Картопля - один з найулюбленіших овочів, споживаних в їжу жителями різних країн, у тому числі Росію. Найбільш популярні сорти картоплі, які не вимагають особливого догляду, добре переносять неприємності погану погоду, без втрат зберігаються взимку, смачні й поживні. Всі ці якості має картопля Гала. Продукт німецької селекції отримав популярність серед аграріїв Росії.
Опис і характеристика сорту
Сорт універсальний, його вирощування можливе при різних погодних умовах, на різних грунтах.
Наведемо опис сорту картоплі Гала:
врожайність | 700 ц / 1 га |
терміни дозрівання | 70-80 днів |
Маса дозрілих бульб | 110-150 г |
колір бульб | жовтий |
Число бульб на кущ | До 25 шт. |
вміст крохмалю | 13-14 % |
райони вирощування | територія Росії |
Стійкість до хвороб | Можливе ураження ризоктониозом |
умови вирощування | Позитивно відгукується на підживлення і поливи |
Оригінальне насіння | NORIKA GMBH (Німеччина) |
Рослина має деякі відмінності від інших використовуваних сортів. Паростки з'являються прямі, стійкі до обламування. Кущі виростають дуже високі, з міцним стеблом, суцвіття досить дрібні, білі.Листя і стебла у цієї картоплі насичено зелені, у листя звичайна форма, злегка хвилясті краї.
Як був виведений сорт Гала
Досить молодий представник картоплі отримано в результаті роботи селекціонерів з Німеччини, відомий з початку 2000-х років. Росіяни зацікавилися цим сортом, як культурою, здатної переносити складні кліматичні умови різних регіонів країни. Тут він зареєстрований в Держреєстрі в 2008 році.
Смакові якості картоплі Гала
Бульби мають жовто-бежевий світло. Відтінки змінюються в залежності від погоди під час їх росту і дозрівання. На відміну від сортів з жовтими бульбами, вони не розварюються при термічній обробці, зберігають акуратну форму, не змінюють колір, не темніють.
Це сорт столовий. Його смак досвідчені дегустатори оцінюють в 9 балів з 10. Для харчування важливо і низький вміст крохмалю (14%). В цілому ж, картопля багатий білком, вітаміном С, каротином. Це є знахідкою для охочих не споживати велику кількість калорій.
Переваги і недоліки сорти
Як у будь-якого сорту у нього є переваги і недоліки.
Практично всі, хто займався вирощуванням картоплі сорту Гала, виділяють його позитивні сторони:
- Його вирощування можливо майже на всіх видах грунтів, які присутні на території Росії. Найбільше підходить клімат середньої смуги.
- Висока врожайність. Майже всі бульби мають вагу 80-140 м
- Невибагливий у догляді. Допускає зрушення термінів посадки в залежності від погоди.
- Досягнення стиглості за 80 днів.
- Стійкий до основних видів захворювань.
- Добре зберігання бульб при зимовому зберіганні.
- Відмінний смак, збереження форми продукту при готуванні, малий вміст крохмалю при збереженні інших корисних речовин.
На жаль, в жодному разі не можна обійтися і без деяких мінусів при виборі сорту, а саме:
- Для досягнення всіх позитивних характеристик сорту, слід обов'язково дотримуватися всі агротехнічні прийоми і вимоги. Культурі потрібні вологі грунти, при посухи потрібен додатковий полив, щоб не втратити урожай. Однак, надлишок вологи також неприпустимий.
- Рослини уражуються грибком, наслідком якого стає ризоктоніоз. Про це свідчать плями на бульбах і виразки на зеленних частинах рослини.
Слід звернути увагу, що позитивні характеристики сорту перевищують його невеликі мінуси.Дотримуючись правил, є можливість отримати смачний і корисний продукт високого врожаю.
Посадка картоплі у відкритий грунт
Для посадки використовують попередньо підготовлені насіння картоплі. Залежно від клімату вибирають терміни посадки. Для середньої смуги Росії - це середина травня. Термін можна визначити від бажаного терміну отримання готових бульб - після 80 днів.
На попередньо підготовленому ділянці, роблять ямки, їх глибина 10 см. Мають не ближче 75 см. Як тільки з'являються сходи, їх необхідно присипати землею, щоб не оголилися бульби. Маючи в своєму розпорядженні картопля рядами, між рослинами залишають 50 см, а ряди розміщують через 80 см. Картоплини укладають паростками вгору, а зрізом вниз.
Якщо ділянка мало удобрений з осені, слід після посадки провести підживлення. Це може бути курячий послід (настій 1:10). Таким розчином поливають борозенки між рослинами.
