Вітаміном D називають групу речовин, що складається з 6 компонентів. Ці сполуки мають високу біоактивністю і необхідні для нормального протікання ряду важливих процесів в організмі людини. Розглянемо докладніше, для чого потрібен вітамін д, і в яких продуктах він міститься.
Для чого потрібен організму вітамін Д
Основними складовими вітаміну D є сполуки D2 (ергокальциферол) і D3 (холекальциферол). Вони виробляються в клітинах під впливом сонячних променів, а також містяться в деяких продуктах харчування.
Головною функцією цих компонентів є підтримка балансу кальцію і фосфору в організмі і їх нормальне засвоєння.
Крім того, вітаміни Д2 і Д3 необхідні для протікання наступних процесів:
- формування кісткової і м'язової тканини;
- підтримки нормальних показників кров'яного тиску;
- забезпечення імунного захисту організму;
- нейтралізації токсинів;
- вироблення інсуліну і гормонів, що відповідають за роботу щитовидки, нирок і деяких відділів мозку;
- регенерації пошкоджених тканин;
- регулювання клітинного росту;
- засвоєння і підтримки балансу білків, жирів і вуглеводів в організмі.
На замітку.Доведено, що вітаміни Д3 і Д2 здатні боротися з раковими клітинами, що вражають травні органи, молочну залозу у жінок і простату у чоловіків. Крім того, правильне застосування препаратів на основі цих речовин допомагає уникнути неврологічних та ендокринних порушень, а також захворювань серцево-судинної системи.
добова потреба
Обсяг вітаміну Д, необхідний для щоденного вживання, залежить від віку людини.
Для різних категорій встановлені наступні норми:
- діти від народження до року - 10 мкг;
- діти від року і підлітки - 15 мкг;
- дорослі віком до 70 років - 15 мкг;
- літні люди 70 років і старше - 20 мкг;
- жінки в період вагітності і вигодовування - 15 мкг.
Зазначені дозування підвищують у випадках, коли людина протягом тривалого часу відчуває великі фізичні та емоційні навантаження, страждає від хронічних захворювань травних органів або перебуває в стані знерухомлених через різних порушень здоров'я.
Ознаки дефіциту і надлишку вітаміну Д
Дефіцит вітаміну д проявляється наступними ознаками:
- крихкістю кісток і захворюваннями опорно-рухового апарату;
- тривалим зрощенням в разі перелому;
- порушеннями зору;
- частими запаленнями гортані;
- низькою працездатністю і підвищеною стомлюваністю;
- поганим апетитом;
- безсонням;
- зниженням імунітету;
- загальними недугами.
Надлишок похідних кальциферол в крові небезпечний більшою мірою, ніж їх нестача.
Такий стан характеризується наступними симптомами:
- часто виникають спазми в шлунку, нудота і блювота;
- посилюється спрага;
- з'являється відчуття печіння в гортані і неприємний, "металевий" присмак у роті;
- запалюється слизова оболонка очей, розвивається підвищена чутливість до світла;
- порушується пульс і робота серця;
- розбудовується сечовипускання, що супроводжується почастішанням позовів.
Коли вміст вітаміну Д в організмі досягає критичної позначки, розвивається ниркова і печінкова недостатність, нерідкі серйозні порушення в роботі органів дихання. У таких випадках необхідна відміна препаратів, що приймаються на основі цієї речовини, обмеження вживання продуктів, в якому воно міститься, і симптоматичне лікування.
Увага! При випадковому передозуванні хворий потребує промиванні шлунка іприйомі проносних препаратів. Крім цього, необхідно підвищити обсяг добового споживання води до 3 літрів.
У яких продуктах міститься
Основним джерелом вітаміну D є жир і печінка жирних сортів риб, наприклад, тріски, оселедця, скумбрії або палтуса.
Крім того, цей фермент можна отримати з наступних продуктів:
- лосося в консервованому вигляді;
- свинячий та яловичої печінки;
- жовтка курячих і перепелиних яєць;
- натуральних молочних продуктів;
- вершкового і кукурудзяної олії;
- петрушки і пагонів люцерни.
Щоб зберегти максимальну кількість вітаміну в перерахованих продуктах, необхідно правильно їх підготувати. М'ясо і риба повинні розморожувати повільно, без вимочування у воді, а готується в фользі, на пару або грилі. Інгредієнти, що підлягають відварюванню, потрібно опускати в каструлю тільки після того, як вода закипить, і не розварювати. А зберігати продукти, які є джерелом вітаміну Д, потрібно подалі від сонячних променів.
Препарати вітаміну D
Заповнити недолік вітаміну Д можна за допомогою фармацевтичних препаратів. Існує чимало коштів на основі цього ферменту.
Вони випускаються в наступних формах:
- масляні і спиртові склади (Вігантол і Natural Factors Vitamin D3);
- розчини для ін'єкцій (Дібас);
- капсули з рідким наповнювачем (Альфа Д3-Тева і Альфадол);
- драже (Мінісан і Вітамін Д-сонце).
