Слива домашня зростає майже на кожному садовій ділянці. Її плоди ароматні і приємні на смак, їх їдять у свіжому вигляді і роблять заготовки на зиму - компоти, варення, джеми. Селекціонерами виведена величезна різноманітність сортів, які порадують урожаєм і невибагливістю у догляді.
Слива: опис сортів і нюанси вирощування
Сорти сливи домашньої, одного з 250 видів роду Слива, прийнято ділити по термінах дозрівання. Є ранні, середньостиглі та пізні сорти. Відрізняються сливи також стійкістю до хвороб, морозостійкістю, розміром, смаком і кольором плодів, очікуваним кількістю врожаю.
До кращих сортів можна віднести такі:
- "Яхонтова" - відрізняється морозостійкістю і стійкістю до хвороб, плоди жовті, кисло-солодкого смаку, вагою до 30 г;
- "Китаянка" - зимостійка, дозріває в середині вересня, стійка до захворювань, плоди червоні, солодкі, вагою до 70 г;
- "Гігант" - дерево не відрізняється зимостійкістю, може дивуватися грибковими захворюваннями, але плоди чудові - дуже великі (до 110 г) і солодкі.
- "Скороплодная" - плоди вагою до 30 г, дозрівають в першій декаді серпня, вони мають червонуватий відтінок шкірки і жовту, солодку м'якоть, сорт стійкий до морозу, хвороб і посухи;
- "Стенлі" - вирощують в південних областях Росії, сорт має великі темно-фіолетові плоди зі щільною, солодкою і ароматною м'якоттю, які підходять для сушіння;
- "Слива волзький красуня" - сорт виведений в 30-х роках минулого століття, дерева сильнорослі, плоди овально-округлі, червоно-фіолетові, масою до 50 г.
Крім сливи домашньої, існують інші різновиди, що відрізняються смаком, зовнішнім виглядом і вимогам до догляду, наприклад, японська слива, слива персикова, китайська слива лічі.
Перераховані сорти можуть давати врожай вже в трирічному віці. Дерева відрізняються гарною врожайністю. Але для деяких садівників більше підійдуть інші різновиди, їх існує безліч. На вибір сорту впливають особисті смакові переваги і відповідність сортових характеристик природних кліматичних умов.
Як виростити сливу на своїй ділянці
Для того щоб зібрати урожай слив, необхідно посадити поруч різні сорти, які будуть запилювати один одного. Є самопильні сливи, але більшість потребує обпилювачів. Тому потрібно вибирати для посадки два різних сорти з однаковим терміном цвітіння.Якщо місця в саду мало, можна прищепити в крону дерева гілочку іншого сорту сливи.
вибір саджанця
Для посадки набувають однорічні або дворічні саджанці. У однорічних тонкий стовбур без гілок. Дворічні саджанці мають діаметр стовбура не менше 2,5 см, у них повинно бути 3 або 4 гілки.
Вибираючи саджанець, потрібно подивитися хороші чи у нього коріння. Краще купити молоде дерево в розпліднику. Досвідчені продавці покривають коріння рослини бовтанку з глини для захисту від пересихання і пошкоджень. Якщо ж коріння не захищені, перед перевезенням їх необхідно обмотати вологою тканиною.
Підготовка місця, посадкової ями
Необхідно правильно вибрати місце під посадку. Можна садити сливу на земляні горби, це створить для її коренів сприятливі умови росту.
Слива любить нейтральну або лужну грунт, що росте в лужному грунті рослина рідше страждає камедетеченіем. У грунт для посадки бажано додати спеціальний раскислитель. Обов'язково заповнювати посадкову яму родючою землею, додавши невелику кількість комплексного добрива в гранулах. У важку грунт потрібно внести річковий пісок, щоб вона була пухкої.
Посадка сливи у відкритий грунт
У середній смузі посадка сливи навесні проводиться на початку квітня. Восени молоді дерева садять в кінці вересня. У південних областях Росії навесні сливу можна садити в березні, а восени - у жовтні. Потрібно враховувати також погодні умови.
Для сливи потрібна яма, як для всіх кісточкових - 70 см в ширину і 70 см в глибину. Її готують заздалегідь, щоб до посадки грунт трохи осів. Саджанець поміщають в яму на невелике піднесення з підготовленою родючої землі, розправляють коріння, і засипають родючим грунтом зверху. Посаджене дерево поливають, грунт у пристовбурних кіл мульчують.
Догляд за сливою в різні пори року
Існує безліч причин поганого росту слив, наприклад, якщо вони ростуть в тіні. Врожаю не буде, якщо поруч розташовані сливи одного сорту, і вони не запилюють один одного. Слив необхідні підгодівлі і хороший догляд. Хворі і старі дерева краще вчасно замінювати молодими, новими сортами.
