на зір;
- клітковина сприяє очищенню кишечника і більш швидкому переварюванню їжі;
- виводить шлаки;
- позбавляє організм від поганого холестерину;
- пектини сприяють зміцненню судин;
- нормалізує кров'яний тиск;
- що входить до складу залізо допомагає боротися з анемією;
- відновлює водно-сольовий баланс;
- поліпшується згортання крові;
- позбавляє від запальних захворювань кишечника;
- пюре овоча допомагає вилікувати опіки, висипання, рани, екземи;
- благотворно впливає на роботу шлунка;
- завдяки вмісту аскорбінової кислоти, хороший засіб проти застуд;
- продукт оновлює клітини, відновлює тканини;
- має сечогінний ефект і розщеплює камені, які знаходяться в нирках;
- лікує геморой;
- зміцнює кістки;
- допомагає виліковувати запалення сечового міхура;
- якщо випивати сік гарбуза ввечері, то заспокоїться нервова система і пропаде безсоння;
- допомагає позбутися від циститу;
- зменшує набряки;
- позбавляє від целюліту.
Чим корисний сирої овоч для чоловіків
Позитивний вплив робить гарбуз і на чоловічий організм.
Сирий овоч і насіння:
- допомагають виробляти тестостерон;
- регулярне застосування допомагає захистити від аденоми простати;
- покращують стан шкіри;
- корисно вживати при захворюваннях печінки й овоч в сирому вигляді нормалізує її роботу;
- відновлюють сили після трудового дня;
- допомагають підвищити потенцію, овоч відноситься до кращого природний афродизіак.
при вагітності
Корисно застосовувати овоч вагітним:
- чудовий засіб від блювоти;
- м'якоть допомагає позбутися від набряків і вивести непотрібну рідина, яка накопичується в організмі;
- корисно застосовувати при захворюванні нирок;
- полегшує симптоми токсикозу;
- нормалізує роботу кишечника і позбавляє від закрепів.
Чи можна дітям вживати гарбуз в сирому вигляді
Термічно не оброблені овоч дозволяється давати малюкам з року. При застосуванні слід орієнтуватися на здоров'я і спостерігати за реакцією травної системи.Починати необхідно з малих порцій і при відсутності побічних реакцій збільшувати кількість продукту.
Застосування овоча для схуднення
Велику користь для здоров'я і корекції ваги приносить сирої овоч. Дуже ефективна чотирьох тижнева дієта, під час якої необхідно повністю виключити будь-які солодкі страви і алкоголь. Навіть чай доведеться пити без цукру.
За перші пару тижнів можна втратити близько восьми кілограм зайвої ваги. Прийом їжі повинен бути строго в один час. Протягом місяця необхідно дотримуватися чотириденний цикл.
Перший день:
- Вранці. Салат на основі сирого гарбуза з соком лимона, гарбузова каша і чай без додавання підсолоджувачів.
- Днем. Суп-пюре з сирого овоча, чай.
- Увечері. Салат із сирого овоча і оладки з гарбуза.
День другий:
- Вранці. Салат (гарбузовий) з лимонним соком і яблуком, каша з помаранчевого овочу.
- Днем. Суп з овоча. Гарбузовий сік, відбивні з помаранчевого овочу.
- Увечері. Салат з помаранчевого овочу, печені яблука і сухофрукти.
Третій день:
- Вранці. Салат на основі гарбуза з ананасами, каша з помаранчевого овочу.
- Днем. Суп з помаранчевим овочем і фрикадельками, чай.
- Салат на основі помаранчевого овочу з додаванням ананасів з заправкою з йогурту.
Четвертий день:
- Вранці. Салат з гарбузом і додаванням моркви, каша з гарбуза.
- Днем. Суп з гарбузом, перець запечений, сік з гарбуза.
- Увечері. Рагу з гарбуза і закуска з сирого овоча.
Вибирайте для приготування овоч з яскравою оранжевою м'якоттю. Гарбуз з блідим, жовтуватим забарвленням не підходить.
Корисні рецепти
Пропонуємо вітамінні варіанти приготування страв, які благотворно вплинуть на організм.
