Кунжутне насіння є не тільки цінним харчовим продуктом, використовуваним в кондитерському і хлібопекарському виробництві, але і лікарським засобом, що допомагає людині впоратися з різними проблемами зі здоров'ям. Лікувальний ефект кунжутного...
Читати даліПечиво з кунжутом (або з нього) - чудовий десерт, що підходить до чаю або кави. Воно досить легко готується і дуже корисно, особливо для дітей: в кунжуті набагато більше кальцію,...
Читати даліКунжутне або сезамову масло застосовується в кулінарії, медицині, косметології та техніці. Корисні властивості і протипоказання кунжутного масла були відомі людям більше 6 століть назад. Сезам - одне з найдавніших рослин...
Читати даліВживаючи кунжут, можна не тільки урізноманітнити свій щоденний раціон, але і за короткий час позбутися від багатьох захворювань, і поліпшити загальний стан організму. Він однаково корисний як у вигляді зерен,...
Читати даліАроматний, пряний, насичений смак і ніжна консистенція, цими якостями володіє кунжутове паста. Цінителі східної кухні і гурмани віддають їй особливу перевагу. Смак сходу, наприклад, можна відчути, спробувавши сир тофу, вмочивши...
Читати даліКорисні властивості кунжуту укладені в багатому поживними речовинами комплексі, незамінний для нашого організму. Це комбінація вітамінів і мінералів, яка робить його одним з найбільш корисних продуктів в світі. Кунжут додає...
Читати даліОстаннім часом серед звичних фруктів на полицях супермаркетів з'являються незвичайні плоди. Багато з них виглядають настільки екзотично, що абсолютно незрозуміло, як їх їсти. Одним таким гостем з далекого закордону є...
Читати даліСьогодні прилавки магазинів пропонують продукти з різних куточків планети. Немає проблеми в тому, щоб купити французький сир або грузинське вино, тропічні фрукти або екзотичні види риби. Здивувати споживача стає все...
Читати даліСтрави споконвічно російські - завжди почесні гості на наших столах. Воно й зрозуміло: перевірено століттями, смачно і корисно. Одним з таких страв є кулебяка - закритий пиріг, в якому найважливішу...
Читати даліСмачний і соковитий пиріг кулебяка є традиційно-російським блюдом. Головна "родзинка" кулеб'яки криється в її начинці, якій завжди багато, і покладена вона по-особливому: шарами. Кожен з них не повинен змішуватися з...
Читати далі