Яблука, запечені в духовці з медом, - це дійсно дуже простий, але при цьому смачний і низькокалорійний десерт. Якщо хочеться чогось солодкого, але без шкоди фігурі, то цей рецепт для вас.
Класичні яблука, запечені в духовці з медом
Печені яблука з медом робляться з мінімуму інгредієнтів і стануть відмінним корисним сніданком для всієї родини.
Необхідні продукти:
• 3 - 4 яблука;
• 6 - 8 ложок рідкого меду.
Процес приготування:
1. Яблука обов'язково добре промийте і протріть паперовими рушниками, щоб вони стали сухими.
2. Зріжте верхню частину з хвостиком, а потім і повністю видаліть середину. Середина яблука повинна бути наполовину порожній, а стінки - близько сантиметра завтовшки.
3. Помістіть всередину приблизно по дві ложки меду або ж орієнтуйтеся на свій смак.
4. Викладіть десерт на деко або в форму і готуйте при 180 градусах не більше 20 хвилин.
З додаванням горіхів
Чому б не зробити ласощі з медом і горіхами? Адже ці два товари відмінно поєднуються між є, створюючи дуже приємний смак.
Необхідні інгредієнти:
• кілька яблук, в залежності від того, на скільки персон ви готуєте десерт;
• по дві ч. Л. меду на кожен фрукт;
• будь-які горіхи (наприклад, волоські або фундук - на свій вкус).
Процес приготування:
1. Фрукти промиваємо, даємо їм висохнути, а потім зрізаємо верхівки і виймаємо нутрощі, залишаючи стінки.
Звичайно, найкраще для цього використовувати спеціальний прилад, але можна обійтися і гострим ножем. Головне - не пошкодити випадково боки яблука.
2. Горішки наріжте на більш дрібні шматочки (можна злегка перебити їх в блендері) і змішайте з медом.
3. Отриманою сумішшю наповніть кожне яблуко, перекладіть їх у формі і приберіть в духовку на 15 хвилин, розігрів його заздалегідь до 160 градусів.
Готуємо з сиром
Ще один дуже корисний варіант обговорюваного десерту - з медом і сиром. Таке ласощі можна давати і дітям, особливо якщо вони відмовляються від сиру в чистому вигляді.
Необхідні продукти:
• два яблука;
• 100 грам сиру,
• чотири ложки меду.
Процес приготування:
1. Для початку зробимо начинку. Помістіть сир в зручну глибоку ємність, додайте до нього мед і вимішайте все до однорідності, щоб компоненти розподілилися рівномірно. У рецепті зазначено приблизну кількість меду, на свій смак ви можете класти його більше або, навпаки, менше.
2.Яблука промийте, обітріть, зріжте спочатку верхівку, а потім видаліть те, що всередині.
3. Підготовленою начинкою наповніть фрукти, приберіть їх у духовку і випікайте приблизно 20 хвилин, попередньо розігрів плиту до 180 градусів.
Печені яблука з медом і корицею
Уявіть собі запах виходить від випічки з цим фруктом і пряністю! Так ось запечені яблука з медом і корицею виходять не менш смачні і ароматні.
Необхідні продукти:
• два яблука;
• кориця на смак;
• 2 - 3 ложки рідкого меду.
Процес приготування:
1. Добре промовами плоди, обсушуємо їх при кімнатній температурі або ж протираємо паперовими рушниками.
2. Тонким ножем видаляємо спочатку верхівку, а потім вирізаємо тверду серцевину так, щоб усередині утворилося порожній простір.
3. Приблизно до половини яблука, починаючи зверху, видаляємо шкірку по колу.
4. Заповнюємо кожен фрукт невеликою кількістю меду і посипаємо меленої корицею, при цьому обов'язково обробляйте ті місця, з яких зрізали шкірку.
5. Доведіть десерт до готовності при 180 градусах. На це піде не більше 20 хвилин.
З лимоном
Необхідні продукти:
• два яблука або скільки потрібно порцій;
• третину лимона;
• чотири ч. Л.меду.
Процес приготування:
1. Лимон промийте і наріжте на невеликі кубики разом зі шкіркою. Викладіть його в миску і змішайте з медом так, щоб цитрус був покритий їм повністю.
2. Помийте фрукти, обсушити їх, видаліть верхівку, а потім та тверду серцевину. При цьому, не чіпайте стінки яблука. У вас повинні бути цілі плоди, але тільки без верхньої капелюшки і з невеликою порожниною всередині.
3. Наповніть їх начинкою з лимона і меду, відправте в форму і готуйте приблизно 20 хвилин при 200 градусах.
Рецепт з родзинками
Необхідні продукти:
• 3 - 4 невеликих яблук;
• 100 грам родзинок;
• дві столові ложки меду;
• кориця на смак.
Процес приготування:
1. Ізюм переберіть, промийте. Бажано залити його окропом і дати постояти хоча б 10 хвилин - так він стане м'якше і смачніше.
2. Яблука теж обов'язково промийте, адже вони будуть готуватися разом зі шкіркою.
3. Обсушите їх за допомогою серветок або паперових рушників, зріжте верхівку з того боку, де хвостик, приблизно на один сантиметр і виріжте тверду серцевину. В результаті у вас повинен вийти порожній усередині фрукт і повністю цілий зверху.
4. Ізюм злийте, дайте йому трохи просохнути і з'єднайте з медом.
5.Цією начинкою наповніть кожне яблуко. За бажанням, зверху можна присипати десерт меленою корицею та додати трохи подрібнених горіхів.
6. Заготовки помістіть в невеличку форму так, щоб між ними ківра. Влийте приблизно 100 мілілітрів води і готуйте ласощі при 180 градусах близько 30 хвилин. Подавайте, коли трохи охолоне.
Запікаємо з медом у фользі
Хочете максимально зберегти властивості фрукта і не знаєте, як правильно запекти яблука в фользі? Просто скористайтеся цим рецептом.
Необхідні продукти:
• два яблука або скільки потрібно порцій;
• по дві ч. Л. меду на кожен фрукт.
Процес приготування:
1. Промийте плоди і дайте їм висохнути. Потім гострим ножем видаліть капелюшок і за допомогою чайної ложки витягніть насіння і тверду серцевину так, щоб усередині утворилася порожнина.
2. Заповніть її медом. Можете використовувати його більше ніж зазначено в списку, - за своїм смаком.
3. Перекладіть десерт у форму, повністю оберніть кожне яблуко фольгою таким чином, щоб не було просвітів, і тримайте їх близько 10 - 15 хвилин в духовці, прогрітій до 180 градусів.
До складу компонентів будь-якого з рецептів можна вводити і інші інгредієнти, покращуючи таким чином смак готового десерту.Не забувайте про сухофрукти, варення, горіхи, вершки - все це дуже добре поєднується з запеченими яблуками.
