Плоди мушмули за смаком нагадують суміш солодкої, ніжною груші і кислуватою черешні, вони дуже соковиті і корисні для здоров'я. В Америці мушмула вирощується, як декоративну рослину, яке красиво цвіте взимку. У Китаї дерево цінують, як плодову культуру. Є сорти, які прекрасно ростуть, цвітуть і плодоносять в оранжереях і житлових приміщеннях.
Опис, види і сорти
Мушмула японська потрапила в Європу, США і Японію з Китаю. Це вічнозелене субтропічна плодова рослина з сімейства розоцвітих відноситься до роду Еріоботрія. Всередині у мушмули 3 або 4 великі кісточки. Смачний плід красивого оранжевого або жовтого кольору, м'ясистий, соковитий і низькокалорійний. Він містить багато клітковини, калію і вітаміну A. Відомо близько 30 різновидів японської мушмули.
Популярні сорти:
- Фалес;
- сеймі;
- прем'єр;
- Адвонс;
- Шампань;
- Танака.
Мушмула німецька теж відноситься до сімейства розоцвітих, роду мушмула. Це листопадне дерево, його кислі червонувато-коричневі плоди, чимось нагадують великий шипшина. Вони придатні в їжу тільки після підмороженому або тривалого зберігання. Цвіте дерево пізньою весною, плодоносить восени.В Азербайджані вирощується вже понад 3 тисячі років.
Описані різновиди мушмули теплолюбні. Як кімнатна культура популярна тільки мушмула японська. У Китаї відомо більше тисяч сортів цього дерева, в Японії близько 100.
Нюанси вирощування плодоносному дерева
Користь мушмули для здоров'я привертає увагу поколінь. Одне дерево дає до 150 кг плодів. У японській різновиди красиві, великі листи, вона може цвісти і плодоносити в домашніх умовах. Дерево починає цвісти в листопаді - грудні, плоди дозрівають в кінці травня або в червні.
Мушмула кримська зацвітає в кінці лютого, початку березня, а плодоносить у червні-липні. Квітки білі або жовтуваті з приємним ніжним ароматом зібрані на кінцях пагонів у волоті. По виду вони чимось нагадують суцвіття каштана. Плоди починають дозрівати в березні або квітні не всі відразу, а поступово, протягом півтора місяців. Зеленої мушмулу зривати не можна, вона не дозріє. Для плодоношення дереву необхідна тепла зима. Якщо температура повітря буде нижче 0 ° C, квіти не перетворяться в зав'язі, а просто впаде.
Як проростити кісточку мушмули в домашніх умовах
Фрукт мушмули швидко псується, тому його не продають в магазинах. З квітня до червня можна купити стиглі плоди на ринках Москви.А також придбати, відправившись на курорт до Туреччини, Ізраїлю або іншу теплу країну.
Схожість кісточок мушмули 100%. Але їх потрібно відразу садити в грунт, не можна зберігати більше 3 днів.
Для посадки підійде універсальний грунт слабокислий або нейтральний. На дно горщика поміщають дренаж з керамзиту, насипають грунт, поміщають не надто глибоко свіжу кісточку, не забуваючи поливати.
Посадка мушмули у відкритий грунт
У відкритий грунт висаджують саджанці. Вирощування мушмули в саду можливо тільки в південних регіонах, при -23 ° C дерево гине. Сприятлива помірна вологість, температура повітря від 2 до 20 градусів тепла.
Культура росте в Туреччині, Ізраїлі, на Чорноморському узбережжі Кавказу та в Криму. Час дозрівання плодів залежить від регіону, наприклад, мушмула кавказька плодоносить в квітні-травні.
технологія посадки
У відкритий грунт пересаджують саджанець, вирощений самостійно або придбаний в садовому центрі. Бажано, щоб у нього була закрита коренева система.
Пересаджують молоде дерево з контейнера разом із земляною грудкою. Лунку роблять трохи більше розмірів контейнера, в якому він росте.Кореневу шийку НЕ заглиблюють, вона повинна залишитися на рівні грунту. Перед посадкою в лунку додають добре перепрілий компост або перегній, перемішують його з землею. Саджанець підв'язують до кілка, якщо у нього тонкий стовбур, добре поливаючи після посадки.
Вимоги до грунту
До грунту рослина невимоглива, може добре рости навіть на важких суглинках. Віддає перевагу слабокислий або нейтральний грунт. Для гарного плодоносіння бажано, щоб грунт був родючим, не затримувала воду.
