Правильна підготовка до зимового періоду допоможе зберегти однорічний і дворічний втечу винограду від вимерзання.
Багатьох початківців садівників турбує питання, як прикрити виноград на зиму, щоб він пережив холоду і продовжив розвиватися навесні. Існує кілька ефективних способів, які допоможуть рослині витримати будь-яку низьку температуру.
Коли потрібно вкривати виноград на зиму?
Перше, необхідно визначити, які кліматичні особливості характерні для регіону. Зазвичай, період "сплячки" у винограду тривати в середньому півроку. У південних кліматичних поясах, в стані спокою рослина проводить менше часу.
Раннє укривання винограду, може нашкодити лозі. Так як протягом цього періоду, вона може поповнюватися необхідними речовинами і мікроелементами. А якщо осінні місяці вже й теплі, то в своєму укриття виноград може просто перепреть і згнити.
Пізніше укривання призводить до Перемерзання молодих пагонів.
Тому перші осінні заморозки (-1-3 градусів) є сигналом до початку укутування виноградників.
Особливу небезпеку несе зниження температури від -5 до -8 градусів, так як в ці дні нирки на лозі можуть повністю вимерзнуть.
Фахівці ділять сорти за ступенем морозостійкості на 5 груп:
- Висока витривалість - сорти винограду, здатні витримувати зниження температури до -28 градусів, з 80-100% збереженням очок.
- Підвищена стійкість - сорти, які можуть витримати температуру -26 градусів, і в такому випадку 60-80% очок зберігаються.
- Середня стійкість - сорти, які здатні зберегти 40-60% очок при зниженні температури до -21 градуса.
- Слабка стійкість - сорти винограду, витримують зниження температури до -17, при цьому практично 100% очок гине.
Існують сорти, які володіють своїми унікальними властивостями і підходять під опис декількох груп.
Морозостійкість різних частин куща:
- Коренева система найбільш вразлива частина винограду. Їдалень та технічні сорти здатні витримати зниження температури до -9 градусів, а підщепних - до -14 градусів.
- Сплячі нирки є найбільш стійкими, а ось бічні і головні найбільш схильні до впливу холоду.
- Молоді втечі не морозостійкі, а ось багаторічна деревина здатна витримати низькі температури.
Якщо в зимовий період температура опускається нижче -24 градусів, то ховаються всі сорти винограду. Морозостійкі сорти годі й укутують при температурі, яка не опускається нижче -20 градусів.
Підготовчі заходи до укриття рослин
Перш ніж вкрити молодий виноград необхідно провести такі підготовчі етапи, як:
- За місяць до укутування, з куща зняти всі плоди.
- Потім провести обрізку: видалити рослинні залишки і висохлі пагони.
- Зняти з шпалер лози, скрутити їх в пучки і підв'язати на шпагаті.
- Щоб уникнути грибкових та інших захворювань, рослина обробляється мідним купоросом.
- За 3-5 днів до укриття, грунт навколо куща протягом декількох тижнів рясно поливають водою (не менше 20 відер на одну рослину). Висушена земля промерзає швидше, ніж волога. Випаровуючись, вода буде зігрівати кореневу систему винограду.
Після виконаної роботи визначають, яким чином будуть вкривати виноград на зиму.
Як правильно вкрити на зиму молодий виноград в перший і другий рік після посадки?
Різні сорти винограду мають свої індивідуальні особливості укриття. Наприклад, в південних регіонах годі й вкривати виноград, який витримує температуру -25 градусів.
Однак, професійні садівники стверджують, що в перший і другий рік після посадки виноград необхідно укутують на зиму. Кущ вкривають в кінці вересня в холодних кліматичних поясах, і в кінці жовтня - в південних регіонах Росії.
Найоптимальнішим способом укриття молодих пагонів є метод підгортання.Їх засипають землею, висота насипу не більше 0,3 м.
Кілька загальних рекомендацій по укривання молодих пагонів:
- Головне уберегти коріння від низьких температур. Тому їх необхідно добре вкрити.
