Для цієї культури правильні терміни висадки дуже важливі. Якщо посадка часнику восени під зиму проведена дуже рано - він проросте, а якщо зробити це занадто пізно - не встигне вкоренитися до морозів. Несвоєчасна посадка може привести не тільки до значної втрати врожаю. Його можна і зовсім не отримати.
Кращі сорти озимого часнику
Сорти озимого часнику відрізняються за багатьма параметрами: величиною головок, термінами дозрівання, гостроті, здатності до зберігання. Але всі вони діляться на 2 основні групи: стрілки і нестрелкующіхся. Перші утворюють стрілку, на якій виростають повітряні бульбочки - дітки. Якщо їх посіяти, то можна отримати однозубки - прекрасний матеріал для осінньої посадки. У другої групи сортів такий стрілки немає.
стрілки сорти
Олексіївський.
Сорт, що дає дуже велику головку - її вага близько 180 г, окремі рекордсмени виростають до 240 г. У голівці 5 зубків. Рослина потужна, разом зі стрілкою може досягати у висоту 1,5 м. Добре зберігається і має багатий гострий смак. Колір криють лусок сірий. Сорт стійкий до фузаріозу.
Гулівер.
Головка велика, середня вага 120 г, рекордний - 250. Зубков в голівці до 12 шт.Кроющие луски сірі, смак гострий. Цей сорт часнику придатний і для весняної посадки. Сорт середньостиглий.
Білоруський.
Вага головок - до 80 м Число зубків в ній - до 8. Луски білі з фіолетовим відтінком. Смак гострий. Ранньостиглий сорт.
Любаша.
Головка велика, вагою до 120 г, покрита світлими лусками з фіолетовими прожилками. Смак гострий, кількість зубків - до 7. Термін дозрівання - середній.
Назус.
Сорт для регіонів з морозними зимами. Головка середньою вагою в 65 г, зубків в ній до 6, луски червонувато-білі, смак слабо-гострий. Середньостиглий сорт.
нестрелкующіхся сорти
Новосибірський.
Середня маса головки - 22 г, вона виконана 6 зубками. Кроющие луски блідо-рожеві, смак напівгострий. Сорт середньостиглий.
Підмосковний.
Сорт з гострим смаком. Головка вагою до 60 г, складається з 7 зубків. Кроющие луски сірі з фіолетовими смужками. Термін дозрівання - середньостиглий.
Після чого садити часник під зиму?
Картопля і всі види цибулі - погані попередники для часнику, так як мають з ним одні і ті ж хвороби, збудники яких здатні накопичуватися в грунті. Чи не підійдуть в якості попередників коренеплоди і різні пасльонові культури.
Найкраще часник вдається після огірків і інших представників гарбузових, капусти (особливо ранньої білокачанної), бобових, різних злаків.
терміни посадки
Вони залежать від регіону вирощування. Допоможе розібратися з тим, коли садити часник під зиму, наступне правило: на укорінення часнику потрібно від трьох тижнів до місяця. Воно припадає на безморозний період, а, отже, садити часник потрібно за 20-30 днів до настання морозів.
Ранні осінні заморозки в рахунок не йдуть. Якщо зубки посадити раніше, вони не тільки укореняться, а й дадуть паростки, які взимку загинуть. На новий паросток у зубки сил залишиться небагато, а, можливо, їх і зовсім не буде. Тому на рясний урожай розраховувати вже не доведеться. При занадто пізній посадці хороші корінці не встигнуть вирости, навесні зубку доведеться витрачати час на їх нарощування, сходи можуть запізнитися.
Підготовка посадкового матеріалу
Для посадки підійдуть тільки великі зубки від здорових цибулин.
Підготовка зубків:
- розбираємо цибулину на зубочки, не забуваючи прибирати частини донця; у нестрелкующіхся сортів для посадки відбирають тільки зовнішній ряд, не варто садити і здвоєні зубчики;
- відбраковує всі пошкоджені і хворі;
- проводимо дезінфекцію посадкового матеріалу в препараті "Максим" за інструкцією або в розчині мідного купоросу, приготованому з 10 л води і чайної ложки препарату.
Висаджувати зубки потрібно відразу ж після дезінфекції.
