Крабові палички - ідеальний продукт, який добре поєднується з безліччю продуктів. Пропонуємо приготувати вишукані закуски, які прикрасять будь-який святковий стіл. Найпоширеніший варіант - це класичний рецепт крабового салату з огірком.
Класичний крабовий салат з огірком
Огірок надає закусці свіжість і неперевершений аромат. Незважаючи на поживність входять до складу продуктів, салат виходить легким і ніжним.
Складові:
- Зелена цибуля;
- крабові палички - 320 г;
- білий кунжут;
- сіль;
- огірок - 3 шт. середнього розміру;
- сметана - 120 мл;
- яйце - 3 шт. відварне;
- майонез - 120 мл;
- петрушка свіжа.
приготування:
- Нарізати крабові палички. Повинна вийти соломка. Такий же форми повинні вийти яйця і огірки. Перед нарізкою обрізати шкірку з огірків.
- Нашаткувати зелень. У сметану налити майонез. Насипати кунжут. Перемішати із зеленню.
- Змішати порубані продукти. Полити заправкою. Підсолити.
З корейської морквою
Вам сподобається запропонована закуска з насиченим смаком і приємним східним ароматом спецій.
Складові:
- морквина по-корейськи - 320 г;
- сіль;
- крабові палички - 370 г;
- майоран;
- сметана - 160 мл;
- чорний перець;
- сир слабосоленої сулугуні - 200 г;
- петрушка - 20 г;
- свіжий огірок - 2 шт.
приготування:
- Порвати на волокна палички. Розібрати таким же способом сулугуні.
- Віджати сік з моркви, якщо не хочете отримати рідку закуску.
- Порубати петрушку. Зрізати шкірку з огірків. Нарізати слайсами.
- З'єднати продукти. Насипати спеції. Залити сметаною. Підсолити і перемішати.
Готуємо з кукурудзою і яйцем
Якщо хочете підкреслити свіжість крабового салату, рекомендуємо приготувати з огірком і кукурудзою. Готувати закуску можна цілий рік. Не варто купувати дешевий крабовий продукт. Хорошої якості палички не можуть коштувати дешево.
Складові:
- сметана - 110 мл;
- крабові палички - 350 г;
- огірок - 3 шт .;
- соєвий соус - 1 ст. ложка;
- майонез - 110 мл;
- яйце - 2 шт. відварне;
- кукурудза консервована - банку;
- петрушка.
приготування:
- Нарізати крабовий продукт кубиками. Огірок знадобиться такої ж форми. Порубати яйця.
- Злити маринад з кукурудзи. Нашаткувати петрушку.
- У соєвий соус налити сметану, потім майонез. Розмішати.
- Змішати інгредієнти і полити заправкою. Розмішати.
Смачний салат з крабовими паличками і свіжим огірком
Ще один цікавий рецепт крабового салату.Для приготування знадобляться найпростіші продукти.
Складові:
- яйце - 5 шт. відварне;
- сіль;
- огірок - 4 шт .;
- крабові палички - 500 г;
- майонез - 120 мл.
приготування:
- Порубати крабові палички. Порізати яйця.
- Огірки знадобляться дрібними кубиками. Змішати продукти.
- Підсолити. Залити майонез. Перемішати.
Святкова закуска з креветками
Чудова, легка морська закуска з креветок. Салат допоможе наситити організм корисними вітамінами.
Складові:
- петрушка - 15 г;
- соєвий соус - 1 ст. ложка;
- крабові палички - 220 г;
- огірок - 4 шт .;
- сметана - 180 мл;
- креветки - 220 г очищені;
- яйце - 3 шт. відварене.
приготування:
- У вигляді тонких смужок подрібнити яйця. Порвати на волокна крабові палички. Змішати.
- Помістити в окріп креветки. Потримати три хвилини. Остудити і відправити до крабовим паличкам.
- Нарізати огірки. Отриману соломку відправити в салат. Порубати петрушку і змішати з продуктами.
- Залити сметану. Додати соєвий соус і перемішати.
З додаванням сухариків
Основне страва має бути легким і низькокалорійним, але в той же час ситним. Тоді після трапези не відчутний важкість у шлунку, і настрій буде на висоті.
Складові:
- огірок - 2 шт .;
- сметана - 180 мл;
- часник - 3 зубчики;
- крабові палички - 420 г;
- сіль;
- петрушка - 20 г;
- яйце - 3 шт. відварене;
- Кириешки - 200 г.
приготування:
- Порубати яйця. Нарізати соломкою крабовий продукт. У вигляді слайсів подрібнити огірки. Нарізати часникові зубчики.
- Порубати зелень. Змішати підготовлені компоненти. Залити сметаною. Підсолити і перемішати.
- Посипати сухариками тільки перед тим як подавати.
Рецепт приготування з рисом
Якщо хочете порадувати гостей новим салатом і прибрати з меню обридлі за багато років закуски, то цей варіант буде для вас ідеальним. Найкраще подавати його порційно в спеціальних формах. Також можна викликати захоплення гостей якщо подати блюдо в винних келихах на довгих ніжках.
Складові:
- крабові палички - 200 г;
- сіль;
- яйце - 2 шт. варене;
- зелень - 10 г;
- цибуля - 1 шт .;
- огірок - 80 г;
- рис відварений - 1 гуртка;
- майонез - 4 ст. ложки;
- кукурудза консервована - 210 г.
приготування:
- Нарізати огірок. Нашаткувати цибулю. Порубати на шматочки яйця. Порвати на волокна крабові палички. З'єднати.
- Злити маринад з банки. Засипати кукурудзу в салат. Додати рис. Підсолити. Розмішати.
- Розмістити за спеціальними формами.Відправити в холодильник на чверть години. Прикрасити зеленню.
простий салат
Додаючи або виключаючи запропоновані продукти в рецепті, зможете створити своє неповторне, фірмове блюдо.
Складові:
- огірок - 2 шт .;
- сіль;
- цибулина - 0,4 частина головки;
- перець;
- майонез - 130 мл;
- яйце - 3 шт .;
- рис - 0,5 гуртки;
- петрушка - 10 г;
- кукурудза - банку;
- кріп - 20 г;
- крабові палички - 270 м
приготування:
- Залити водою рисові зерна і відварити відповідно до рекомендацій, зазначених на пачці. Зерна повинні вийти розсипчастими.
- Розрізати вздовж кожну паличку, потім поперек. Злити маринад з банки. Вміст відправити до крабовим паличкам. Додати остиглі рисові зерна.
- Нашаткувати цибульний шматочок. Зробити це якомога дрібніше. Порубати зелень. Надіслати в салат.
- Огірок подрібнити. Отримані кубики відправити до інших компонентів.
- Порубати яйця. Додати в заготовку. Підсолити і посипати перцем. Влити майонез і перемішати.
Салат рекомендується вживати відразу. Огірки швидко пускають сік і стають млявими, що значно знижує смакові якості закуски.