варення
- гарбуз - 320 г м'якоті;
- апельсин - 2 шт .;
- мед;
- лимон - 1 шт.
приготування:
- Нарізати лимон. Шкірку також використовувати для ласощі. Полити медом.
- Нарізати гарбузову м'якоть. Надіслати до лимону. Нарізати апельсини. Помістити до гарбузі.
- Поварити сім хвилин. Остудити. Проварити такий же час. Після повного охолодження повторити процес ще раз.
Застосовуючи смачне ласощі, ви зможете наситити організм вітамінами. Можна використовувати для боротьби з целюлітом. Для цього проводити обгортання з варенням.
рагу
Складові:
- помаранчевий овоч - 1 шт .;
- морська сіль;
- консервована квасоля - 1 банка;
- морквина - 3 шт .;
- спеції;
- зелень;
- томат - 3 шт.
приготування:
- Нарізати помаранчевий овоч і морква. Необхідні кубики. Помістити в сковороду. Посмажити.
- Влити воду. Закип'ятити і потомить чверть години.Додати квасолю. Загасити п'ять хвилин.
- Нашаткувати зелень. Посипати блюдо. Нарізати томати. Додати в рагу. Присипати спеціями. Протушкувати сім хвилин.
салат
Складові:
- цукор - 1 ст. ложка;
- гарбуз - 320 г;
- кунжут - 1 ч. ложка;
- сіль;
- цибуля - 1 шт .;
- часник - 2 зубки;
- столовий оцет - 1 ст. ложка;
- приправа для моркви по-корейськи;
- рослинне масло - 4 ст. ложки;
- пекучий гострий перець.
приготування:
- Взяти терку для моркви по-корейськи. Подрібнити гарбузову м'якоть.
- Підсолодити. Присипати сіллю. Додати приправи. Влити оцет. Розмішати.
- Нашаткувати цибулю. Помістити в сковороду. Влити масло. Прожарити. Додати до гарбузі.
- Порубати часникові зубки. Посипати салат. Полити маслом зі сковорідки, яке залишилося від цибулі. Розмішати. Посипати кунжутом.
При застосуванні протягом 4 днів ста грам насіння ви зможете звільнитися від паразитів в жовчному міхурі. Вживати рекомендується вранці.
Сирий гарбуз з медом
Складові:
- гарбуз - 450 г;
- мед - 50 мл.
приготування:
- Натерти м'якоть. Полити медом. Розмішати.
- Блюдо використовують як салат. Хороший засіб для лікування печінки.
З томатом
Складові:
- свіжа петрушка;
- гарбуз - 320 г;
- сіль;
- томати - 3 шт .;
- сметана;
- сир зернистий - 220 г;
- сир - 170 г;
- цибуля - 1 шт.
приготування:
- Натерти помаранчевий овоч. Нарізати томати. Знадобляться часточки. Помістити до гарбузі.
- Нашаткувати цибулину. Натерти сир. Порубати зелень. Надіслати до помідорів.
- Додати сир. Підсолити. Влити сметану. Перемішати.
З морепродуктами
Складові:
- гарбуз - 320 г;
- сіль;
- кальмари - 320 г;
- мигдаль - 60 г;
- мідії - 200 г;
- горіх волоський - 60 г;
- яблуко кисле - 3 шт .;
- сметана - 250 мл;
- огірок - 3 шт.
приготування:
- Морепродукти необхідні очищені. Помістити в воду. Поварити п'ять хвилин.
- Нарізати гарбузову м'якоть. Нарізати яблука. Порубати огірок.
- Змішати продукти. Підсолити. Залити сметаною. Перемішати.
- Порубати горіхи. Посипати готову страву.
Протипоказання
Забороняється застосовувати плоди особам з:
- кишковими коліками;
- гастритом;
- порушеннями кислотно-лужної рівноваги;
- підвищеним цукром в крові.
У насінні містяться кислоти, тому мають шкідливий вплив на зубну емаль. Після застосування обов'язково прополіскуйте ротову порожнину водою.