Рисова каша в мультиварці на молоці - 8 рецептів

Такі смачні і корисні страви найчастіше готують для дітей. Але вони дуже примхливі, і не їдять все підряд, тому потрібно сильно постаратися, щоб їм догодити. Ми вам доведемо, що смачна рисова каша в мультиварці на молоці - це зовсім не складно.

З шоколадом на молоці

Складові:

• Рис (круглий) - 1 склянка;
• Шоколад (чорний або молочний) - 0,1 кг;
• Молоко - 1 стакан;
• Вершки - 1 стакан;
• Цукор - 3 ст. ложки;
• Вода - 1 склянка.

приготування:

1. Промийте рис і перекладіть його в чашу електроприладу.
2. Залийте крупу молоком і водою, додайте цукор.
3. Виставте програму "молочна каша" на 30 хвилин.
4. Нагрійте в каструлі вершки, але не доводьте їх до кипіння.
5. Коли молочний рис буде готовий, додайте в мультиварку теплі вершки. Залиште її в режимі "підігрів" на 15 хвилин.
6. Частина натріть на крупній тертці або наріжте ножем його на невеликі кубики.
7. Меншу частину шоколаду розламати на рівні шматочки.
8. Готовий рис змішайте з подрібненим шоколадом і розсипайте його в порційні тарілки. Зверху все прикрасьте кубиками шоколаду. Приємного вам апетиту!

Як приготувати рідку молочну рисову кашу? (Класичний варіант)

Складові:

• Рис - 0,1 кг;
• Цукор - 1 ст. ложка
• Вода - 0,2 л;
• Молоко - 0.2 л;
• Вершкове масло - 1 ст. ложка.

приготування:

1. Переберія весь рис і кілька разів промийте його під проточною водою.
2. Закип'ятіть в чайнику 200 мілілітрів очищеної води.
3. У чашу мультиварки засипте промитий рис і залийте його молоком. Додайте трохи цукру. Зверху все залийте кип'яченою водою.
4. Виставте програму "молочна каша" на 40 хвилин. Якщо у вас її немає, то підійде режим "рис" або "каша".
5. Коли мультиварка закінчить свою роботу, не відкривайте її. Дайте рису настоятися ще 10-15 хвилин.
6. Тепер відкрийте кришку і додайте шматочок вершкового масла. Все змішайте і розкладайте рідку кашу по тарілках.

Рисова каша з гарбузом

Складові:

• Гарбуз - 0,15 кг;
• Сіль - 2 щіпки;
• Молоко - 5 мультістаканов;
• Рис (круглий) - 2 мультістакана;
• Мед - 3 ч. Ложки;
• Вода - 4 мультістакана;
• Вершкове масло - 1 ст. ложка.

приготування:

1. Виберіть стиглу гарбуз і очистіть її від шкірки.
2. Нарубаєте гарбуз невеликими кубиками.
3. Змастіть вершковим маслом не тільки дно, але і стінки електроприладу.
4. На дно викладіть подрібнену гарбуз.
5. Промийте рис. Чим більше разів ви його промиєте, тим більше розсипчастою вийде каша. Викладіть його в мультиварку.
6. Залийте все молоком і водою.
7. Додайте до гарбузової каші трохи солі і 3 ложки меду, все змішайте. Мед необов'язково попередньо розтоплювати, бо під впливом температур, він розчиниться вже в страві.
8. Встановіть на своєму приладі режим "суп" або "молочна каша" на 35 хвилин.
9. Через 10 хвилин відкрийте електроприлад і все перемішайте. Тому що мед розтанув, і його потрібно рівномірно розподілити по всій каші.
10. Коли рисова каша з гарбузом буде готова, не відчиняйте прилад. Дайте їй можливість довше настоятися і розкрити всі смакові якості гарбуза.

З яблуками

Складові:

• Молоко - 1 стакан;
• Яблука - 2 штуки;
• Сіль за смаком;
• Вершкове масло - 1 ст. ложка;
• Цукор - 2 ст. ложки;
• Рис (круглий) - 2 склянки;
• Вода - 4 склянки.

приготування:

1. Зніміть з яблук шкуру і виріжте насіння.
2. Наріжте яблука брусочками. Або виберіть іншу довільну форму, це особливої ​​ролі не грає.
3. Налийте в мультиварку 2 столових ложки води і покладіть туди нарізані яблука. Притрусіть їх цукром.
4. Виберіть програму "гасіння" на 10 хвилин.
5. Промийте рис і пересипте його до яблук.
6. Залийте водою і насипте трохи солі. Виставте програму "рис" або "каша" на 20 хвилин.
7. Через зазначений час, залийте яблучну кашу молоком.Якщо необхідно, досипьте ще цукру. Все змішайте і зверху покладіть 2 шматочки вершкового масла.
8. Виставте програму "підігрів" на 20 хвилин.
9. Розкладайте молочну кашу по тарілках. При подачі, прикрасьте кожну порцію свіжими яблуками. Приємного вам апетиту!

