Останнім часом на садових ділянках все більшої популярності набуває жимолость їстівна, посадка і догляд, розмноження і вирощування якої не вимагає особливих зусиль. Представляє вона собою чагарник з плодами багатими вітамінами С, В, А, Р, калієм, йодом, магнієм, цинком, залізом і іншими корисними речовинами. Найчастіше в дикому вигляді її можна зустріти в Сибіру і на Камчатці.
сорти жимолості
Всього в світі відомо майже 200-ти різних видів цього чагарнику. На території нашої країни можна зустріти близько 50-ти її різновидів, більшість з яких мають отруйні ягоди жовтого, оранжевого або червоного кольору. Їстівні сорти мають плоди синього і фіолетового відтінку з білим нальотом.
У кожному регіоні виростають свої види жимолості. Найбільш популярними є:
- Уральські сорту - Стійка, Родзинка, Синьоока, Чарівниця, Черничка;
- Ленінградські - Лаура, Ленарола, Німфа, Волхова, Юля, Мальвіна;
- Московські і середньої смуги - Синичка, Фортуна, Купа Мала, Московська, Зимородок;
- Приморські - Дельфін, Світанок, Зірниця, Лохина;
- Сибірські - Попелюшка, Селена, Роксана, Гордість Бакчарі, Сибирячка, Герда.
За характеристиками сорти можна розділити на види:
- солодкі;
- ранні;
- пізні;
- з великими плодами;
- стійкі до осипання;
- декоративні.
Кращими сортами вважаються види, які дають великий урожай, а ягоди виростають до великих розмірів. До них можна віднести Морену, Велігу, Фіалку, Лауру, Слов'янка.
Посадка жимолості їстівної
Жимолость вважається не вибагливим чагарником, що має ряд переваг:
- стійкість до морозів до - 40 ° С;
- щорічний урожай до 2-х і більше кілограм ягід з одного куща;
- довголіття (термін життя 25-30 років).
Щоб отримати багатий врожай і одночасно прикрасити ландшафт, краще посадити на ділянці понад 3-х різних сортів культури. Це забезпечить гарне запилення, а значить, підвищить врожайність.
Як і коли садити чагарник
Найкращим часом для посадки вважається весна, але не варто висаджувати саджанці, коли ще не зійшов сніг або вже розпустилися бруньки. Оптимальний час - середина весни. Посадка жимолості восени теж можлива і має свої переваги, адже вже навесні рослина може порадувати своїм першим цвітінням.
Попередньо, перед посадкою, потрібно провести підготовку грунту:
- викопати яму глибиною 40-45 см;
- внести в неї добриво;
- утеплити ямку, накривши її на 4-5 днів;
- здійснити посадку, поглиблюючи саджанець в грунт на 3-5 см.
Вимога до грунту і вибір місця
Жимолость буде плодоносити при посадці в будь-який грунт, але найбільш сприятливими для неї вважаються ділянки з суглинистой грунтом багатої органікою. Не бажано використовувати сухі ділянки, котловани і височини.
При виборі місця посадки, треба врахувати той факт, що кущі, в залежності від сорту, можуть вирости до 2,5-3 м у висоту і розпушити до діаметра 2 м. Розташувати їх краще вздовж паркану або використовувати в якості живої огорожі. Оптимальна відстань між саджанцями 2,5 -3 м.
Рослина віддає перевагу рости на світлих сонячних ділянках, захищених від вітру. При посадці в тінь вона все одно буде плодоносити, але це може позначитися на якості та кількості врожаю.
Важливо! Не потрібно садити жимолость їстівну на грунтах з близьким заляганням грунтових вод.
Догляд за жимолостю їстівної
За своїм вимогам ця рослина практично нічим не відрізняється від звичайних чагарників, в зв'язку, з чим догляд за ним дуже простий.
Полив і підгодівля
Жимолость добре реагує на підживлення як органічного, так і мінерального походження.Головне не перенаситити чагарник добривом, тому що це може привести до небажаних наслідків і навіть загибелі рослини.
Органіку у вигляді перегною і компосту краще використовувати на самому початку весни або пізньої осені для насичення ґрунту корисними речовинами. Мінеральні підживлення діють дуже швидко і стимулюють кореневу систему, сприяють розвитку рослини, утворення пагонів і плодів. Їх краще вносити в другій половині весни, коли відбувається утворення нирок. Корисні азотні, фосфорні та калійні підгодівлі.
Добрива можна вносити в рідкому і сухому вигляді різними способами: прикореневим або шляхом обприскування, наприклад сечовиною. У період зав'язування ягід, корисно підгодовувати кущ настоєм деревної золи.
Рослина вологолюбна, тому при цвітінні і появі ягід слід приділити поливу особливу увагу. У період посухи можна збільшити кількість води для дорослого куща до 3-х і більше відер. Після збору ягід, рослині вже не потрібно багато води, але полив повинен залишатися регулярним.