Добре використовувати сечовину в водному розчині - 1 ложка на 10 л води, або аміачну селітру - 20 г на 10 л води. Такими розчинами поливають грунт навколо посадки по півлітра під рослину.
Вирощування і догляд за культурою
Для хорошого розвитку картоплі потрібно здійснювати правильний догляд.
полив
Полив необхідний для росту куща і коренів, для формування великого соковитого бульби.Рослина поливають тричі за сезон, якщо рік не є посушливим. При сухій погоді полив роблять частіше. Сорт посухостійкий, але без води розвиватися не зможе.
Слід пам'ятати, що картопля Гала посухостійкий сорт, тому перезволоження для нього згубно.
У суху погоду корисно полити молоді сходи, які виросли до 5 см. Для такого маленького кущика буде достатньо 3-х літрів води, виливають її в середину куща.
Квітучому куща картоплі знадобиться до 8 літрів рідини. Перед поливом слід перевірити стан грунту. Якщо на глибині 10 см вона суха, потрібно обов'язково полити рослину.
розпушування
Всякий раз, коли на поверхні землі утворюється суха кірка, грунт потрібно розпушити. Перше розпушування роблять через п'ять днів після висадки бульб. Розпушування розбиває кірку, сприяє проникненню кисню в грунт, полегшує можливість паросткам пробитися крізь землю. При цьому ушкоджуються коріння бур'янів, що сприяє їх знищенню.
підгортання
Підгортання захищає бульби картоплі від перепаду температури, від пересушування, сприяє кращому утворенню коріння і плодоношення рослини.
Перше підгортання проводять при досягненні стебел висоти 12 см. Другий раз цю процедуру проводять через 2-3 тижні, це визначають швидкістю росту куща. Утворюють гребені 30 см заввишки.
Для підгортання найкращий час - ранній ранок, коли грунт ще волога. Добре це робити після дощу або поливу. Маючи дуже сухий грунт, підгортання проводити не можна. Суха земля осиплеться, коріння можуть оголитися.
внесення підгодівлі
Для цього сорту картоплі необхідні три підгодівлі в сезон. Для нього гарні мінеральні та органічні добрива. Якщо ви внесли підгодівлю при посадці, наступну потрібно зробити при першому підгортанні. У неї обов'язково повинен входити азот. Підійде нітрофоска, аммофоскі, аміачна селітра. Витрата вказано на упаковці. Зазвичай, в 10 літрах води розчиняють не більше ніж 40 г добрива.
При повторному окучивании вносять добрива, до складу яких входять фосфор і калій. Це суперфосфат, сульфат калію (20 г / 5 л води). Добре використовувати Кемиру або Агрікола.
Типові для сорту хвороби і шкідники
Картопля сорту Гала - еліта серед цієї культури. Він стійкий до основних "картопляним" хвороб. Чи не боїться парші, фітофторозу, раку і залозистої плямистості.
Притаманні йому хвороби:
- Вірус скручування листя.
- Фітофтора зелених частин рослини.
- Різоктоніоз.
Кращий спосіб уникнути хвороби - профілактика. Важлива частина цього процесу - підготовка насіннєвої картоплі. Їх поміщають в різні розчини, щоб знищити можливих збудників хвороб.
Якщо ви виявили на своїй ділянці скручене листя у кущів картоплі, використовувати в їжу бульби можна. А ось для посадки такий матеріал не підійде.
При появі такого шкідника, як колорадський жук, на невеликому городі можна зробити збір вручну його особин або використовувати народні засоби.
Збір і зберігання врожаю
Цей ранній скоростиглий картопля дозріває через 80 днів. У південних районах є можливість отримати не менше двох врожаїв.
За 10 днів до початку збирання картоплі слід скосити і прибрати бадилля. Це поліпшить смак, збереже акуратний вигляд бульб, збільшить його збереження і цілісність при транспортуванні.
Для знищення можливих захворювань картопля обробляють спеціальними препаратами. Це можуть бути Максим або Бактофіт.
У погребі його зберігають розсипом або насипають в ящики.Вологість в приміщенні повинна бути не вище 90%, температура зберігання 0-7 0С. Перед закладанням на зберігання бульби повинні бути сухими.
Вирощування овочів завжди вимагає додаток певних зусиль. Для того, щоб вони не пропали даром, необхідно вивчити агротехнічні вимоги культури, яку збираєтеся культивувати. Визначення сорту є важливою умовою. Картопля Гала буде правильним вибором. Він дозволить отримати гідний урожай в будь-якому кліматі.