Основну частину свого життя лікар зі Швеції А. Юханссон присвятила пошукам вирішення проблеми зайвої ваги. В результаті їй була створена дієта 6 пелюсток з меню на кожен день, здатної допомогти майже всім бажаючим привести свою фігуру в норму. Цікаво? Сьогоднішня стаття відкриє всі таємниці цієї методики.
Основні принципи дієти 6 пелюсток
Методика Анни заснована на включенні в раціон протягом усього дня тільки одного виду продуктів. При цьому виключити доведеться все солодощі для того, щоб змусити організм черпати енергію з власних джерел.
Назва ототожнює квітка ромашку з її пелюстками, тільки розфарбованими різними кольорами, залежно від обраних продуктів харчування.
Ось основні принципи Пелюсток:
- це монодієта, розрахована на 6 днів, де протягом кожного з них вам можна вживати тільки 1 вид продуктів;
Важливо: не можна застосовувати дану методику більш тривалий час і не більше 2-х разів на рік.
- гарантовано щоденне зниження ваги від 500 до 800 грам. Якщо вам потрібно позбутися від 3 до 5 кг, ви через тиждень їх обов'язково не дорахувався;
- протягом цих 6 днів важливо не змішувати білки з вуглеводами, тобто харчуватися роздільно;
- кількість продуктів повинно бути обмеженим - не більше 500 г білка, до 1,5 кг рослинної їжі і до 300 г зернових;
- заборонено категорично додавати цукор в страви, допускається лише сіль і не дуже гострі спеції. У дні білкового харчування можна їсти не тільки м'ясо і рибу, але і бульйони на їх основі;
- рідина пити дозволено в необмежених обсягах, але не менше 2-х літрів чистої води. Чаю дозволено до 4 чашок, а кава можна пити без додавання вершків і цукру.
Вам доступна самостійна розробка меню на 6 день з виконанням всіх вимог дієти. Блюдо необхідно розділити на 5 однакових порцій, які вам потрібно буде з'їсти протягом дня.
Позитивний ефект досягається при уникненні взаємообміну білків з вуглеводами.
До основних плюсів дієти можна віднести наступні:
- Немає необхідності голодувати.
- Не потрібно рахувати калорії.
- Немає необхідності підлаштовуватися під певний час.
- Можливість в короткий час позбутися від певної кількості зайвої ваги, що залежить від деяких факторів - способу життя, фізичної активності, статі і генетики. Єдине обмеження - 2 години до відходу до сну повинен бути останній прийом їжі.
- Різноманітність продуктів захищає від появи звикання і нудьги.
- Відсутність шкоди для організму завдяки збалансованості дієти.
Але не всі дієтологи з цим згодні з-за необхідності харчуватися протягом дня тільки одним видом продуктів.
Розберемо тепер мінуси і протипоказання методики для бачення загальної картини і правильного вибору дієти:
- вона не підходить надто зайнятим людям через необхідність частого і дрібного прийому їжі;
- дієта вимагає наявності достатніх коштів, так як продукти повинні бути якісними і натуральними;
- не можна застосовувати дієту жінкам в період вагітності та годування груддю, а також дітям і підліткам.
Ще думку дієтологів сходиться в тому, що зайві кілограми повинні залишати тіло повільно. Дієта 6 пелюсток призводить до швидкого процесу втрати ваги. Але ви повинні при цьому знати, що жир, навіть при самій строгій дієті, йде в кількості до 150 г протягом дня. А решта грами - це вода, м'язи і вміст кишечника.
Якщо ж ви дотримуєтеся всі правила, займаєтеся фізкультурою, не паліть і не вживаєте в надмірних кількостях алкоголь, і звичайно, вам не протипоказана дана методика, вона піде вам тільки на користь без шкоди для здоров'я і зовнішності.
Меню на кожен день
Вирішивши сісти на дієту ромашки 6 пелюсток, важливо пам'ятати про необхідність вживати тільки рекомендовані продукти, а до них відносяться овочі, сир, злаки, риба, м'ясо курки і фрукти. Дні міняти місцями ні в якому разі не можна - головне, це точне дотримання всіх рекомендацій.
Перший день - рибна монодієта
У цей день дозволені всі сорти і види риб, включаючи жирну, але не більше половини кілограма. Способи приготування при цьому будь-які, крім смаження. Таке харчування наситить організм полінасиченими жирними кислотами, благотворно впливають на шкіру, волосся і нігті.
Другий - овочевий день
В такий день дозволяється їсти навіть картоплю, включаючи будь-які інші овочі в тушкованому і запеченому вигляді до 1,5 кг, але без додавання олії. Вуглеводи, повільно засвоювані організмом, сприяють позбавленню від зайвої ваги, а клітковина активізації травних процесів.
Третій день - куряча монодієта
В добу допускається з'їдати максимум 500 г курячого м'яса. Особливо хороша для цього грудка без шкірки. Без вуглеводів ваш організм буде черпати енергію з наявних запасів жиру.
