Сироп Монин - це інгредієнт, який перетворить смак будь-якого коктейлю, напою і навіть їжі. Виробник даної продукції знаходиться у Франції, будучи лідируючий маркою на світовому ринку. Споживачеві пропонується безліч стандартних і унікальних смаків, тому кожен зможе вибрати добавку до душі.
Склад і калорійність
Склад сиропу повністю натуральний. У ньому міститься цукор, а також концентровані соки і витяжки з ягід, фруктів, квітів і навіть трав. Колір продукту досягається за рахунок натуральних барвників. Саме цим пояснюється порівняно висока ціна сиропу і строгі правила його експлуатації.
Необхідно стежити, щоб в пляшку не потрапила вода, тому після використання слід ретельно закривати кришку. Також сироп буде непридатний при зберіганні близько прямих сонячних променів і поблизу високих температур.
Однак текстура Monin передбачає потрапляння сиропу в гарячі напої або блюдо без подальшої кристалізації і відшаровування, що розширює можливості його використання.
Асортимент французьких фруктових сиропів
Продукція французької марки пропонує споживачеві більш 150 різних смаків.Деякі з них стандартні (наприклад, карамельний, полуничний, малиновий), інші підійдуть для гурманів (наприклад, зі смаком жуйки, базиліка або бузини). Асортимент сиропів Монін великий.
Найпопулярніші смаки:
- фруктові і ягідні - апельсиновий, кавуновий, зі смаком бузини, вишневий, динний, банановий, яблучний, суничний, полуничний, журавлинний, лимонний, персиковий;
- з незвичайними смаками десертів або напоїв - баббл-гам, Блю Кюрасао, Брауні, карибський, кокосовий, крем-брюле, лимонний пиріг, мигдальне печиво, солона карамель;
- овочеві і трав'яні - базилік, фіалка, розмарин, пряна гарбуз, огірковий, м'ятний.
Зі смаками сиропів можна експериментувати, додаючи в різні коктейлі і напої. Однак на офіційному сайті легко знайти інформацію про кожну сиропі Монін окремо, де виробник радить, з чим краще поєднувати той чи інший аромат.
Використання для приготування коктейлів
зелений
- 35 мл огіркового сиропу;
- 5 мл імбирного;
- 10 мл соку лимона.
Влити інгредієнти в велику склянку з льодом, долити содової.
Алкогольний Мон Шері
- 20 мл шоколадного сиропу;
- 5 мл сиропу зі смаком чорної смородини;
- 20 мл вершків;
- 40 мл горілки.
Змішати всі інгредієнти в шейкері з льодом, потім напій перелити в стакан.
молочний
- 30 мл кокосового сиропу;
- 5 мл сиропу гуави;
- 60 мл ананасового соку;
- 60 мл молока.
Збовтати в шейкері з льодом, подавати у високій склянці.
Сиропи "Monin" для кави
Французькі сиропи додаються в будь-які напої для створення неповторного аромату. Безліч смаків в лінійці сиропів Монін розроблено спеціально в якості добавки до кави. Кілька мілілітрів "Солоної карамелі" або "Кокоса" підкреслять терпкий кавовий смак і позбавлять від використання цукру в якості підсолоджувача.
Щоб додати до кави підійдуть такі смаки:
- амаретто - надає напою солодкість і терпкість;
- білий шоколад - підкреслює смак свіжообсмаженої кави;
- бразильський горіх - підсилює кавовий смак;
- ваніль - класичний і універсальний;
- карамель - один з найпопулярніших смаків для кави;
- кленовий - додає ноту деревного свіжого присмаку;
- кориця - підсилює аромат натуральної кави;
- Гренадіни - рубіновий кисло-солодкий сироп з ароматом ягід.
Нерідко кавомани просять барменів складати своєрідні коктейлі з кавою, алкогольних напоїв і незвичайних сиропів.Можна вдатися до класичного поєднання або спробувати якийсь новий смак.
Сиропи Monin для кави в якості експерименту слід додавати не тільки по одному, але також в тандемі, щоразу отримуючи напій з незвичайними смаковими властивостями.
Чим можна замінити
Продукція Монін є натуральною і економічною у використанні, тому її вибирає безліч барів і кафе по всьому світу. Але це не єдиний виробник сиропів, серед доступних на ринку.
На які марки так само варто звернути увагу:
- BarLine;
- Routin;
- Royal Cane;
- Spoom;
- Home Bar.
Щоб вибрати відповідну марку за вартістю, смаку сиропів і їх складу, для дегустації слід вибрати класичну добавку. Наприклад, полуничну, ванільну або карамельну. Саме такі стандартні смаки представляють виробника, і по ним можна судити про якість всієї продукції.
Офіційний сайт виробника
Офіційний сайт виробника сиропів Монін доступний для Америки, Франції та Китаю - www.monin.com. Тут можна знайти поради з приготування різних коктейлів, а також вартість оригінальної продукції з цінами в євро.
Для покупки сиропів слід користуватися офіційним сайтом або перевіреними посередниками, які купують продукцію у виробника, а потім її реалізують.
