Яскраві і соковиті плоди томатів цінуються за приємний смак і вітамінний склад. Правильна посадка і догляд за помідорами у відкритому грунті зажадають дотримання ряду агротехнічних правил. Для отримання якісного врожаю важливо використовувати насіння районованих сортів, виростити міцну розсаду і створити оптимальні умови для рясного плодоношення.
Вибір насіння помідорів для відкритого грунту
При підборі сортів обов'язково враховуються кліматичні особливості регіону, якість грунту і розташування ділянки. Також звертають увагу на характер росту кущів томатів: потрібні чи формування, встановлення шпалери і підв'язка.
особливості розвитку
Розрізняють індетермінантні і детермінантні сорти помідорів. Перші відрізняються необмеженим ростом, цвітуть і зав'язують плоди з літа до осені; досягають у висоту 2 м і більше. На півдні встигають визрівати у відкритому грунті, але в північних регіонах створюють проблеми.
Висота детермінантних помідорів від 40 до 80 см. Томати цієї групи вирощують у відкритому грунті на півдні і в середній смузі, на північ від обробляють в теплицях. Після формування останньої квіткової кисті втечу більше не росте у висоту.Урожай дозріває дружно в досить стислі терміни.
терміни дозрівання
У південних регіонах вирощують помідори раннього, середнього і пізнього терміну дозрівання. На півночі віддають перевагу скоростиглі гібриди. Зазвичай у ранніх томатів плоди червоного кольору, середнього розміру. Серед пізніх сортів велика різноманітність форм і забарвлень: округлі, подовжені, рожеві, жовті і майже чорні ягоди.
Сорти і гібриди томатів для відкритого грунту:
- Ранньостиглі: Підмосковний F1, Північне чудо, Новинка Придністров'я (детермінантні).
- Середньостиглі: Апетитний, Волове серце, Піонер, Шапка Мономаха (детермінантні).
- Пізньостиглі: Андріївський сюрприз, Де Барао (індетермінантні).
Увага! Гібридні томати зазвичай дають ранній урожай високої якості, але більш вимогливі до умов вирощування. З насіння таких помідорів виростають кущі, які відрізняються від гібрида в гіршу сторону.
При виборі посівного матеріалу також необхідно враховувати відповідність регіону. Якщо сорти помідорів нерайоновані, то вони не проявлять свої кращі якості, розраховані на обробіток в певному кліматі.
Вирощування розсади для посадки у відкритий грунт
Цей метод оптимально підходить для отримання врожаю помідорів в короткі терміни, для обробітку рослин в північних регіонах.
Посів насіння помідорів
Використовують заповнені поживним грунтом пластикові ємності діаметром 8-10 см. Вибір досить широкий: круглі і квадратні розсадні горщики, спеціальні касети, пластикові стакани.
Як сіяти:
- Грунтову суміш поливають теплою водою з розчиненим універсальним добривом для овочів (1 ст. Л. На 10 л води).
- У центрі роблять дві неглибокі ямки (1 см).
- Кладуть на дно по одному насіння.
- Присипають насіння грунтом.
На півдні посів насіння для отримання розсади виробляють в лютому, в середній смузі - з початку березня і до кінця місяця.
сходи
Індивідуальні розсадні горщики або склянки після посіву розміщують в ящику, встановленому в теплому місці (не менше 22 ° С). Через тиждень або раніше починають прокльовується паростки. Ящик переставляють в добре освітлене місце, наприклад, на підвіконня, але не з північного боку.
Порада. Якщо обидва насінини дають сходи, то залишають більший і рівний сіянець. Здорова кремезна розсада з 7-10 листочками краще приживається на ділянці.
Щоб сходи не витягувалися, їм потрібна температура вдень не вище 16 ° С, вночі - близько 14 ° С. Оптимальний температурний режим для формування листя 18-20 ° С.
Правильний догляд за молодими рослинами до посадки у відкритий грунт
Розсаду регулярно поливають і три рази підгодовують протягом 50-60 днів. Перший раз використовується комплексне добриво - нітрофоска (нітратний азот, фосфор і калій). Другий раз застосовується суміш органічного та мінерального добрив. Для третьої підгодівлі готують заздалегідь розчин суперфосфату (2 ст. Л. На 10 л води). Через тиждень можна висаджувати помідори у відкритий грунт.