Як доглядати навесні
Дерева необхідно обробляти навесні препаратами від шкідників і хвороб, і підгодовувати. Це стане запорукою гарного врожаю. Крім того, ранньою весною, до початку сокоруху, необхідно зробити санітарну і формуючу обрізку гілок, і побілити стовбури.
Навесні зливі потрібні добрива, що містять азот. Ранньою весною вносять ложку сечовини або суперфосфату на 1 м2 пристовбурного кола., Потім підгодовують дерево після цвітіння. Разом з мінеральними добривами ранньою весною можна внести золу - 1 ст. на 1 молоде дерево. Слива любить таке добриво, зола лугів грунт і дає дереву поживні елементи.
Для кращого утворення зав'язей квітучу сливу можна окропити розчином меду - 1 ч. Л. на 1 л води. Це приверне бджіл, і квітки дерева отримають запилення.
Нюанси догляду в літній час
Влітку сливу необхідно рясно поливати. На одне дерево знадобиться від 3 до 5 відер води.
Дерева можна підгодувати комплексними добривами з переважанням калію і фосфору для поліпшення якості плодів. Влітку починають збір врожаю з ранніх і середньостиглих сортів.
догляд восени
Закінчується збір врожаю з пізніх сортів слив. Під дерево бажано вносити органіку - компост або перегній, але вже по мерзлій землі. Можна використовувати також комплексні добрива без азоту в кінці серпня або на початку вересня.
Читайте також: варення зі сливи без кісточок - простий рецепт
Стовбури сливи для захисту від гризунів і зайців обмотують руберойдом або іншим матеріалом, роблять санітарну обрізку і додаткову обробку від хвороб.
Зимівля сливи в саду
Взимку особливого догляду дерево не вимагає. Іноді можна перевірити стан "утеплювача" на стовбурі, струсити надлишки снігу з гілок.
Хвороби і шкідники: як лікувати
Фахівці радять проводити не менше 4 обробок від хвороб і шкідників в рік. Це пов'язано з періодичністю вильоту певних комах і фазами розвитку рослини. З першою обробкою бажано не запізнитися, комахи починають прокидатися при температурі +5 ° C. Точну дату першої обробки дерева назвати важко, вона залежить від погодних умов - бажано, щоб було сухо, не було опадів.
Перше обприскування фунгіцидами проводять, коли дерево знаходиться в стадії закритих нирок. Це обприскування допомагає захистити сливу від моніліозу і інших грибкових хвороб. Обробку при закритих нирках можна проводити 3% розчином бордоської рідини, препаратом Хорус, Швидкість, залізним купоросом.
Друге обприскування проводять по зеленому конусу, коли нирки вже лопнули, але листя ще не розпустилися. Цю обробку проводять для знищення шкідників інсектицидами - Іскрою, інтавір, Танрек, фуфанон, Децис Профі.
Третє обприскування від шкідників роблять на стадії рожевого бутона.Уже розпустилися квіти обприскувати не можна, щоб не пошкодити бджолам. Обробку проводять також інсектицидами. Можна використовувати біологічні препарати - Фитоверм або Бітоксибацилін, які ефективні тільки при теплій погоді.
Четверте обприскування проводять по зав'язі розміром з горошину. Обприскують від грибкових захворювань і комах сумішшю фунгіциду і інсектициду.
Технологія обрізки сливи
Причиною слабкого врожаю сливи може стати загущена крона. Її гілки дуже швидко розростаються, тому особливу увагу потрібно приділяти формуванню дерева. Щорічно проводиться санітарна обрізка сливи навесні.
У перші роки росту регулюють довжину бічних гілок. Якщо їх довжина більше 60 см, вкорочують на 1/3. Гілки, що ростуть під гострим кут до стовбура, розводять в сторони, прив'язуючи до них невеликий вантаж.
Систематично проводять обрізку, видаляючи сухі, перехрещуються гілки. Крона сливи повинна бути сформована у вигляді чаші. Тоді світло потраплятиме на кожну гілочку, і зливу дасть хороший урожай. Перші 2 роки саджанець сливи годі й підгодовувати. Коли дерево почне плодоносити, знадобляться додаткові підгодівлі, інакше урожай буде слабким.
Збір і зберігання врожаю
Плоди дозрівають не одночасно, їх збирають в 2 або 3 підходу, орієнтуючись на ступінь зрілості. Плоди зривають з гілок, і укладають в ящики, вистелені папером в один шар. Зберігають в прохолодному, темному приміщенні з температурою повітря близько 0 ° C і вологістю 85% до 2 місяців.
Урожай необхідно збирати в суху погоду. Перезрілі або тріснуті плоди відразу відправляють на переробку - варять варення та джеми.
Вибрати хороший сорт домашніх слив допоможе докладний опис якості і смаку плодів і вимог до вирощування.
