Три найважливіші напрямки використання плодів і насіння винограду: харчове, медичне і косметичне. Властивості і застосування масла виноградних кісточок найбільш відомі в косметології та кулінарії. У насінні містяться омега (ω) -3,6,9 ненасичені жирні кислоти, флавоноїди, вітаміни, необхідні шкірі і всьому організму.
Користь для шкіри обличчя - способи і рецепти застосування
Завдяки характерному кольором натуральне масло з виноградних кісточок отримало неофіційну назву "зелене золото". В'язка рідина смарагдового відтінку містить фізіологічно активні речовини, володіє косметологічними і лікувальними властивостями. Засіб швидко вбирається, після його нанесення не залишається неприємного відчуття жирності епідермісу.
Основні переваги використання масла виноградної кісточки для особи:
- сприяють злущування мертвих клітин, оновленню епідермісу;
- розчиняє сально-кератинові пробки в порах (відкриті комедони);
- запобігає утворенню зморшок, вікових плям;
- стимулює кровообіг в дрібних судинах;
- інтенсивно зволожує і пом'якшує шкіру;
- нормалізує секрецію шкірного жиру;
- заспокоює запалення.
Корисні властивості проявляються при використанні масла в чистому вигляді, а також при введенні в креми, гелі для обличчя і тіла, в тому числі, що омолоджує дії.
Антиоксиданти в складі кошти, такі як токофероли і провітамін А, перешкоджають руйнуванню клітинних мембран під дією вільних радикалів. Підвищується пружність шкіри, світлішають плями, розгладжуються рубці, які залишаються після загоєння прищів і інших пошкоджень.
Продукт в чистому вигляді використовується для косметичної маски 2-3 рази на тиждень. Найкращий результат виходить після ретельного очищення обличчя скрабом. Потім наносять засіб на теплу, вологу шкіру на 15-25 хвилин. Щоб краще зволожити сухий епідерміс, просочують ватний диск теплою водою і маслом, після чого протирають шкіру.
"Зелене золото" добре змішується з різними косметичними продуктами в співвідношенні 1:10. Суміш для проблемної шкіри готують з двох масел - виноградних кісточок і авокадо (1: 1). Додають кілька крапель одного з ефірних масел (ромашки, лимона, розмарину) на 1 ст. л. базового складу. Наносять на обличчя, видаляють через 30 хвилин м'якою серветкою.
Для боротьби зі зморшками на обличчі і відновлення ниток колагену використовується суміш виноградного масла і жожоба.Наносять засіб подушечками пальців на чисту шкіру, залишають на 10 хвилин, після чого позбавляються зайвої серветкою. Засіб можна збагатити 1-2 краплями ефірної олії сандалового дерева.
Натуральний продукт, отриманий з виноградних кісточок, підтримує локальний імунітет, прискорює регенерацію. Використовується для загоєння пошкоджень після гоління, сонячних опіків. Можна просочити засобом бинт або смужку тканини, нанести на постраждалу ділянку під пов'язку.
Як використовувати для волосся?
Засіб розгладжує пасма по всій довжині і надає живий блиск, зволожує сухі кінчики, перешкоджає руйнуванню коренів. При правильному використанні відновлюється структура, прискорюється ріст волосся. Регулярне застосування олії виноградних кісточок допомагає при сухій і жирній себореї, лупи, облисінні.
Ефект проявляється вже після першого нанесення засобу. При необхідності роблять перерву на кілька тижнів, потім знову виконують процедури.
Масло виноградної кісточки для волосся наносять на корені, втирають подушечками пальців, залишають на кілька годин (або на всю ніч). Потім миють голову теплою водою з шампунем.Або ретельно змащують коріння і рівномірно розподіляють по всій довжині пасом. Регулярне виконання процедури дозволить насолоджуватися життям без свербіння шкіри голови, надлишкового випадіння волосся і розщеплення кінчиків.
Краще подіє рідкий засіб, якщо наносити його на попередньо вимиті і висушені волосся. Масло має бути підігрітий до 40 ° С, але не більше. Для досягнення максимального ефекту рекомендується зверху накрити голову поліетиленовою шапочкою і рушником. Через годину потрібно знову помити голову. Процедуру виконують один раз в тиждень.
Кондиціонер для волосся можна приготувати з суміші виноградного і оливкового масел (можна замінити мигдальним, реп'яховою, касторовою) в співвідношенні 3: 1. Отриману рідину злегка нагрівають в мікрохвильовці, потім наносять по всій довжині пасом. Залишають засіб на 3 години, потім ретельно миють голову.
Як правильно приймати всередину?
Виноград - плід настільки ж давній, як вся історія людини. Одна ягода золотистого, червоного або фіолетового кольору містить від 1 до 5 насіння. У кожному з них до 20% припадає на поліненасичені жирні кислоти, які не синтезуються організмом людини.Крім того, присутні токофероли, бета-каротин, флавоноїди, проантоціанідіни - сильні антиоксиданти.