Як доглядати за мушмулою в домашніх умовах
Догляд за мушмулою нескладний, дерево невибаглива, може добре рости як на сонці, так і в затіненні. Для цвітіння і плодоношення необхідно створити оптимальні умови вирощування. У розпліднику можна купити 4-річний саджанець, який зацвіте вже в рік покупки.
Мушмула самозапилюється рослина, для утворення плодів після цвітіння їй не потрібні комахи запилювачі.
Еріоботрія НЕ гілкується, нові гілки при видаленні точки зростання утворюються тільки з пазух верхніх листків. Для формування невеликого дерева, верхівку прищипують якомога раніше.
Правильний полив в різні пори року
Полив мушмули японської в літній період повинен бути рясним, взимку помірним. Воду використовують відстояну, пропущену через фільтр або джерельну, кімнатної температури.
Рослина любить обприскування по листю. При недостатньому поливі нижнє листя можуть впасти, і декоративність дерева знизиться. Після поливу землю в квітковому горщику рихлять, щоб коріння "дихали".
Чим удобрювати і підгодовувати дерево
Підгодовують мушмулу навесні і влітку настоєм коров'яку, якщо вона зростає на присадибній ділянці. У кімнатних умовах дереву досить комплексно мінеральних добрив, в яких переважає калій і фосфор. Ці елементи необхідні рослині для цвітіння і плодоношення. Влітку підгодовують 2 рази на місяць, взимку підкірки припиняють.
пересадка мушмули
Пересаджують мушмулу у відкритий грунт тільки в теплих регіонах, де взимку температура повітря не опускається нижче -10 ° C. Це роблять, коли рослина досягне 4 або 5-річного віку.
Кімнатне дерево пересаджують 1 раз в 2-3 року в міру зростання кореневої системи. Для пересадки беруть горщик трохи більшого обсягу, ніж колишній.
На дно поміщають дренаж з керамзиту, насипають трохи універсального грунту.Рослина витягують з колишнього горщика, і акуратно, не обтрушуючи сильно землю з коренів, переміщають в нову ємність. Наповнюють порожнечі землею, і добре поливають. Велике двометрове дерево не пересаджують, а щорічно знімають верхній шар грунту і замінюють його свіжим.
розмноження мушмули
Розмножують рослину насінням і живцями. Для насіння німецької мушмули перед посадкою необхідна стратифікація. Кісточки японської мушмули можна відразу або після замочування садити у вологий грунт.
Насіннєвий спосіб розмноження
Саджанці можна виростити зі свіжого насіння, замочених попередньо на 24 години. Плодоношення при такому вирощуванні настає тільки на 4 або 8 рік. Особливого догляду посаджене насіннячко не вимагає, його потрібно не забувати поливати. Можна додавати в воду для поливу стимулятори росту.
живцювання
Живцями дерево розмножують при температурі 10 ° C. Можна прищеплювати живці мушмули на грушу, глід та інші дерева або вкорінювати в субстраті.
Зрізані живці з верхівки пагонів обробляють стимулятором росту, і поміщають у вологий легкий субстрат. Нижні листя обривають, поливають держак, і накривають банкою або прозорим пакетом, ставлять в світле, тепле місце. Коли гілочка пустить коріння, банку прибирають.
Розмноження дерева відводками
Мушмулу не розмножуються відводками. Цей метод можна випробувати на кімнатному рослині, у якого гілки низько опущені до землі. У передбачуваного відводка надрізають кору, присипають землею і притискають чимось, але не відділить від материнської рослини. Місяця через два, якщо гілочка пустить коріння, її відрізають секатором і пересаджують в окремий горщик.
Хвороби, шкідники і методи боротьби з ними
Мушмула може дивуватися комахами шкідниками, особливо якщо зростає в саду. Якщо на листках поселяться комахи шкідники, дерево обприскують системними інсектицидами. Для культури згубні щитівки і сажистий гриб, який поселяється на їх виділеннях.
Захворюванню сприяє неправильний догляд за рослиною - недостатній або надмірний полив. При перезволоженні субстрату або його пересиханні з'являються різні види плямистості листя.
При застої вологи в грунті загниває коренева система, це можна визначити по в'янення листя і неприємного запаху від землі в горщику.
Захворіла рослина необхідно негайно пересадити, замінивши грунт і горщик. Коріння промити теплою водою, і обрізати підгнилі, обробити розчином фунгіциду.
