Полуниця хороша не тільки в свіжому вигляді. Баночка ароматного полуничного джему або варення виявиться зовсім не зайвою на чайному столі в осінню негоду або холодним зимовому днем. Тому, якщо садівник підшукує сорт для подальшої переробки, то полуниця "Хоней" стане чудовим вибором.
Характеристика та опис полуниці Хоней
Сорт "Хоней" - плід праць американських селекціонерів, які в результаті схрещування відомих полуниць "Холідей" та "вібрант" ще в 1979 році отримали абсолютно нову форму. Однак в Росії цей сорт став оброблятися лише в 2013 році після завершення сортових випробувань, що тривали близько 20 років.
Середньорання полуниця "Хоней", вона ж "Хонеойе", формує пишні кущики, що складаються з потужних, слабо облистяний пагонів, покритих злегка зморшкуватими листовими пластинами. На місці квітів, які відзначаються в кінці весни - початку літа, наливаються блискучі яскраво-червоні ягоди конічної форми без аромату. Вуса досить короткі. Підземна частина представлена міцної, життєздатною кореневою системою.
Плодоношення припадає на другу половину червня, коли можна зібрати плоди з високим вмістом аскорбінової кислоти.Середня вага ягоди варіюється в залежності від етапу плодоношення: перші плоди можуть важити до 25 г, при масовому дозріванні - 16-18 г. Середня врожайність з 1 м2 становить близько 1 кг.
На замітку! Тим, хто при виборі враховує ремонтантная чи ні полуниця, буде важливо знати, що, незважаючи на певні переваги сорту, плодоносить він лише один раз за сезон.
Переваги і недоліки сорти
Сорт полуниці "Хоней", як і інші, має як плюси, так і мінуси.
Серед переваг виділяються:
- стабільне плодоношення при непоганих показниках врожайності;
- морозо- і посухостійкість;
- толерантність до ряду грибкових захворювань і шкідників;
- швидка відновлюваність після механічних пошкоджень;
- добра переносимість транспортування.
Недоліки також є:
- схильність вертіціллёзному в'янення;
- вимогливість до системи поливу;
- невисокий показник солодощі (при прохолодній погоді смак плодів може набувати навіть незначну гірчинку).
Потреба у виведенні сорту була викликана дефіцитом полуниці, придатної для промислової переробки, чим і пояснюється знижений вміст цукру в ягодах.
Правила посадки і особливості догляду
Успішне вирощування полуниці, результатом якого стане великою урожай якісних ягід, передбачає виконання агротехнічного регламенту культивування сорти.
посадочні роботи
Для полуниці короткого світлового дня необхідно підібрати сонячний ділянку з родючим грунтом, на якому культура зможе реалізувати весь свій потенціал. Висадка проводиться за схемою 30х50 см, де 30 см - це відстань між кущами, а 50 см - дистанція між грядками. Коренева шийка розсади не повинна заглиблюватися в грунт, що може привести до загнивання рослини. Після висадки, посадки обов'язково поливають, щоб навколо коренів не залишалося повітряних прошарків.
На замітку! Оптимальний час висадки - весна, коли мине загроза поворотних заморозків.
Заходи по догляду
Для отримання максимально можливого врожаю слід систематично доглядати за посадками.
- Полив - оскільки сорт не любить перезволоження, але тим не менше потребує постійно вологому грунті, рекомендується організувати полуниці крапельний полив.
- Прополка і розпушування - не можна допускати розвитку бур'янів: їх слід видаляти при першому виявленні. Також за сезон необхідно провести не менше чотирьох спушень.
- Підживлення - "Хоней" потребує додаткового живлення, яке ранньою весною проводиться азотом, під час бутонізації, цвітіння і плодоношення - фосфором, а з приходом осені до фосфорним добривам додається сульфат калію.
- Укриття - морозостійкого сорту буде досить покриття опалим садовими листям. Якщо ж клімат в регіонах культивування занадто суворий, то можна скористатися спеціальним покривним матеріалом або ялиновим гіллям.
Полуниця "Хоней", виведена для промислового культивування, досить невибаглива в догляді і вимагає виконання лише стандартних процедур.
розмноження полуниці
Сортова полуниця "Хонеойе" розмножується за допомогою вусів. Цей вегетативний спосіб застосовується на початку літа, коли:
- Вибирається найбільш потужний кущ, на якому залишаються 3-4 найбільш розвинених вуса з розетками.
- Всі інші, крім обраних, видаляються.
Поруч готуються борозенки, в які і пришпилюють вуса. - Пагони прикопуються, а відокремлюються тільки після вкорінення, про який будуть свідчити новоутворені листя.
Не варто забувати, що попередньо необхідно з наміченого куща видалити всі квітконоси, щоб рослина не витрачала сили на формування і налив плодів.
Хвороби і шкідники
Відповідно до опису сорту, полуниця "Хоней" володіє відмінним імунітетом і не схильна до поразок більшість шкідливих організмами. Однак все ж слабкість у цієї культури є: вона не толерантна до грибка з роду Вертіцілл, який і провокує розвиток вертіціллёзного в'янення. При перших ознаках цього захворювання, що виражаються в всиханні нижніх листових пластин, проводиться обробка посадок фунгіцидом. Однак через термін токсичності отрутохімікату слід пам'ятати, що хімічна обробка не повинна проводитися пізніше закінчення цвітіння, щоб в зібраному врожаї не виявилося пестицидного залишку.
Полуниця "Хоней" стане прекрасним доповненням грядок з солодкими ароматними сортами, висадженими для вживання в їжу в свіжому вигляді. Урожай з першої садівник зможе без коливань відправити в переробку, підготувавши прекрасні солодкі ласощі на зиму. При надмірно рясному плодоношенні, завдяки високим товарним якостям сорти, "Хоней" завжди можна реалізувати.