загартовування розсади
Молоді рослини зміцнюються і менше витягуються в довжину в результаті впливу знижених температур. Гартують розсаду в квітні, щоб підготувати до висадки у відкритий грунт в травні. Днем відкривають ненадовго вікно або виносять ящики на балкон, терасу. Температура для таких повітряних ванн не повинна бути нижче 10-12 ° С.
Рослини поступово звикають до вуличних умов і прямих сонячних променів. У перші дні рекомендується притіняти розсаду. Не можна перезволожувати грунт в горщиках або залишати сухий.
Вибір покупної розсади
Придбання в розплідниках або самостійне вирощування? Відповідь найбільш очевидний для тих, кому не вистачає часу сіяти в горщики, загартовувати рослини. Крім того, при покупці розсади є можливість придбання рослин різних сортів і термінів дозрівання. Вирощування та маркування великої кількості сіянців в домашніх умовах - клопітка заняття.
Ризиковано купувати розсаду у приватників. Якщо вони самостійно підготували насіння гібридних помідорів, то потомство буде менш врожайним і раннім, в порівнянні з материнською рослиною. Існує великий ризик придбання зараженого садивного матеріалу.
Рекомендується купувати розсаду в ємностях з грунтом. Вік рослин не повинен перевищувати 60 діб, висота - до 25-30 см. Хоча можна посадити в грунт розсаду з квіточками і рано отримати перші плоди. Бажано, щоб стебла внизу були товстими, більш темного забарвлення. Коренева система повинна бути добре розвиненою, без пошкоджень.
За зовнішнім виглядом розсади визначають, хворі рослини або здорові. Ознаки захворювань - плямисті, деформовані листя, пагони. Не слід сподіватися, що після посадки вдасться швидко виправити дефекти за допомогою обприскування пестицидами.
підготовка ґрунту
Томати віддають перевагу відкритим, добре освітлені ділянки, свіжі родючі грунти. Помідори погано ростуть в низинах або на піднесених місцях, що продуваються вітрами. У сівозміні томати краще вирощувати після гороху та інших бобових культур. Хороші попередники коренеплоди: буряк, морква. Чи не підходять ділянки, де в попередньому сезоні вирощували картоплю, баклажани.
Ділянка готують завчасно: перекопують, вирівнюють граблями. Бідні грунти потребують додаванні торфу, перегною, деревної золи. Можна насипати перегній прямо в лунку під час посадки.
Висаджування розсади у відкритий грунт
Для посадки томатів найкраще підходить друга декада травня. Важливо, щоб минула загроза поздневесенних заморозків. Якщо погода похмура, то можна з ранку зайнятися висаджуванням помідорів у відкритий грунт. У сонячний день краще перенести цю роботу на вечір.
Рослини розміщують в лунці під невеликим кутом або вертикально. Перший спосіб більше підходить для високої розсади. Повністю заглиблюють в грунт кореневий кому або торф'яної горщик. Землю навколо розсади притискають рукою до коріння. Потім поливають і присипають перегноєм.Через два тижні підгортають нижню частину рослини на висоту 10-12 см для кращого утворення придаткових корінців.
Важливо передбачити можливість мульчування після кожного поливу. Це сприяє відростання в поверхневому шарі додаткових коренів, оберігає від втрат вологи.
Практикуються одне - і дворядковий посадки томатів, на грядках і без них. Для низькорослих сортів і гібридів відстань між рослинами в ряду становить 40 см, міжряддя - від 40 до 50 см. Середні по висоті помідори розміщують в 40-45 см одна від одної. Міжряддя залишають 50 см.
Догляд за помідорами
Коріння томатів приживаються протягом 7-10 днів після висадки рослин у відкритий грунт. Якщо очікуються заморозки, то розсаду на ніч накривають плівкою або обрізаними пластиковими пляшками. Догляд за помідорами також полягає в поливі і підгодівлі, видаленні бур'янів, розпушуванні міжрядь і пасинкуванні.
Полив, підживлення і добрива
У спеку помідори поливають теплою відстояною водою один раз в три дні. Скорочують кількість зрошень в похмуру і дощову погоду. Після поливу обов'язково мульчують грядку компостом або торфом на висоту близько 2 см.Рекомендується поливати помідори ввечері, щоб уникнути утворення кірки на грунті, але краще це робити рано вранці, щоб захистить рослину від грибкових захворювань.