Увага! Спиртові розчини слід приймати з обережністю, оскільки після розкорковування флакона етанол починає швидко випаровуватися під впливом повітря, за рахунок чого концентрація вітаміну Д підвищується. В результаті збільшується ризик передозування, і краще приймати кошти у вигляді капсул або драже.
Як правильно приймати дорослим, дітям
Препарати на основі вітаміну Д рекомендують вживати під час їжі або відразу ж після прийому їжі. Капсули і драже запивають великою кількістю води, а розчини капають на шматочки чорного хліба і з'їдають.
Для різних категорій пацієнтів рекомендовані наступні добові дози:
- доношені діти від народження до 3 років - від 12 до 25 мкг;
- недоношені немовлята з народження до 3 років - від 25 до 35 мкг;
- підлітки та дорослі - від 12 до 25 мкг;
- вагітні та жінки - від 12 до 25 мкг;
- хворі з рахіт або іншими проблемами кісткової системи - від 50 до 125 мкг.
Профілактичні курси тривають від 3 тижнів до 1 місяця, а потім потрібен інтервал на 30-60 днів.При лікуванні різних захворювань вітамін Д п'ють протягом 4-6 тижнів, після чого потрібно семиденний перерву і повтор терапії.
На замітку. Для підвищення засвоюваності вітаміну Д одночасно з препаратами на його основі призначають і інші медикаменти з різними мікроелементами і біологічно активними компонентами. Однак підбором засобів повинен займатися тільки фахівець, самолікування загрожує небезпечними наслідками.
Взаємодія з іншими речовинами
При призначенні препаратів з вітаміном Д необхідно враховувати, які ще ліки приймає пацієнт. Деякі хімічні компоненти приводять до нейтралізації кальциферол, і заважають йому засвоїтися, що робить прийом вітамінного комплексу неефективним. Крім цього, і сам вітамін D може знижувати дію деяких лікарських засобів.
При комбінації цієї речовини з медикаментами, що володіють послаблюючу ефектом, розбудовуються процеси засвоєння кальцію. А якщо поєднувати вітамін Д з діуретиками, під впливом складових лікарського засобу він швидко вимивається з організму. До аналогічних наслідків призводить спільний його прийом з гормональними медикаментами.
Ліки, функцією яких є нейтралізація "поганого" холестерину, заважають вітаміну Д нормально всмоктуватися. Справа в тому, що він відноситься до жиророзчинних речовин, а зазначені кошти сприяють виведенню жирів.
Крім цього, вітамін D здатний знизити ефективність глікозидів, що застосовуються при серцевих захворюваннях. З цієї причини в процесі лікування не тільки не можна призначати препарати з цим компонентом, але і потрібно обмежити споживання продуктів, де містяться кальциферол.
А також заборонений прийом вітаміну Д при лікуванні анемії. Препарати, що застосовуються в терапії цього захворювання, містять залізо, з яким він не дасть засвоїтися.
З огляду на таку "конфліктність" мікроелемента, комплекси на його основі слід приймати тільки з призначення фахівця, під суворим медичним контролем. А при найменшому погіршенні стану або появі побічних ефектів слід негайно припинити прийом препарату і повідомити про це лікаря.
Протипоказання і побічні ефекти
Незважаючи на те, що вітамін Д необхідний організму, існує ряд випадків, коли він здатний завдати серйозної шкоди здоров'ю.
Заборонено приймати комплекси, що містять цей мікроелемент, при наступних станах:
- гіперкальціємія;
- хронічна серцева недостатність і поразка м'язів органу;
- атеросклероз судин;
- виразкова хвороба шлунка і кишечника;
- гострі запалення і хронічні порушення в печінці та нирках;
- активна форма туберкульозу.
Увага! Особливу обережність при прийомі вітаміну Д слід дотримуватися жінкам в період вагітності та особам похилого віку.
Навіть при відсутності протипоказань прийом вітаміну Д може погіршити стан пацієнта. Як правило, це відбувається у випадках, коли вітамінні комплекси приймаються протягом тривалого терміну або порушується рекомендоване дозування.
У цих ситуаціях з'являються такі симптоми з боку різних органів і систем:
- висипання і свербіж;
- підвищена чутливість і дратівливість шкірних покривів;
- нудота і блювотні напади;
- часті сечовипускання;
- розлади стільця у вигляді закрепів або діареї;
- зниження апетиту;
- головні, кісткові і суглобові болі;
- сонливість або труднощі з засинанням;
- депресивні стани і нервове збудження;
- сильна стомлюваність і безсилля;
- порушення обмінних процесів в тканинах внутрішніх органів.
До вітаміну Д як не можна краще підходить вислів Гіппократа про те, що в краплі ліки, а в чашці - отрута. Цей мікроелемент принесе неоціненну користь організму при підтримці нормального його балансу, а в разі відсутності або надлишку тягне за собою різні порушення здоров'я.