Четвертий - злаковий день
Вибирайте в цей день будь-які крупи на ваш смак, крім кукурудзи, але не більше 200 г в сухому вигляді. У готову страву допускається додавати паростки пшениці, зелень, хлібці або насіння.
П'ятий день - сирна монодієта
У день можна з'їдати до 0,5 кг сиру жирністю не вище 5%. Можна пити в цей день йогурт і молоко до 1,5% жирності. Ваш організм наповниться в цей день білками і мінералами.
Шостий - фруктовий день
Норма протягом дня - 1,5 кг і віддавайте перевагу не надто солодким. Їх можна їсти не тільки в свіжому вигляді, але і запеченими в духовці, свіжовичавленим соком або легкими салатами.
На другому колі методики (можливий через 7 днів після завершення першого), якщо назріє така необхідність, можна включати і інші продукти. При цьому вони в зазначені дні залишаються ті ж. Наприклад, в перший рибний включаються ще й восьминіг, креветки і морська капуста. У курячий дозволено включити індичину, телятину або яловичину.
А тепер трохи рад для отримання максимального ефекту від застосування цієї дієти:
- Їжу пережовувати не поспішаючи, насолоджуючись кожним шматочком.
- Воду і іншу рідину пити після деякого часу після їжі.
- Тривалі перерви між прийомами їжі не дозволені.
Не забудьте про важливому моменті - обов'язкова консультація фахівця перед тим, як ви почнете застосовувати цю дієту на практиці, так як у неї існують і протипоказання:
- період вагітності і лактації;
- цукрова хвороба (1 або 2 тип);
- ССС недуги, ендокринні та шлунково-кишкового тракту;
- проблеми в роботі нирок і камені в сечовому міхурі.
Не варто застосовувати дану методику для схуднення в післяопераційний період, якщо підвищена температура тіла, і ви відчуваєте слабкість.
Важливий і момент виходу з дієти для закріплення результату і хорошого самопочуття. По-перше, не накидається відразу на смажені і жирні продукти - перші дні намагайтеся харчуватися збалансовано, і не переїду.
По-друге, калорійність страв не повинна перевищувати в день 2000 ккал, якщо ви регулярно займаєтеся фізичним самовдосконаленням, і 1800 Ккал, якщо ви далекі від поняття фітнес.
І по - третє, приділяйте час для відвідування фізкультурних залів і тривалих прогулянок на свіжому повітрі.
Рецепти для дієти 6 пелюсток
Рецепти можуть бути різноманітними - все залежить від вашої фантазії і любові до кулінарії. Ось приклади меню на кожен з 6 днів.
рибний:
- Відваріть придбану свіжу рибу на воді, або в пароварці, трохи посоливши.
- Запечіть шматок риби в духовці, обернувши фольгою.
- З'їжте трохи рибного бульйону без картоплі, моркви та цибулі.
- Скористайтеся пароваркою для приготування запланованої риби.
- Вживайте на вечерю шматок відвареної риби.
овочевий:
- Пошинкуйте білокачанну капусту і заправте її соком лимона.
- Натріть на тертці свіжу моркву.
- Відваріть картоплю і зробіть пюре.
- Приготуйте на грилі баклажани.
- Увечері з'їжте будь-який овоч в сирому вигляді.
курячий:
- Відокремте від тушки шкіру і відваріть.
- З'їжте отриманий бульйон.
- Запечіть шматок курки в духовці.
- Тушкуйте м'ясо.
- Відваріть курячу грудку.
злаковий:
- Вівсянка на воді з невеликою кількістю меду при бажанні.
- Пшонка.
- Гречка.
- Рис відварний (неочищений).
- Гречка.
сирний:
- Кефір з нульовою жирністю (стакан).
- Йогурт знежирений і трохи сиру.
- Запіканка з сиру.
- Сир (0% жирності).
- Молоко - 200 мл.
фруктовий:
- Запечіть в духовці 1 яблуко, додавши ложку меду.
- Ківі і / або апельсин.
- Персик.
- Ананас.
- Яблуко.
Не забувайте між їжею пити просту воду, мінералку і трав'яні чаї, куди будуть входити і такі рідини, як бульйони і супи.
При всій простоті цієї дієти, вона не містить в собі нічого нового - все принципи роздільного харчування вже давно відомі і освоєні. Головне, не поєднуйте в одному прийомі їжі білки з вуглеводами. І не запивайте їжу водою.
Продукти вибирайте завжди якісні і натуральні без барвників і консервантів, харчуючись невеликими порціями і часто. А щоб після скидання ваги ваші м'язи не обвисли, регулярно займайтеся фізично.
І майте на увазі, для того щоб отриманий результат закріпився, не повернувши втрачені кілограми назад, вам потрібно і далі протягом усього вашого життя дотримуватися правил раціонального харчування. Тільки в цьому випадку ви завжди будете підтягнуті, красиві і задоволені собою.