Перший раз проводять кореневу підгодівлю через 20 днів після висадки розсади. Використовують універсальне рідке добриво і гранули нітрофоски: додають по 1 ст. л. на відро води. Другий раз підгодовують помідори після розпускання квіткової кисті. Наливають під кожну рослину 1 л розчину того ж складу, що використовували для першого підживлення.
Третій раз удобрюють томати, у яких розпустилася третя квіткова кисть. Четверта підгодівля помідорів - через 2 тижні. Використовується розчин рідкого універсального добрива. Можна підгодувати в липні сечовиною і нітрофоскою (1 і 2 ст. Л. На 10 л води).
Як формувати і пасинкувати помідори?
Можна залишити один стебло, всі бічні пагони видалити. Цей прийом називається пасинкуванням. На головному пагоні має бути 5 або 6 квіткових кистей.
Як пасинкувати помідори у відкритому грунті: над верхньою пензлем залишають кілька листочків і прищипують верхівку. Або залишають нижній пасинок, але тоді кількість квіткових кистей на головному пагоні має бути скорочено до чотирьох, а на пасинка - до трьох.
Як підв'язати помідори у відкритому грунті?
Біля кожної рослини, яке планують згодом підв'язати, встановлюють кілочок, або вкопують міцні кілки по краях ряду і натягують між ними дріт або шнур. Як матеріал для підв'язки використовують шпагат, товсті синтетичні нитки, які не гниють. Кілочки можуть бути дерев'яними або металевими.
Підв'язують томати до дроту або кілочка не надто туго, роблячи з шпагату перед стеблом так звану "вісімку" (переплітають). Є й інші варіанти зміцнення стебел: ковпак із прутів, решітка і сітка.
Основні проблеми, пов'язані з вирощуванням
Томати сильно схильні до впливу низьких температур, погано переносять надмірне зволоження і брак світла. Навіть найкращі районовані сорти слабо протистоять несприятливих факторів зовнішнього середовища, якщо не отримують належного догляду.
В умовах нестачі води листя жовтіє і сохне, плоди залишаються дрібними, жорсткими. Надлишок вологи теж шкідливий: загнивають коріння, плоди розтріскуються. Кущі, перегодованому добривами, нарощують вегетативну масу на шкоду зав'язування плодів. Листя і плоди в спекотний полудень можуть отримати сонячні опіки, які виглядають як білуваті плями.
Хвороби і шкідники помідорів
Небезпечні для томатів грибкові, бактеріальні та вірусні захворювання. Для боротьби з першою групою патогенів один раз в декаду проводиться обробка помідор від фітофтори і фузаріозного в'янення бордоською рідиною. Можна використовувати сильні фунгіцидні засоби 2 рази за сезон.
Помідори, уражені бактеріальними інфекціями, обробляють розчинами препаратів Бактофіт або Фітоспорін. Друге засіб також застосовується проти грибка. Біопрепарати менш небезпечні для людини, використовуються для обприскувань аж до збору врожаю.
Найбільш ефективний метод боротьби з вірусними захворюваннями томатів - виведення стійких сортів і гібридів. Обов'язково проводять знезараження насіння перед посівом розчином марганцівки (якщо вдасться придбати цей антисептик в аптеці).
Небезпечними шкідниками томатів є капустянка, дротяники, колорадський жук, нематоди. Гусениці метелика совки здатні знищити врожай, виїдаючи плоди зсередини. Заходи боротьби, використовувані засоби такі ж, як на інших пасльонових культурах.
Збір і зберігання врожаю
У липні, серпні, вересні збирають стиглі плоди для споживання в свіжому вигляді та консервування.Після зниження нічних температур можна прибирати зелені помідори, зберігати при температурі не вище 18 ° С для дозрівання. Швидше досягають стиглості бурі плоди, на які потрапляє світло.
Укладають томати для дозрівання в плоскі ящики в один або два шари. Плодоніжки видаляють, але так, щоб не пошкодити шкірку і м'якоть. Додають до зелених і бурим помідорів кілька червоних, щоб прискорити дозрівання. Зберігати зрілі плоди краще в сухому прохолодному місці, але не в холодильнику.