З сухофруктами в мультиварці

Складові:

• Рис (довгий) - 1 склянка;
• Курага - 0,1 кг;
• Молоко - 2 склянки;
• Ванільний цукор - 1 ч. Ложка;
• Вода - 1 склянка;
• Чорнослив - 0,1 кг;
• Цукор - 2 ст. ложки.

приготування:

1. Промийте рис в теплій воді.
2. Курагу і чорнослив промийте і залийте гарячою водою. Сухофрукти повинні набрякнути.
3. Викладіть в мультиварку промитий рис.
4. В окремій каструлі змішайте воду і молоко. Залийте цією сумішшю рис.
5. Посахаріте блюдо і додайте ванільний цукор. Все змішайте.
6. Зверху встановіть кошик для пара. Викладіть на неї чорнослив і курагу.
7. Виставте програму "молочна каша" на 60 хвилин.
8. Коли все буде готово, залиште прилад в режимі "підігрів" на 20-30 хвилин.
9. Молочна рисова каша готова. Тепер розкладайте її по тарілках. Зверху все прикрасьте курагою і чорносливом.

З овочами

Складові;

• Рис - 0,2 кг;
• Базилік - 1 щіпка;
• Ріпчасту цибулю - 2 головки;
• Квасоля (спаржева) - 0,1 кг;
• Морква - 1 штука;
• Фенхель - 1 щіпка;
• Сіль, приправа "до рису" - за смаком;
• Помідор - 2 штуки;
• Рослинна олія - ​​1,5 ст. ложки;
• Куркума - 1 щіпка;
• Часник - 3 зубчики;
• Насіння льону - 1 ч. Ложка;
• Вода - 0,4 л.

приготування:

1. Промийте і переберіть рис.
2. Тонкими півкільцями наріжте цибулю. Якщо є можливість, візьміть обидва лука різних кольорів.
3. Спаржеву квасоля промийте і наріжте брусочками, по 2-2,5 см.
4. Довгими брусочками наріжте моркву.
5. Помідори очистіть від шкірки, і наріжте їх будь-яким довільним способом. Наприклад, тонкими часточками.
6. Часник дрібно нарубати вручну.
7. Складіть в чашу рис, фенхель, нарізані овочі, сіль, базилік, приправу до рису, куркуму і насіння льону. Все змішайте і залийте водою.
8. Додайте трохи рафінованої олії.
9. Виберіть програму "рис" на 35 хвилин.
10. Розсипайте кашу і прикрасьте рис свіжою зеленню.

З шоколадом на молоці

Складові:

• Рис (круглий) - 1 склянка;
• Шоколад (чорний або молочний) - 0,1 кг;
• Молоко - 1 стакан;
• Вершки - 1 стакан;
• Цукор - 3 ст. ложки;
• Вода - 1 склянка.

приготування:

1. Промийте рис і перекладіть його в чашу електроприладу.
2. Залийте крупу молоком і водою, додайте цукор.
3. Виставте програму "молочна каша" на 30 хвилин.
4. Нагрійте в каструлі вершки, але не доводьте їх до кипіння.
5. Коли молочний рис буде готовий, додайте в мультиварку теплі вершки. Залиште в режимі "підігрів" на 15 хвилин.
6. Частина натріть на крупній тертці або наріжте ножем його на невеликі кубики.
7. Меншу частину шоколаду розламати на рівні шматочки.
8. Готовий рис змішайте з подрібненим шоколадом і розсипайте його в порційні тарілки. Зверху все прикрасьте кубиками шоколаду. Приємного вам апетиту!

Як приготувати для дітей? (З родзинками)

Складові:

• Ізюм - 0,1 кг;
• Вершкове масло - 1 ст. ложка;
• Волоські горіхи - 0,1 кг;
• Рис (довгий) - 1 склянка;
• Цукор - 2 ст. ложки;
• Фініки - 0,1 кг;
• Молоко - 1 стакан;
• Курага - 0,1 кг;
• Вода - 1 склянка.

приготування:

1. Розігрійте духовку, і запечіть в ньому горіхи протягом 5 хвилин. Очистіть їх від лушпиння. Розімніть їх качалкою або побийте горіхи молотком для відбивних.
2. Родзинки, курагу і фініки промийте і обдайте окропом. Фініки і курагу наріжте невеликими кубиками. Складіть все сухофрукти на паперові рушники, щоб зійшла вода.
3. Промийте рис.
4. Змастіть чашу вершковим маслом і виставте програму "випічка" на 10 хвилин.
5. Через 2 хвилини закладайте в електроприлад курагу, фініки і родзинки.Смажте сухофрукти до закінчення програми.
6. Тепер засипте рис. Залийте все водою і молоком, додайте цукор. Змішайте солодкий рис і виберіть програму "плов" на 30 хвилин. Якщо немає цього режиму, то ставте "гасіння" або "каша".
7. Після виключення, дайте рису з сухофруктами настоятися не менш 10 хвилин.
8. Додайте вершкове масло, все змішайте. Тепер викладайте кашу на тарілки. Зверху все притрусіть подрібненими горішками. Приємного вам апетиту!

Ось ми і розглянули кілька варіантів приготування молочної каші в мультиварці. Сподіваємося, вони допоможуть порадувати сім'ю оновленим меню. Готуйте з любов'ю!