- Живці і пагони вимагають ретельної обробки захисними засобами, щоб уникнути зараження шкідливими мікроорганізмами та іншими захворюваннями.
- Вкриваючи молоді пагони плівкою, зверху землею не засинають.
- Не можна для укутування використовувати виноградне листя, так як вони можуть бути носіями вірусів.
Підготовка рослин до зими, що не закопуючи в землю
Крім класичного способу приховування винограду землею, існують менш поширені методи:
- Укриття шифером. Лози винограду пов'язують і кладуть на землю. Зверху засипають листям, тирсою, сіном або вкривають мішковиною. Потім укладають шифер, наголошуючи один на одного. Щоб він не з'їжджав, підстава зміцнюють цеглою або камінням.
- Укриття дерев'яними щитами. Щоб скористатися цим методом, необхідно заздалегідь збити щити з дощок. Можна використовувати палети або дерев'яні ящики. З внутрішньої сторони щити, палети або ящики можна оббити руберойдом, або накрити їм згори.Така конструкція прослужить не один рік. Як і в першому випадку, виноградні лози пов'язують і вкривають листям, соломою або тирсою.
- Укриття плівкою. Це спосіб схожий на конструкцію звичайної теплиці. Лози укладаю на землю. Засипають органічним матеріалом: сіном, листям, тирсою. Поверх них мають у своєму розпорядженні дуги з металевих прутів. Зверху вкривають поліетиленом, кінці якого притискають камінням або цеглою. Для провітрювання в плівці роблять отвори, щоб уникнути загнивання рослини.
Перед застосуванням будь-якого з цих методів, лозу винограду необхідно побілити вапном.
Ще кілька спосіб укриття винограду
Яким чином вкутувати виноград, кожен садівник вибирає самостійно.
Існують такі методи приховування, як:
- Підгортання.
- Полуукритіе.
- Повний укриття.
- Сухе укривання.
- Приховування землею.
Часткове укриття винограду
Підгортання найпростіший і не трудомісткий спосіб захисту рослини від морозів. Так висота насипу повинна бути від 0,1 м до 0,3 м. Цей метод захистить корінь, але не наземні частини рослини.
Полуукритіе передбачає укутування тільки частини винограду (головки, рукави, почала втечі).Як укривного матеріалу використовують сіно, плівку або матерію. Товщина шару 4 см.
Як вкривати виноград землею?
Укриття рослини землею найпопулярніший і поширений метод.
Ефективність способу залежить від ряду факторів:
- Глибина, викопаних канав.
- Висота шару землі, насипаного зверху.
- Вологість грунту.
Ідеальними умовами для зимівлі винограду є глибина - 0,4 м, а висота насипу - 0,2 м. Якщо не дотримуватися цих умов, то нирки можуть вимерзнуть.
Важливо пам'ятати, що через опади та підвищення температури, земляний насип може значно зменшиться.
Щоб уникнути дебати, лоза не повинні стикатися з верхнім шаром землі. Тому поверх батогів кладеться будь-який підручний матеріал: шифер, дошки.
Сухе укриття на Уралі і Сибіру
Цей спосіб укриття передбачає почергове виконання таких етапів:
- Лозу обрізають, згортають і кладуть на шар тирси або лапника. Це допоможе зберегти виноград сухим і захистить від гризунів.
- Зверху кладуть покривний матеріал або старе покривало.
- Потім засипають шаром сухого листя.
- Зверху ставлять металеві дуги і накривають їх плівкою.
- Плівка повинна мати отвори, щоб виноградний кущ міг дихати.
При перших відлигах поліетилен прибирають, щоб рослина не запрів. А всю конструкцію розбирають в кінці квітня. Тирса можна змішати з землею, щоб вони згнили і стали добривом для винограду.
Правильно вибравши час і матеріал для укривання, можна захистити кущ винограду від промерзання і різних захворювань.