Вимоги до грунту
Грунт на часниковою грядці повинна відповідати наступним вимогам:
- бути родючою, з високим вмістом гумусу - на худих грунтах великих головок не одержати;
- бути досить легкої за складом, в ідеалі, це чорнозем або добре заправлена перегноєм супесь; непоганий урожай виходить і на суглинках, але їх доведеться часто рихлити;
- добре пропускати повітря;
- мати нейтральну реакцію; якщо грунт кислий, її вапнують заздалегідь;
- на грядці не повинно бути застою води, його часник не переносить, тому в низині садити цю культуру не варто; єдиний варіант на занадто зволожених грунтах - високі грядки.
При виборі місця для посадки потрібно звертати увагу на його освітленість. Вона повинна бути максимальною, в тіні часник порадує зеленим пером, але не повноцінними головками.
Добриво при підготовці грядки
Грядку для часнику потрібно готувати мінімум за 2 тижні, щоб грунт осів і ущільнився. У занадто пухкому грунті зубки сильно втягуються в глибину, сходи з'являться пізніше і будуть нерівномірними.
Чим удобрюють грядки під часник? На кожен кв. м вносять:
- до 10 кг перегною або добре перепрілого компосту;
- стакан деревної золи;
- 1 ст. ложку суперфосфату;
- 2 ст. ложки сульфату калію.
Азотні добрива вносять при першому весняному розпушуванні. З осені грунт перекопують на глибину до 25 см. Можна просто добре розпушити її вилами, вибираючи коріння бур'янів.
Під часник не можна вносити свіжий гній - головки вийдуть пухкими і будуть погано зберігатися.
Схема посадки озимого часнику
Ряд від ряду на грядці краще розташовувати на відстані 25 см. В ряду зубки висаджують через кожні 10 см, великі - рідше, дрібні - частіше. Найпростіше взяти товсту паличку і виконати нею поглиблення на потрібній відстані на одному і тому ж рівні.
На яку глибину садять часник? Це залежить від того, наскільки морозними бувають зими і скільки випадає снігу. Часник, посаджений на глибину близько 5 см, швидше сходить, але в багато снігу й і морозну зиму він може вимерзнуть.У суворому кліматі краще вибрати глибину посадки близько 15 см. Зубки поміщають в лунки денцем вниз, не вдавлюючи їх, інакше їм буде складно пустити коріння. Лунки засипають перегноєм.
Досвідчені городники знають, що для часнику краще суха зимівля. У нашому нестабільному кліматі від дощу ми не застраховані навіть в січні. Щоб уберегти посадки від зайвої вологи і одночасно від сильного промерзання, можна замульчувати грунт шаром перегною або листя, а грядку вкрити або руберойдом, або плівкою. Але це тільки, якщо навесні є можливість зняти укриття до появи сходів. В іншому випадку доведеться обмежитися звичайним мульчированием шаром в 5 см. Навесні мульчують матеріал прибирають.
особливості догляду
Вирощування часнику в відкритому грунті - заняття нескладне, але воно вимагає послідовності в застосуванні всіх прийомів агротехніки. Навесні часник дуже швидко сходить. Як тільки з'явилися перші листочки, проводять розпушування землі, щоб зруйнувати ґрунтову кірку. В цей час рослини особливо потребують азоті. Коріння в холодній грунті ще погано функціонують, а листовий апарат наростає швидко.Такий дисбаланс часто викликає засихання кінчиків листків. Щоб цього уникнути, годуємо часник будь-яким азотним добривом, але обов'язково в рідкому вигляді: ст. ложка сечовини на 10 л води, на кожен кв. м виливаємо 1/3 відра. Добре додати в розчин гумат, він сприяє якнайшвидшому наростанню коренів.
Надалі буде потрібно ще 2-3 підживлення з періодичністю в 2 тижні:
- в фазі 3-4 листків - повне мінеральне добриво з додаванням сечовини - за ст. ложці на 10 л води, витрата на 3 кв. м;
- повне мінеральне добриво - ст. ложка на 10 л води, витрата на 2 кв. м;
- суперфосфат - 1 ст. ложка, сульфат калію - 1 ст. ложка на 10 л води, витрата на 2 кв.м.
Підживлення здійснюються після поливу. Вологу часник любить, тому поливають його регулярно, але тільки в першу половину вегетації.
За 20 днів до збору врожаю поливи часнику припиняють.
Що ще потрібно зробити для отримання хорошого врожаю?
- Вчасно видалити стрілки на стрілкових сортах - вони не повинні виростати більше 5 см.
- Підтримувати грунт в рихлому і вільному від бур'янів стані.
- Вчасно прибрати головки
При дотриманні термінів посадки і всіх правил агротехніки сортовий часник дасть відмінний урожай.