Важливо! Ранньою весною рекомендується поливати чагарник гарячою водою для боротьби з грибками і борошнистою росою.
Розпушування і прополювання
Наявність бур'янів не йде на користь ні одного культурному рослині і жимолость їстівна не є винятком. Прополку роблять при необхідності, а розпушування грунту під кущем має бути регулярним.
Щоб не пошкодити коріння, обробку треба проводити на глибину не більше 5 см. Це наситить грунт киснем і вологою. При підготовці до зими, грунт під кущами можна обережно перекопати на глибину не більше 10-15 см.
плодоношення жимолості
Росте рослина дуже повільно, а приносити перші плоди починає тільки на 3-4 рік життя. При наявності в саду саджанців різних сортів, процес запилення відбувається швидко, а врожайність підвищується.
Якщо кущ росте в сприятливих умовах і отримує необхідний догляд, то урожай буде щорічним і рясним. Стиглі ягоди збирають з кінця червня на протязі 3-4 тижнів. З одного дорослого куща можна повчити більше 2-х кг плодів. Але є невеликий недолік - стиглі ягоди дуже швидко обсипаються з куща, особливо в посушливий час.
пересадка рослини
Навіть старі кущі легко переносять пересадку на інше місце, хоча зробити це не так просто, адже коріння рослини сильно розростаються.Слушна нагода для пересаджування - осінь, коли листя вже опало. Яма для пересадки готується заздалегідь і повинна мати великий розмір. Розміщувати жимолость на новому місці треба акуратно, щоб уникнути травмування гілок. Коріння бажано розправити, а їх пошкоджені частини обрізати. Після посадки кущ рясно поливають, кореневище засипають землею.
Пересадка є своєрідним стресом, тому потрібно підтримати рослина, підгодувавши його.
обрізка жимолості
Молоді кущі обрізку зазвичай не піддають, за винятком випадків, коли є слабкі не що розвиваються пагони. У чагарників старше 5-ти років, з'являються сухі або пошкоджені гілки, які заважають розвитку і росту. Їх видаляють ранньою весною, так само як і нижні кущі, які розростаються, але не плодоносять. Місця зрізу можна обробити олійною фарбою.
У деяких сортів роблять прищипування верхівки для розростання бічних пагонів. Процедуру слід проводити обережніше, так як можна зрізати місця, в яких формується найбільше суцвіть.
Особливості догляду після плодоношення
Після збору врожаю кущ обстежують на наявність шкідників.Коренева частина розташована не глибоко в грунті, тому грунт біля основи засипають торфом, перегноєм, землею або ялиновими голками.
Пізньої осені слід прибрати сухі частини рослини, а здорові паростки обмотати мотузкою. Це врятує кущ від зимових вітрів і снігопадів, так як гілки дуже крихкі.
Розмноження жимолості їстівної
Існує кілька способів розмноження жимолості їстівної:
- Насінням. Найпростіше посадити жимолость насінням, але при цьому способі заздалегідь невідомо якими будуть ягоди. Перед весняним посівом насіння замочують у розчині марганцівки, потім кладуть у грунт, присипають піском і накривають. Сходи з'являються приблизно через місяць, а через рік саджанець пересаджують.
- діленням куща проводять з кущами, які досягли 6-ти річного віку. Рослина викопують, ділять і розсаджують в різні місця. Зрізи обробляють.
- живцями - найпоширеніший спосіб розмноження жимолості. Однорічні пагони товщиною не менше 1 см заготовляють на початку весни. Їх нарізають на частини довжиною 15-20 см і висаджують в теплицю. При регулярному поливі через місяць з'являються коріння, і відбувається розростання живців.
- Відводами. Дуже легко розмножити жимолость відводами. Кущі дорослої рослини пригинають, присипають землею і поливають. Через два роки саджанці відкидають від материнського куща.
Хвороби, шкідники і методи боротьби з ними
Як і будь-яке культурне рослина, жимолость може вразити грибкове захворювання, борошниста роса, тля або шкідники у вигляді гусениць, пальцекрилкі та інших паразитів. Часто кущі починають сохнути, а на листках з'являються плями.
Це може бути ознакою таких інфекційних захворювань як:
- крапчатость листя;
- червоно-оливкова плямистість;
- вірус мозаїки резуха;
- європейський рак та інші хвороби.
У боротьбі з шкідниками застосовують хімічні препарати, але треба пам'ятати, що обприскування не проводять в період зав'язування і збору ягід. При пошкодженні кореневища рослини кротами або іншими підземними шкідниками, проводять полив грунту спеціальними засобами.
Важливо! Ягоди жимолості припадають до смаку не тільки людям, а й птахам. Захистити врожай від пернатих можна за допомогою сітки, яку натягують над кущем.
Ще два десятки років тому, вирощування жимолості не було таким популярним заняттям.Тепер цієї корисної ягоді знайшлося застосування навіть в косметології. Витяжки з цього плоду використовують в кремах, шампунях та інших засобах.