Прийом всередину масла виноградних кісточок сприяє лікуванню і профілактиці ряду захворювань:
- холециститу, гепатиту, жирової дистрофії печінки;
- гастриту, гастродуоденіту, ентероколіту;
- серцевої недостатності;
- атеросклерозу;
- дерматитів;
- геморою;
- варикозу;
- тромбозу;
- артриту.
У складі шкірки червоного винограду міститься поліфенол ресвератрол. Його численні позитивні якості "успадковуються" соком і вином, але не маслом.
Щоденне вживання всередину 1 ч. Л. натурального "зеленого золота" знижує ризик захворювань судин. Інгредієнти кошти зменшують крихкість стінок кровоносних судин, перешкоджають розвитку флебіту і тромбофлебіту. Виробники рекомендують приймати масло 2 рази на день за 30 хвилин до їжі: 2 ч. Л. дорослим, 1 ч. л. дітям. Щоденна доза не повинна перевищувати 30 мл.
Вітамін Е покращує стан жіночої репродуктивної системи, допомагає зменшити дискомфорт під час ПМС і менопаузи. Сприятливо діє виноградне масло на чоловіче тіло: сприяє процесу сперматогенезу, покращує роботу передміхурової залози, еректильну функцію.
Масло виноградних кісточок нормалізує стілець і сприяє відновленню мікрофлори кишечника. Можна додавати засіб в салати, перші і другі страви, заправляти відварені овочі.
Приготування масла з виноградних кісточок в домашніх умовах
Виноградні насіння на заводах беруть із вичавків, переробляють методами холодного пресування і хімічної екстракції. У домашніх умовах ці способи не можна використовувати без спеціального обладнання.
Самостійне отримання настойки виноградних кісточок на соняшниковій олії:
- Витягають насіння з ягід будь-яким зручним способом, швидко сушать у духовці при 60 ° С, розмелюють в кавомолці.
- Заливають кісточки в скляній ємності рафінованим соняшниковою або оливковою олією.
- Співвідношення компонентів 1:10 або 1: 5.
- Наполягають в темному місці 1 місяць.
- Щодня струшують суміш.
- Або банку з кісточками і маслом нагрівають в каструльці з водою по типу водяної бані протягом 2 годин, перемішують дерев'яною лопаткою.
- Проціджують суміш, кісточки віджимають і з'єднують з рідиною.
- Залишають на добу, потім зливають прозору, жовтувато-зелену рідину зверху.
- Знову заливають осад на дні рослинним маслом, і повторюють дії 4-8.
Масляна настойка виноградних кісточок має приємний, злегка кислуватий смак, "горіховий" запах. Можна приймати засіб всередину, використовувати зовнішньо для догляду за шкірою.
Яке масло вибрати - харчове або косметичний?
Найбільший відсоток жирних кислот міститься в насінні винограду, вирощеного на півдні. Якщо сировина переробляється промисловим способом, то з 500 кг ягід отримують 50 кг насіння. Вихід масла складає 1 л при вмісті 12% жиру в кісточках.
Найдешевше - технічне масло темного кольору, має підвищену кислотність, непридатне для харчового і косметичного застосування. Цей сорт виробляється з вичавок (відходів виробництво соку і вина). Для кулінарних і косметичних цілей використовується масло, отримане методом холодного пресування висушених кісточок винограду. Спосіб є дорогим, а ціна готового продукту відносно висока.
Метод хімічної екстракції забезпечує хороший вихід масла. Кінцевий продукт можна використовувати в їжу і для косметичних цілей. Однак таке масло забруднено сторонніми речовинами.Це дешевий продукт, який не рекомендується застосовувати як лікувальний засіб.
Проблема в тому, що не всі виробники вказують спосіб отримання. Якщо не написано на упаковці, як оброблено сировину, тоді можна припустити, що витяг проведено з використанням хімічних речовин.
При виборі можна орієнтуватися на ціни, виробників. Продукт холодного віджиму - відносно дорогий товар.
У Європі 250 мл натурального масла коштуватиме близько 15 євро. Американський виробник Life Flo Health випускає флакони по 473 мл для харчових і косметичних цілей (15,97 $). На упаковці продукту універсального призначення повинно бути вказано "Холодне пресування". Ціна пляшки 500 мл харчової рідини з виноградних кісточок італійської фірми Biologicoils, в перерахунку на російські рублі становить 340 руб.
Ціна косметичного масла 100%, виробленого в Росії, варіюється від 40 рублів за 30 мл до 185 рублів за 50 мл. На упаковці може бути зазначено, що це "Емульсія рослинних масел", тобто, використаний не холодний віджим, а інший спосіб.
Проблеми зі шкірою і волоссям, при яких засіб застосовується зовнішньо:
- ранні зморшки;
- випадання волосся;
- рубці і шрами;
- сухість шкіри;
- тріщини губ;
- вугровий висип;
- лупа.
Більшість відгуків про косметичному застосуванні виноградного масла для догляду за різними типами шкіри - позитивні. Перед використанням засобу в терапевтичних цілях необхідно проконсультуватися з лікарем.
